Да, я иногда варю суп на фарше:
Обжарить фарш, добавить к нему порезанный лук и чеснок, пожарить немного вместе, потом сложить любые овощи, что есть в доме: у меня это много помидоров, баклажаны, морковь, сладкий перец, немного картошки (буквально 1-2 маленькие), добавить специи (thyme, cumin), залить водой до нужной консистенции - и минут 7 на опции "Суп"
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
настоящий бульон не варят с мясом. Мясо делается отдельно. А про бульон:
Берем мозговые кости (которые народ тут покупает для собак), моем, кладем на поднос и ставит в духовку на минут 30 при температуре 400F/200C. По окончании омываем кости от сгустков крови и только потом кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой и медленно (!) доводим до кипения. Снимаем пену (будет совсем немного, но будет), добавляем помытый и почищенный корень петрушки, почищенную большую луковицу (в которую втыкаем три гвоздички), туда же 2-3 лавровый лист и несколько all spices. И теперь варим долго-долго, как минимум, пол дня (я ставлю на ночь) и так, чтобы не было признаков кипения, т.е. пузырей на поверхности. По окончании процедите через марлю, дайте отстояться, чтобы жир всплыл наверх (будет немного совсем), разлейте по банкам, заморозьте, и будет у вас супер суп, в том числе мясной, на этом бульоне каждый раз.
Понятно почему суп не мужская еда? Весь день возни только для того чтобы приготовить кастрюлю супа на 5-6 порций. Это женская версия, а мужской суп готовится из пакетика Магги
Бульон варят из мозговых костей! 
