Сегодня вечером я приготовил(а)...

[Айва]

Ну шо, погнали?

[laponka]

Баранина со специями, запечённая в духовке в фольге. И салатик с зеленью, овощами, авокадо

[nvvosk]

Не меньше 10-ти лет в моей полке стояло квасное сусло
Так как мы нашли отличейший квас в магазине - сами делать не торопились. Но в связи с карантином - пришлось
Получилось отлично! В следующий раз положу сусла на пару ложек больше.

Kvas.jpg

Ну и дрожжевой пирог с рыбой (сайра)

Rybnyj pirog.jpg

[Снежная__]

Засолила салмон. Летний обед на бэкярде

[Lizaveta]

Не меньше 10-ти лет в моей полке стояло квасное сусло
Так как мы нашли отличейший квас в магазине - сами делать не торопились. Но в связи с карантином - пришлось
Получилось отлично! В следующий раз положу сусла на пару ложек больше.

Kvas.jpg

Ну и дрожжевой пирог с рыбой (сайра)


Rybnyj pirog.jpg

Ох, тоже хочу пирог. Надо сделать.
Что у вас кроме рыбы в начинке?

[Снежная__]

Рубрика Готовят дети. Пятница - pizza day, но теста на пиццу у нас не было, зато обнаружилась в морозилке пачка слоеного. В пачке 2 листа теста, «пуговки» из одного запекли сразу, из второго положили в морозилку, можно будет испечь через неделю.

Лизавета, по вашей наводке сделала «пуговки»из дрожжевого теста ( на фото выше).

[nvvosk]

Не меньше 10-ти лет в моей полке стояло квасное сусло
Так как мы нашли отличейший квас в магазине - сами делать не торопились. Но в связи с карантином - пришлось
Получилось отлично! В следующий раз положу сусла на пару ложек больше.

Kvas.jpg

Ну и дрожжевой пирог с рыбой (сайра)


Rybnyj pirog.jpg

Ох, тоже хочу пирог. Надо сделать.
Что у вас кроме рыбы в начинке?

Нижний слой - вареный рис. Его надо чуть-чуть, чтобы тесто было видно, иначе тесто не пропекается под ним.
Второй слой - жареный в сливочном масле лук.
Верхний слой - сайра

[Lizaveta]

Рубрика Готовят дети. Пятница - pizza day, но теста на пиццу у нас не было, зато обнаружилась в морозилке пачка слоеного. В пачке 2 листа теста, «пуговки» из одного запекли сразу, из второго положили в морозилку, можно будет испечь через неделю.

Лизавета, по вашей наводке сделала «пуговки»из дрожжевого теста ( на фото выше).

Прикольно. У меня из слоеного.

[Lizaveta]

Не меньше 10-ти лет в моей полке стояло квасное сусло
Так как мы нашли отличейший квас в магазине - сами делать не торопились. Но в связи с карантином - пришлось
Получилось отлично! В следующий раз положу сусла на пару ложек больше.

Kvas.jpg

Ну и дрожжевой пирог с рыбой (сайра)


Rybnyj pirog.jpg

Ох, тоже хочу пирог. Надо сделать.
Что у вас кроме рыбы в начинке?

Нижний слой - вареный рис. Его надо чуть-чуть, чтобы тесто было видно, иначе тесто не пропекается под ним.
Второй слой - жареный в сливочном масле лук.
Верхний слой - сайра

Спасибо. Рис не очень люблю.
Я делаю с капустой + рыба. Мамин фирменный рецепт.

[nvvosk]

Засолила салмон. Летний обед на бэкярде

Красота!
Хочу соленый лосось! Я все еще заказываю онлайн, но В Костко сто лет не видела целых рыбин в онлайне

[nvvosk]

Не меньше 10-ти лет в моей полке стояло квасное сусло
Так как мы нашли отличейший квас в магазине - сами делать не торопились. Но в связи с карантином - пришлось
Получилось отлично! В следующий раз положу сусла на пару ложек больше.

Kvas.jpg

Ну и дрожжевой пирог с рыбой (сайра)


Rybnyj pirog.jpg

Ох, тоже хочу пирог. Надо сделать.
Что у вас кроме рыбы в начинке?

Нижний слой - вареный рис. Его надо чуть-чуть, чтобы тесто было видно, иначе тесто не пропекается под ним.
Второй слой - жареный в сливочном масле лук.
Верхний слой - сайра

Спасибо. Рис не очень люблю.
Я делаю с капустой + рыба. Мамин фирменный рецепт.

Да, у меня тоже мамин )
С капустой я маленькие пирожки делаю. Но как ни заведу тесто - мужики требуют рыбный. Я уж и сладкие даже редко пеку в последнее время...Хотя обожаю плюшки и с яблоками тоже...

[Lizaveta]

Засолила салмон. Летний обед на бэкярде

Очень красиво. Пора за рыбкой в Costco. Или в Aldi. У нас рядом открывают новый магазин 17 июня.

[Снежная__]

Засолила салмон. Летний обед на бэкярде

Очень красиво. Пора за рыбкой в Costco. Или в Aldi. У нас рядом открывают новый магазин 17 июня.

Я этот в Алди купила.

[Lizaveta]

Не меньше 10-ти лет в моей полке стояло квасное сусло
Так как мы нашли отличейший квас в магазине - сами делать не торопились. Но в связи с карантином - пришлось
Получилось отлично! В следующий раз положу сусла на пару ложек больше.

Kvas.jpg

Ну и дрожжевой пирог с рыбой (сайра)


Rybnyj pirog.jpg

Ох, тоже хочу пирог. Надо сделать.
Что у вас кроме рыбы в начинке?

Нижний слой - вареный рис. Его надо чуть-чуть, чтобы тесто было видно, иначе тесто не пропекается под ним.
Второй слой - жареный в сливочном масле лук.
Верхний слой - сайра

Спасибо. Рис не очень люблю.
Я делаю с капустой + рыба. Мамин фирменный рецепт.

Да, у меня тоже мамин )
С капустой я маленькие пирожки делаю. Но как ни заведу тесто - мужики требуют рыбный. Я уж и сладкие даже редко пеку в последнее время...Хотя обожаю плюшки и с яблоками тоже...

С одной капустой я тоже маленькие делаю. Большой - капуста+рыба. У меня муж с аллергией на термически обработанную рыбу, так что этот пирог только нам с дочкой. Ура!
Суши и засоленную он ест нормально. Феномен.

[Гоша Хороший]

мне кажется эту тему надо расширить на предмет pairing - "чем все это дело запивать"

вот я, давеча, приготовил плов на барбекю. все брызги остались на улице и внутри бб-цы. ++

а запивать все это дело лучше всего джином botanist-22... и чтобы там не говорил Дядя Федор про зеленый чай