Солите ли вы арбузы?
-
- Уже с Приветом
- Posts: 4797
- Joined: 26 May 2014 17:48
Солите ли вы арбузы?
Я солю. Недавно купили арбуз и оказался он недостаточной сладости на наш вкус. Я его порезала на кусочки и засолила. Через несколько дней он созрел и прекрасно идет в дополнение к блюдам. Я люблю и так просто есть.
В мире всё больше информации и всё меньше смысла
-
- Уже с Приветом
- Posts: 2603
- Joined: 19 Jun 2003 20:22
- Location: USA
Re: Солите ли вы арбузы?
Солите ли вы арбузы, как солю их я, я, я....
-
- Уже с Приветом
- Posts: 4797
- Joined: 26 May 2014 17:48
Re: Солите ли вы арбузы?
Ага, поделитесь, если солите. Мне интересно.
В мире всё больше информации и всё меньше смысла
-
- Уже с Приветом
- Posts: 17880
- Joined: 19 Jul 2008 06:52
- Location: USA
Re: Солите ли вы арбузы?
я их время от времени выбрасываю на помойку, целые.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 7909
- Joined: 19 May 2008 22:10
- Location: BY->DEU->SFBA
Re: Солите ли вы арбузы?
Я люблю выленые. К пиву хорошо идут.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 17880
- Joined: 19 Jul 2008 06:52
- Location: USA
-
- Уже с Приветом
- Posts: 34124
- Joined: 03 Dec 2000 10:01
- Location: Vladivostok->San Francisco->Los Angeles->San Francisco
Re: Солите ли вы арбузы?
В Приморском крае китайцы и корейцы солили арбузики целиком. Вкус довольно спорный, но я как-то пробовал нам знакомый китаец привозил. Но желания повторить как-то не возникало.
"A patriot must always be ready to defend his country against his government." Edward Abbey
-
- Уже с Приветом
- Posts: 4797
- Joined: 26 May 2014 17:48
Re: Солите ли вы арбузы?
А я солю. Получается вкусно. Немного соли, немного сахара и оставить на несколько дней.
В мире всё больше информации и всё меньше смысла
-
- Уже с Приветом
- Posts: 4797
- Joined: 26 May 2014 17:48
Re: Солите ли вы арбузы?
Поделитесь рецептом, если сами делаете.
В мире всё больше информации и всё меньше смысла
-
- Уже с Приветом
- Posts: 4797
- Joined: 26 May 2014 17:48
Re: Солите ли вы арбузы?
Вот так выглядят мой солёный арбуз. Если арбуз не очень удачный, то я его не выбрасываю, а засаливаю. Режу на кусочки, закладываю в контейнер, заливаю небольшим количеством воды с солью и сахаром, оставляю на столе, закрыв контейнер неплотно крышкой. Дня через четыре имею закусь, которая (для меня по крайней мере) гораздо лучше огурцов.
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
В мире всё больше информации и всё меньше смысла
-
- Уже с Приветом
- Posts: 4797
- Joined: 26 May 2014 17:48
Re: Солите ли вы арбузы?
Я удивлялась тому, что арбузы можно солить, заранее испытывала отвращение к сему продукту, пока не попробовала на украине. В магазине прямо из бочки продавали целенькие. Пробовала очень осторожно, как будто лягушку предлагали лизнуть, а потом не могла остановиться. Потом научили как засаливать и заквашивать арбуз порезав кусочками. На вкус арбуз очень нежный, сладковато-солёный
В мире всё больше информации и всё меньше смысла