Сегодня вечером я приготовил(а)...

Все, что вкусно.
Ответить
Аватара пользователя
Lizaveta
Уже с Приветом
Сообщения: 8609
Зарегистрирован: Вт авг 12, 2003 7:45 am
Откуда: Moscow - FL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Lizaveta »

nvvosk писал(а): Вт июн 02, 2020 7:16 pm О, спасибо! Попробую (наверное, все ж в выходные сначала)
Думаю, что муж поделится творогом ради такого случая :)
Быстрее всего у меня получается печь такое печнье, которое нужно просто в виде шариков на противень раскладывать :)
Нашла отличный рецепт овсяного печенья - оно еще больший фаворит, чем банановый хлеб (но потому и стараюсь его печь пореже - улетает просто мгновенно :) ).
Я обычно в начале ланча замешиваю тесто и ставлю в холодильник - если лепить в виде шаиков, то это всего минут 5 на противень - отвлечься пару раз можно :)
Вот мой любимый рецепт овсяного печенья, сама уже не пеку, дочка полностью сама делает.
https://www.averiecooks.com/the-best-oa ... p-cookies/
Yusik
Уже с Приветом
Сообщения: 921
Зарегистрирован: Ср авг 24, 2016 12:57 am

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Yusik »

nvvosk писал(а): Вт июн 02, 2020 7:16 pm О, спасибо! Попробую (наверное, все ж в выходные сначала)
Думаю, что муж поделится творогом ради такого случая :)
Быстрее всего у меня получается печь такое печнье, которое нужно просто в виде шариков на противень раскладывать :)
Нашла отличный рецепт овсяного печенья - оно еще больший фаворит, чем банановый хлеб (но потому и стараюсь его печь пореже - улетает просто мгновенно :) ).
Я обычно в начале ланча замешиваю тесто и ставлю в холодильник - если лепить в виде шаиков, то это всего минут 5 на противень - отвлечься пару раз можно :)
А рецепт овсяного печенья можно?
Всю неделю собираюсь испечь печеньки, овсянки что-то много накопилось всякой.
Последний раз редактировалось Yusik Вт июн 02, 2020 11:01 pm, всего редактировалось 1 раз.
Yusik
Уже с Приветом
Сообщения: 921
Зарегистрирован: Ср авг 24, 2016 12:57 am

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Yusik »

https://www.bonappetit.com/recipe/parme ... inline_amp
Parmesan Chicken with Caesar Roasted Romaine
Фото с сайта, своё блюдо не успела сфотографировать-проглотили как собака муху))), но точь-в точь получилось.
Рецепт привлёк запеченным салатом, неожиданно вкусно!
У меня как раз большая упаковка в холодильнике томилась.
Ещё на днях запекала шпинат( мамик собрала свой первый урожай) с чуток ол.масла и лука, лёгкий вариант creamy spinach, без сливок и масла, хорошо пошёл к палтусу .
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
nvvosk
Уже с Приветом
Сообщения: 36931
Зарегистрирован: Пн сен 08, 2003 8:32 am

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение nvvosk »

Yusik писал(а): Вт июн 02, 2020 10:52 pm
nvvosk писал(а): Вт июн 02, 2020 7:16 pm О, спасибо! Попробую (наверное, все ж в выходные сначала)
Думаю, что муж поделится творогом ради такого случая :)
Быстрее всего у меня получается печь такое печнье, которое нужно просто в виде шариков на противень раскладывать :)
Нашла отличный рецепт овсяного печенья - оно еще больший фаворит, чем банановый хлеб (но потому и стараюсь его печь пореже - улетает просто мгновенно :) ).
Я обычно в начале ланча замешиваю тесто и ставлю в холодильник - если лепить в виде шаиков, то это всего минут 5 на противень - отвлечься пару раз можно :)
А рецепт овсяного печенья можно?
Всю неделю собираюсь испечь печеньки, овсянки что-то много накопилось всякой.
https://www.livewellbakeoften.com/soft- ... n-cookies/
Делаю это - только без изюма, но от себя добавила к рецепту кардамон и мускатный орех (от души :) ).
Получается очень мягкое и очень нежное печенье. В холодил;нике держать тесто обязательно - тогда оно не растекается и печенье не становится плоским..
Последний раз редактировалось nvvosk Ср июн 03, 2020 9:33 am, всего редактировалось 1 раз.
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
Аватара пользователя
nvvosk
Уже с Приветом
Сообщения: 36931
Зарегистрирован: Пн сен 08, 2003 8:32 am

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение nvvosk »

Lizaveta писал(а): Вт июн 02, 2020 7:59 pm
nvvosk писал(а): Вт июн 02, 2020 7:16 pm О, спасибо! Попробую (наверное, все ж в выходные сначала)
Думаю, что муж поделится творогом ради такого случая :)
Быстрее всего у меня получается печь такое печнье, которое нужно просто в виде шариков на противень раскладывать :)
Нашла отличный рецепт овсяного печенья - оно еще больший фаворит, чем банановый хлеб (но потому и стараюсь его печь пореже - улетает просто мгновенно :) ).
Я обычно в начале ланча замешиваю тесто и ставлю в холодильник - если лепить в виде шаиков, то это всего минут 5 на противень - отвлечься пару раз можно :)
Вот мой любимый рецепт овсяного печенья, сама уже не пеку, дочка полностью сама делает.
https://www.averiecooks.com/the-best-oa ... p-cookies/
сравнила с тем, по которому пеку сама - по-моему, они идентичны?
Как я написала чуть выше - стала добавлять еще кардамон и мускатный орех - попробуйте :)
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
Аватара пользователя
Lizaveta
Уже с Приветом
Сообщения: 8609
Зарегистрирован: Вт авг 12, 2003 7:45 am
Откуда: Moscow - FL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Lizaveta »

nvvosk писал(а): Вт июн 02, 2020 11:11 pm
Lizaveta писал(а): Вт июн 02, 2020 7:59 pm
nvvosk писал(а): Вт июн 02, 2020 7:16 pm О, спасибо! Попробую (наверное, все ж в выходные сначала)
Думаю, что муж поделится творогом ради такого случая :)
Быстрее всего у меня получается печь такое печнье, которое нужно просто в виде шариков на противень раскладывать :)
Нашла отличный рецепт овсяного печенья - оно еще больший фаворит, чем банановый хлеб (но потому и стараюсь его печь пореже - улетает просто мгновенно :) ).
Я обычно в начале ланча замешиваю тесто и ставлю в холодильник - если лепить в виде шаиков, то это всего минут 5 на противень - отвлечься пару раз можно :)
Вот мой любимый рецепт овсяного печенья, сама уже не пеку, дочка полностью сама делает.
https://www.averiecooks.com/the-best-oa ... p-cookies/
сравнила с тем, по которому пеку сама - по-моему, они идентичны?
Как я написала чуть выше - стала добавлять еще кардамон и мускатный орех - попробуйте :)
Попробую :fr: как борьбу с фруктами закончим :)
Вместо изюма добавляю сушеную клюкву.
Аватара пользователя
Lizaveta
Уже с Приветом
Сообщения: 8609
Зарегистрирован: Вт авг 12, 2003 7:45 am
Откуда: Moscow - FL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Lizaveta »

Yusik писал(а): Вт июн 02, 2020 10:59 pm https://www.bonappetit.com/recipe/parme ... inline_amp
Parmesan Chicken with Caesar Roasted Romaine
Фото с сайта, своё блюдо не успела сфотографировать-проглотили как собака муху))), но точь-в точь получилось.
Рецепт привлёк запеченным салатом, неожиданно вкусно!
У меня как раз большая упаковка в холодильнике томилась.
Ещё на днях запекала шпинат( мамик собрала свой первый урожай) с чуток ол.масла и лука, лёгкий вариант creamy spinach, без сливок и масла, хорошо пошёл к палтусу .
Сохранила себе, люблю такое. :love:
Аватара пользователя
nvvosk
Уже с Приветом
Сообщения: 36931
Зарегистрирован: Пн сен 08, 2003 8:32 am

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение nvvosk »

Lizaveta писал(а): Вт июн 02, 2020 11:19 pm
nvvosk писал(а): Вт июн 02, 2020 11:11 pm
Lizaveta писал(а): Вт июн 02, 2020 7:59 pm
nvvosk писал(а): Вт июн 02, 2020 7:16 pm О, спасибо! Попробую (наверное, все ж в выходные сначала)
Думаю, что муж поделится творогом ради такого случая :)
Быстрее всего у меня получается печь такое печнье, которое нужно просто в виде шариков на противень раскладывать :)
Нашла отличный рецепт овсяного печенья - оно еще больший фаворит, чем банановый хлеб (но потому и стараюсь его печь пореже - улетает просто мгновенно :) ).
Я обычно в начале ланча замешиваю тесто и ставлю в холодильник - если лепить в виде шаиков, то это всего минут 5 на противень - отвлечься пару раз можно :)
Вот мой любимый рецепт овсяного печенья, сама уже не пеку, дочка полностью сама делает.
https://www.averiecooks.com/the-best-oa ... p-cookies/
сравнила с тем, по которому пеку сама - по-моему, они идентичны?
Как я написала чуть выше - стала добавлять еще кардамон и мускатный орех - попробуйте :)
Попробую :fr: как борьбу с фруктами закончим :)
Вместо изюма добавляю сушеную клюкву.
Мои домочадцы против включения чего бы то ни было в печенье :(
Даже бабановый хлеб мне приходится через раз печь - то с шоколадными кусочками, то без :)
Оладьи и сырники вообще никогда не могла печь ни с изюмом, ни с яблоками :(
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
Аватара пользователя
Снежная__
Уже с Приветом
Сообщения: 8122
Зарегистрирован: Пт окт 31, 2014 11:06 am
Откуда: CA, San Diego

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Снежная__ »

Муж сегодня капризничал с утра. Хотел запеканку, а творог вчера весь закончился))) Пришлось поехать в магазин, купить молока- кефира. Стоит, теперь, киснет молоко))) будет творожная запеканка
Аватара пользователя
Lizaveta
Уже с Приветом
Сообщения: 8609
Зарегистрирован: Вт авг 12, 2003 7:45 am
Откуда: Moscow - FL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Lizaveta »

Рыбные котлеты, салат из красной капусты, запечённый сладкий картофель.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
Marckiza
Уже с Приветом
Сообщения: 15935
Зарегистрирован: Вт окт 18, 2011 2:59 pm
Поблагодарили: 1 раз

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Marckiza »

Lizaveta писал(а): Ср июн 03, 2020 6:38 pm Рыбные котлеты, салат из красной капусты, запечённый сладкий картофель.
Ой, вы прям мои мысли прочитали! :great: Я тоже хочу завтра рыбные котлеты сделать.))) Вы из каких или какой рыбы их готовили? Я буду из трески. Обожаю котлеты из трески!
"Не бойтесь совершенства, вам его не достичь!"
Сальвадор Дали
Аватара пользователя
Marckiza
Уже с Приветом
Сообщения: 15935
Зарегистрирован: Вт окт 18, 2011 2:59 pm
Поблагодарили: 1 раз

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Marckiza »

Пошла купила вкусных абрикос.. хотела их запечь по рецепту.., но пока их нарезала.. почти все съела, такие они были аппетитные, сладкие, ароматные и вкусные!))) Короче - плохой из меня кулинар десертов.)))
"Не бойтесь совершенства, вам его не достичь!"
Сальвадор Дали
Аватара пользователя
Lizaveta
Уже с Приветом
Сообщения: 8609
Зарегистрирован: Вт авг 12, 2003 7:45 am
Откуда: Moscow - FL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Lizaveta »

Marckiza писал(а): Ср июн 03, 2020 7:59 pm
Lizaveta писал(а): Ср июн 03, 2020 6:38 pm Рыбные котлеты, салат из красной капусты, запечённый сладкий картофель.
Ой, вы прям мои мысли прочитали! :great: Я тоже хочу завтра рыбные котлеты сделать.))) Вы из каких или какой рыбы их готовили? Я буду из трески. Обожаю котлеты из трески!
У меня салмон.
Аватара пользователя
Marckiza
Уже с Приветом
Сообщения: 15935
Зарегистрирован: Вт окт 18, 2011 2:59 pm
Поблагодарили: 1 раз

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Marckiza »

Lizaveta писал(а): Ср июн 03, 2020 8:12 pm
Marckiza писал(а): Ср июн 03, 2020 7:59 pm
Lizaveta писал(а): Ср июн 03, 2020 6:38 pm Рыбные котлеты, салат из красной капусты, запечённый сладкий картофель.
Ой, вы прям мои мысли прочитали! :great: Я тоже хочу завтра рыбные котлеты сделать.))) Вы из каких или какой рыбы их готовили? Я буду из трески. Обожаю котлеты из трески!
У меня салмон.
Ок, попробую сэлмон тоже.. только смешаю его с треской. Ой, как я хочу рыбных котлет! Прямо слюнки бегут глядя на ваши...)) :great:
"Не бойтесь совершенства, вам его не достичь!"
Сальвадор Дали
Yusik
Уже с Приветом
Сообщения: 921
Зарегистрирован: Ср авг 24, 2016 12:57 am

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Yusik »

Снежная__ писал(а): Ср июн 03, 2020 3:39 pm Муж сегодня капризничал с утра. Хотел запеканку, а творог вчера весь закончился))) Пришлось поехать в магазин, купить молока- кефира. Стоит, теперь, киснет молоко))) будет творожная запеканка
У меня сегодня творог в первые , за много раз, не получился. Вроде все как всегда делала, а вышла творожная масса, и чуток кислее чем обычно.
Теперь буду думать-куда применить.
Ответить

Вернуться в «Кулинария»