Slow cooker- коронное блюдо

[kyk]

1) А вы именно бедра делаете или бедра с ножками вместе?
2) Сколько жидкости наливаете?
3) Как долго готовите? На low или high?

Ну вот, опять мужик за perekatipole пишет

[Uzito]

1) А вы именно бедра делаете или бедра с ножками вместе?
2) Сколько жидкости наливаете?
3) Как долго готовите? На low или high?

Только бёдра. 1/2 чашки куриного бульена + 28 унцевая банка помидор дают жидкость. Низкая температура 6-8 часа.

[Uzito]

Сейчас у меня Chicken Cacciatore томится.

индейку пробовали?

Индейку я пробовал здесь один раз по приезду. Какая гадость, эта ваша индейка.

[Lizaveta]

Сейчас у меня Chicken Cacciatore томится.

индейку пробовали?

Индейку я пробовал здесь один раз по приезду. Какая гадость, эта ваша индейка.

Бедрышки индейки должны получиться очень неплохо в этом рецепте. Вчера в плов добавила, вышло очень вкусно.

[kuz]

1) А вы именно бедра делаете или бедра с ножками вместе?
2) Сколько жидкости наливаете?
3) Как долго готовите? На low или high?

Ну вот, опять мужик за perekatipole пишет

почему так думаете?

[perekatipole]

1) А вы именно бедра делаете или бедра с ножками вместе?
2) Сколько жидкости наливаете?
3) Как долго готовите? На low или high?

Ну вот, опять мужик за perekatipole пишет

Интересно почему вы так решили. Мне как бы все равно конечно, хотите думайте что я мужик, хотите думаете что я баба, просто интересно с чего вы сделали такой вывод...

[perekatipole]

1) А вы именно бедра делаете или бедра с ножками вместе?
2) Сколько жидкости наливаете?
3) Как долго готовите? На low или high?

Только бёдра. 1/2 чашки куриного бульена + 28 унцевая банка помидор дают жидкость. Низкая температура 6-8 часа.

Спасибо большое. Попробую.
А специи никакие не кидайте туда?

[Uzito]

Спасибо большое. Попробую.
А специи никакие не кидайте туда?

2 фунта куриных бедер с кожей и костью (для лучшего вкуса, но можно и без)
Соль кошерная, перец черный свеже-молотый
2 перца болгарских среднего размера нашинкованых
Полфунта шампиньенов нашинкованых
Пару долек чеснока нашинкованого
1 большую банку давленых помидов (28 унций)
1/2 чашки куриного бульена
чайная ложка сухого орегано, 1/4 чайной ложки красного перца(chili/chipotle/pepper flakes на выбор)

Куру поперчить, посолить, положить в instant pot, добавить все остальное сверху. Включить режим Slow Cook 6-8 часов на low или 3-4 на high.

[kyk]

хотите думайте что я мужик, хотите думаете что я баба

если не мужик, то звиняйте

[perekatipole]

хотите думайте что я мужик, хотите думаете что я баба

если не мужик, то звиняйте

да не проблема вообще...
Мне то что, хоть чугунком назовите-главное в печку не ставьте

[perekatipole]

Спасибо большое. Попробую.
А специи никакие не кидайте туда?

2 фунта куриных бедер с кожей и костью (для лучшего вкуса, но можно и без)
Соль кошерная, перец черный свеже-молотый
2 перца болгарских среднего размера нашинкованых
Полфунта шампиньенов нашинкованых
Пару долек чеснока нашинкованого
1 большую банку давленых помидов (28 унций)
1/2 чашки куриного бульена
чайная ложка сухого орегано, 1/4 чайной ложки красного перца(chili/chipotle/pepper flakes на выбор)

Куру поперчить, посолить, положить в instant pot, добавить все остальное сверху. Включить режим Slow Cook 6-8 часов на low или 3-4 на high.

спасибо...
Так получается что это не настоящий slow cooker а instant pot...Я так понимаю в instant pot все делается под давлением? Или я не права?

[арлекино]

Индейку я пробовал здесь один раз по приезду. Какая гадость, эта ваша индейка.

Самые вкусные котлеты или тефтели (ёжики, фрикадельки, колбаски) получаются если сделать фарш из свинины с индейкой в пропорции 50 на 50.

[Uzito]

Куру поперчить, посолить, положить в instant pot, добавить все остальное сверху. Включить режим Slow Cook 6-8 часов на low или 3-4 на high.

Так получается что это не настоящий slow cooker а instant pot...Я так понимаю в instant pot все делается под давлением? Или я не права?

Не правы. Instant Pot работает в разных режимах, в том числе медленной готовки.

[TanyaC]

Утка с картошкой

https://www.facebook.com/groups/8921198 ... 4/?app=fbl

[nvvosk]

Утка с картошкой

https://www.facebook.com/groups/8921198 ... 4/?app=fbl

Простым смертным рецепта не видно
Просит воити в группу...

[Айва]

Утка с картошкой

https://www.facebook.com/groups/8921198 ... 4/?app=fbl

Простым смертным рецепта не видно
Просит воити в группу...

[Brave]

Спасибо большое. Попробую.
А специи никакие не кидайте туда?

2 фунта куриных бедер с кожей и костью (для лучшего вкуса, но можно и без)
Соль кошерная, перец черный свеже-молотый
2 перца болгарских среднего размера нашинкованых
Полфунта шампиньенов нашинкованых
Пару долек чеснока нашинкованого
1 большую банку давленых помидов (28 унций)
1/2 чашки куриного бульена
чайная ложка сухого орегано, 1/4 чайной ложки красного перца(chili/chipotle/pepper flakes на выбор)

Куру поперчить, посолить, положить в instant pot, добавить все остальное сверху. Включить режим Slow Cook 6-8 часов на low или 3-4 на high.

спасибо...
Так получается что это не настоящий slow cooker а instant pot...Я так понимаю в instant pot все делается под давлением? Или я не права?

В настоящем slow cooker внутренний горшок сделан из керамики, что придаёт, как мне кажется, специфический вкус всему, что в нём приготовлено. В instant pot внутренний горшок металлический, и еда в нем будет на вкус нормальной, как из обычной кастрюли.

Sent from my SM-N960U using Tapatalk

[perekatipole]

дупл

[perekatipole]

Спасибо большое. Попробую.
А специи никакие не кидайте туда?

2 фунта куриных бедер с кожей и костью (для лучшего вкуса, но можно и без)
Соль кошерная, перец черный свеже-молотый
2 перца болгарских среднего размера нашинкованых
Полфунта шампиньенов нашинкованых
Пару долек чеснока нашинкованого
1 большую банку давленых помидов (28 унций)
1/2 чашки куриного бульена
чайная ложка сухого орегано, 1/4 чайной ложки красного перца(chili/chipotle/pepper flakes на выбор)

Куру поперчить, посолить, положить в instant pot, добавить все остальное сверху. Включить режим Slow Cook 6-8 часов на low или 3-4 на high.

спасибо...
Так получается что это не настоящий slow cooker а instant pot...Я так понимаю в instant pot все делается под давлением? Или я не права?

В настоящем slow cooker внутренний горшок сделан из керамики, что придаёт, как мне кажется, специфический вкус всему, что в нём приготовлено. В instant pot внутренний горшок металлический, и еда в нем будет на вкус нормальной, как из обычной кастрюли.

Sent from my SM-N960U using Tapatalk

да вот поэтому хотелось бы узнать именно рецепты которые к slow cooker хорошо получаются...Так как с instant pot у меня болльшой дружбы нет...Как то меня он немного пугает из-за давления...
Поэтому он стоит и я им не пользуюсь как-то

[nvvosk]

Утка с картошкой

https://www.facebook.com/groups/8921198 ... 4/?app=fbl

Простым смертным рецепта не видно
Просит воити в группу...

Спасибо!
НАдо попробовать!

[Uzito]

В настоящем slow cooker внутренний горшок сделан из керамики, что придаёт, как мне кажется, специфический вкус всему, что в нём приготовлено. В instant pot внутренний горшок металлический, и еда в нем будет на вкус нормальной, как из обычной кастрюли.

да вот поэтому хотелось бы узнать именно рецепты которые к slow cooker хорошо получаются...Так как с instant pot у меня болльшой дружбы нет...Как то меня он немного пугает из-за давления... Поэтому он стоит и я им не пользуюсь как-то

Мне обычный slow cooker с керамическим горшком как раз не нравится тем, что вкус специфический придается каждому блюду.
Купил тот девайс давно, попробовал несколько раз и поставил пылиться в кладовку. Нужно наверное сдать его нафиг в good will или еще куда.

[Айва]

В настоящем slow cooker внутренний горшок сделан из керамики, что придаёт, как мне кажется, специфический вкус всему, что в нём приготовлено. В instant pot внутренний горшок металлический, и еда в нем будет на вкус нормальной, как из обычной кастрюли.

да вот поэтому хотелось бы узнать именно рецепты которые к slow cooker хорошо получаются...Так как с instant pot у меня болльшой дружбы нет...Как то меня он немного пугает из-за давления... Поэтому он стоит и я им не пользуюсь как-то

Мне обычный slow cooker с керамическим горшком как раз не нравится тем, что вкус специфический придается каждому блюду.
Купил тот девайс давно, попробовал несколько раз и поставил пылиться в кладовку. Нужно наверное сдать его нафиг в good will или еще куда.

Я после приобретения IP аж два slow cookers разного размера отдала, отпала в них необходимость.

[veey+]

У меня как раз наоборот. Есть какой-то Все-в-Одном. Я им только в режиме копчения попользовался лет 5 назад. С тех пор стоит в кладовке.
Слоу-кукером пару раз в год пользуюсь. Керамика и стекло - самая правильная посуда, имхо.

[Likenew]

я в <slowcooker> делаю творог, топленое молоко. Раньше еще картошку тушила, но сейчас я картошку не ем, то в основном только творог и делаю. все остальное в <IP> или <Nuwave>

[perekatipole]

я в <slowcooker> делаю творог, топленое молоко. Раньше еще картошку тушила, но сейчас я картошку не ем, то в основном только творог и делаю. все остальное в <IP> или <Nuwave>

А Как вы творог в слое кукере делаете?