Сегодня вечером я приготовил(а)...

[Перекатиполе]

Бефстроганофффф

[Алхимик]

С грибочками!

[Перекатиполе]

С грибочками!

Всегда!

[Перекатиполе]

Barley soup

[Maw Hogben]

Бефстроганофффф

Хаха!



И в последний момент я заметила что у меня закончилась томатная паста, капля нужна для цвета...


Sent from my iPad using Tapatalk

[Перекатиполе]

Бефстроганофффф

Хаха!

И в последний момент я заметила что у меня закончилась томатная паста, капля нужна для цвета...

А я никогда томат не кладу туда

[Перекатиполе]

А вы любите брюссельскую капусту?

[Айва]

А вы любите брюссельскую капусту?

Обожаю! Несмотря на "ужасные" воспоминания из детства, когда сидящая на диете мама в условиях дикого дефицита нашла её где-то замороженную целыми соцветиями и поедала, давясь, превратившуюся в кашу после пароварки...без соли

[nvvosk]

А вы любите брюссельскую капусту?

Люблю
Но не очень часто готовлю - так как люблю я ее, запеченную в духовке с кусочками бекона и посыпанную пармезанчиком

[Перекатиполе]

Несмотря на "ужасные" воспоминания из детства, когда сидящая на диете мама в условиях дикого дефицита нашла её где-то замороженную целыми соцветиями и поедала, давясь, превратившуюся в кашу после пароварки...без соли

Eeeeewwwww....

[Перекатиполе]

Но не очень часто готовлю - так как люблю я ее, запеченную в духовке с кусочками бекона и посыпанную пармезанчиком

А мне нравится на сковородке, она так сочнее остаётся, кмк. Ну и жирок от рыбки тоже в тему

[nvvosk]

Но не очень часто готовлю - так как люблю я ее, запеченную в духовке с кусочками бекона и посыпанную пармезанчиком

А мне нравится на сковородке, она так сочнее остаётся, кмк. Ну и жирок от рыбки тоже в тему

Попробую с рыбкой как-нибудь
А ты ее отвариваешь (хотя бы слегка?)
Я обычно варю чуть-чуть, а потом уж в духовку (если быть точной - я использую не бекон, а pancetta из TJ |



С жареной картошкой она тоже очень неплохо идет

[Перекатиполе]

А ты ее отвариваешь (хотя бы слегка?)
Я обычно варю чуть-чуть, а потом уж в духовку (если быть точной - я использую не бекон, а pancetta из TJ |

С жареной картошкой она тоже очень неплохо идет

Не, только толстенькую кочерыжку снизу подрезаю и половиню и всё, готова к жарке. Она получается слегка с хруптушком, не совсем мягкая.

С жареной картошкой ВСЁ идёт неплохо

[nvvosk]

А ты ее отвариваешь (хотя бы слегка?)
Я обычно варю чуть-чуть, а потом уж в духовку (если быть точной - я использую не бекон, а pancetta из TJ |

С жареной картошкой она тоже очень неплохо идет

Не, только толстенькую кочерыжку снизу подрезаю и половиню и всё, готова к жарке. Она получается слегка с хруптушком, не совсем мягкая.

С жареной картошкой ВСЁ идёт неплохо

Жареная картошка на сале - это ммммммм, объедение
Тут сала мало, панчетта достаточно соленая - на сале мне все ж больше нравится

[Перекатиполе]

Заехали в русмаг, а там - тархун и алыча! Пришлось сделать Чакапули