Гарниры :)

[nvvosk]

Кстати, нашла рецепт одного из псевдопловов, который делаю достаточно часто
Если убрать курицу - получится гарнир
Сыра можно и меньше (гораздо ), если делать именно как гарнир

Называется ONE-PAN CHICKEN BURRITO BOWL



https://www.number-2-pencil.com/one-pan ... ito-bowls/

[nvvosk]

Кстати, интересно попробовать пшено в качестве гарнира - я только молочную пшенную кашу обычно ем

Вот чего я не могу есть, так это молочные каши...

Из молочных я могу есть только пшенную (и реже рисовую).
Пшенную - очень люблю, но очень редко делаю.
В остальном - какое счастье, что я выросла и каши больше есть не надо

[Helmsman]

phpBB [video]

[nvvosk]

phpBB [video]

Пусть скажет спасибо, что не перловка
В пионерском лагере нас этой перловкой давили Причем полухолодной - она пластом на тарелке переворачивалась вниз головой одним движением
Я только тут начала перловку уважать - как наполнитель для супов и стю отличная вещь!

[Перекатиполе]

Я только тут начала перловку уважать - как наполнитель для супов и стю отличная вещь!

Супы из Barley / Farro отличные

[Helmsman]

Пусть скажет спасибо, что не перловка

Та же гадость. Я её как-то по похлёбкинскому рецепту пытался варить - не помогло. Рис по его рецепту хорошо вышел.

В пионерском лагере нас этой перловкой давили Причем полухолодной - она пластом на тарелке переворачивалась вниз головой одним движением

Тю, пугать прошедшего две армии пионерским лагерем?

[лето]

Муж запекает в духовке много разных овощей - все виды капуст (брюсельскую, брокколи, цветную, белокачанную), репу (очень вкусно), тыкву. Как я поняла, чтобы было вкусно- надо посыпать правильными специями. Если Вам интересно - дайте знать и я дома вeчером сфоткаю.

В деле с запеканием овощей самое главное (на мой взгляд) специи. Какие у вас 'правильные специи'?

[лето]

я покупаю вот такой набор, добавляю красный сладкий перец (порезать на кубики), специи, масло. Запекаю на верхней полке в духовке 400F . Можно добавить пару розовых картофелин порезанных на кубики. 45 minut.
veg-medley-bag.png

А вы с какими с конкретно специями эту смесь запекаете, если не секрет?

[Ruger]

Я последнее время полюбила теплый капустный салат

Там карри в рецепте
Спасибо, не надо. Ни под каким видом. Даже в дом не дам занести

[Katrin Andreyeff]

Там карри в рецепте
Спасибо, не надо. Ни под каким видом. Даже в дом не дам занести

Ну, хозяин барин.
А мы из Индии привезли, много разных видов. Хорошо идет в маринады, или просто как добавка в соусы.

[Easbayguy]

Я последнее время полюбила теплый капустный салат

Там карри в рецепте
Спасибо, не надо. Ни под каким видом. Даже в дом не дам занести

А мы по butter chicken раз в квартал все таки прикалываемся!

[laponka]

Я только тут начала перловку уважать - как наполнитель для супов и стю отличная вещь!

Супы из Barley / Farro отличные

Ризотто с грибами из фарро и спада (рыба).
Делала в Италии на обед. Фарро как гарнир прекрасно. Правда, то ризотто как положено сделано, с добавлением белого вина и т.д. Но, надо попробовать фарро и в упрощённом варианте

[laponka]

Спаржу люблю на гарнир. Бланширую и потом на сковородке слегка обжариваю с чесночным порошком и семечками кунжутным. Хорошо и к рыбе, и к мясу

И шпинат на гарнир тоже хорош.

А вообще советую подписаться на ФБ на Вкусное Дело. Там такие интересные ролики рецептов! И подача часто очень оригинальная

[Перекатиполе]

Там карри в рецепте
Спасибо, не надо. Ни под каким видом. Даже в дом не дам занести

Ну, хозяин барин.
А мы из Индии привезли, много разных видов. Хорошо идет в маринады, или просто как добавка в соусы.

Немного карри порошка - это же чисто для цвета/лёгкого запаха, что не превратит кухню в филиал Мумбая

[nvvosk]

Тю, пугать прошедшего две армии пионерским лагерем?

You win!