Крупа манка для пирога "манник"
-
- Уже с Приветом
- Posts: 64875
- Joined: 12 Jul 2002 16:38
- Location: г.Москва, ул. Б. Лубянка, д.2
Крупа манка для пирога "манник"
Увидел в ютубе видео с приготовлением манника - да даже я такое смогу. Но как найти правильную крупу? Cream of Wheat это же какая-то полуфабрикатная манка, типа каши геркулес? Как называется правильная манка?
-
- Уже с Приветом
- Posts: 1964
- Joined: 11 Mar 2015 01:12
Re: Крупа манка для пирога "манник"
Farina/Semolina. Хвалили Bob's Red Mill Whole Wheat Farina, но она везде разобрана.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 64875
- Joined: 12 Jul 2002 16:38
- Location: г.Москва, ул. Б. Лубянка, д.2
Re: Крупа манка для пирога "манник"
а вроде разные продукты под farina, чем под semolina... или я не прав?voyager3 wrote: 09 Jun 2020 05:04 Farina/Semolina. Хвалили Bob's Red Mill Whole Wheat Farina, но она везде разобрана.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 571
- Joined: 08 Aug 2017 23:24
Re: Крупа манка для пирога "манник"
А в русском магазине манку купить? Манник то с советской манки всегда готовили

-
- Уже с Приветом
- Posts: 64875
- Joined: 12 Jul 2002 16:38
- Location: г.Москва, ул. Б. Лубянка, д.2
Re: Крупа манка для пирога
надо же, а я и не допер! Но хотелось заказать и прямо-сейчас, а не переться в русмаг.MTC wrote: 09 Jun 2020 05:35 А в русском магазине манку купить? Манник то с советской манки всегда готовили![]()
-
- Уже с Приветом
- Posts: 31589
- Joined: 21 Nov 2004 05:12
- Location: камбуз на кампусе
Re: Крупа манка для пирога
манная каша (и пирог из неё) вкусная, но не полезная и живот вырастет. Её можно только детям и молодым кушать. ОткажисьKomissar wrote: 09 Jun 2020 05:37надо же, а я и не допер! Но хотелось заказать и прямо-сейчас, а не переться в русмаг.

Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно 

-
- Уже с Приветом
- Posts: 64875
- Joined: 12 Jul 2002 16:38
- Location: г.Москва, ул. Б. Лубянка, д.2
-
- Уже с Приветом
- Posts: 31589
- Joined: 21 Nov 2004 05:12
- Location: камбуз на кампусе
Re: Крупа манка для пирога
творожники, сырники, творожная запиханка - из совецко-польского творога (Twaróg).
На крайняк - яблоки в духовке запекай
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно 

-
- Уже с Приветом
- Posts: 1964
- Joined: 11 Mar 2015 01:12
Re: Крупа манка для пирога "манник"
Есть некоторая терминологическая путаница: в узком смысле Semolina - только та, что делается из durum wheat, пшеницы твёрдых сортов желтоватого цвета, из которой делают макаронные изделия. В широком - крупа из любой пшеницы, изготовленная по той же технологии, называется в Штатах Farina. Я привёл оба названия, чтобы максимально расширить диапазон поиска (хотя Гугл на всякий случай их тоже синонимами считает). Из макаронной семолины тоже делают десерты.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 571
- Joined: 08 Aug 2017 23:24
Re: Крупа манка для пирога "манник"
Ну, што ж ты, отец подкачал?!Komissar wrote:надо же, а я и не допер! Но хотелось заказать и прямо-сейчас, а не переться в русмаг.MTC wrote: 09 Jun 2020 05:35 А в русском магазине манку купить? Манник то с советской манки всегда готовили![]()

Мой, кстати, все посчитал и берет майнор в когнитив сайнс и бакалавр за 3 года выходит у него

-
- Уже с Приветом
- Posts: 64875
- Joined: 12 Jul 2002 16:38
- Location: г.Москва, ул. Б. Лубянка, д.2
Re: Крупа манка для пирога
а куда он торопится? деньги все равно раздадут сами-знаете-кому, работ не будет.MTC wrote: 09 Jun 2020 07:48Ну, што ж ты, отец подкачал?!Komissar wrote:надо же, а я и не допер! Но хотелось заказать и прямо-сейчас, а не переться в русмаг.MTC wrote: 09 Jun 2020 05:35 А в русском магазине манку купить? Манник то с советской манки всегда готовили![]()
Мой, кстати, все посчитал и берет майнор в когнитив сайнс и бакалавр за 3 года выходит у него![]()
-
- Уже с Приветом
- Posts: 571
- Joined: 08 Aug 2017 23:24
Re: Крупа манка для пирога "манник"
Ну через 2 года может таки будут работы?Komissar wrote:а куда он торопится? деньги все равно раздадут сами-знаете-кому, работ не будет.MTC wrote: 09 Jun 2020 07:48Ну, што ж ты, отец подкачал?!Komissar wrote:надо же, а я и не допер! Но хотелось заказать и прямо-сейчас, а не переться в русмаг.MTC wrote: 09 Jun 2020 05:35 А в русском магазине манку купить? Манник то с советской манки всегда готовили![]()
Мой, кстати, все посчитал и берет майнор в когнитив сайнс и бакалавр за 3 года выходит у него![]()
Пойдет на МВА поучится если не