Оливье классический ?!

Все, что вкусно.
Forum rules
User avatar
Serguei666
Уже с Приветом
Posts: 18743
Joined: 11 Jul 2003 01:00

Re: Оливье классический ?!

Post by Serguei666 »

Sergunka wrote: ↑04 Jan 2020 20:59 Image

Оказывается довольно обсуждаемая тема какой должен быть салат Оливье

P.S. Самый прикол, что отсутствует картошка :D
Ну, от оргинального Оливье до нас одно название дошло.
Раки некошерны, да и где их брать? То же и с омарами, и рябчиками.
Top
User avatar
Komissar
Уже с Приветом
Posts: 64661
Joined: 12 Jul 2002 16:38
Location: г.Москва, ул. Б. Лубянка, д.2

Re: Оливье классический ?!

Post by Komissar »

lenvol wrote: ↑03 Jan 2020 15:42 Какую картошку лучше использовать для оливье? Чтобы не разваливалась когда нарезаешь.
Golden или красную. Не Russet.
Top
User avatar
lizacat
Уже с Приветом
Posts: 8711
Joined: 14 Apr 2010 02:54
Location: Rostov-on-Don ->San Diego-> Denver

Re: Оливье классический ?!

Post by lizacat »

:o

Christmas classic and fan favorite is their famous Russian salad

Ingredients for 2 lbs.
3/4 lb. potatoes, 7 oz. carrots, 1.5 oz. oil-packed tuna, 1 oz. gherkins, 2 tsp. salt-packed capers, 2 oz. peas, 2 cups mayonnaise, fine salt

:yad:
Peck russian salad.jpg
https://www.lacucinaitaliana.com/italia ... he2dkzrrmu
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
I will not apologize
Top

Return to “Кулинария”