Можно поэкспериментировать с количеством сусла, добавить изюм и пр.
Я нашла рецепт онлайн, где из такого сусла делали рецепт, но еще и добавляли черный хлеб - нет, не надо этого делать
Получился один в один, как мы покупаем тут в русских холодильниках.
У нас дома жарко, и у нас он стоял в комнате чуть меньше суток - когда переливаешь в бутылку он кажется еще сладким. Но за ночь в холодильнике добродил еще - самое оно!
Главное, переливать в нечто более-менее герметичное. У меня 3-х литровые банки для консервирования со стеклянными крышками.
