Попробую с рыбкой как-нибудьПерекатиполе wrote: ↑09 Jul 2019 16:37А мне нравится на сковородке, она так сочнее остаётся, кмк. Ну и жирок от рыбки тоже в тему
|
Не, только толстенькую кочерыжку снизу подрезаю и половиню и всё, готова к жарке. Она получается слегка с хруптушком, не совсем мягкая.
Жареная картошка на сале - это ммммммм, объедениеПерекатиполе wrote: ↑09 Jul 2019 17:01Не, только толстенькую кочерыжку снизу подрезаю и половиню и всё, готова к жарке. Она получается слегка с хруптушком, не совсем мягкая.
С жареной картошкой ВСЁ идёт неплохо
Что такое тархун в английском переводе?Перекатиполе wrote: ↑11 Jul 2019 17:11 Заехали в русмаг, а там - тархун и алыча! Пришлось сделать Чакапули
воистину, путь к сердцу женщины лежит через желудок
"я, я, я этот человек"
плов, конечно, интересный, но необычный. на 1-й взгляд непонятки такие: рис отдельно, мясо отдельно и чеснок валяется ...да и барбарысок не видно.
Всенепременно убираюПерекатиполе wrote: ↑31 Jul 2019 04:26 Фёдор Иванович, я б на Вас женилась быб
ЗЫ. А Вы за собой кухню убираете после готовки?
Я мясо на раскалённом масле обжариваю и вынимаю. Да. потом перед тем как зирвак делать - опускаю его обратно в луково- морковную смесь. Когда зирвак готов- сверху засыпаю рис ( стандартная операция) . И чеснок не валяется, а водружается в слой риса. Барбарис есть, даже на фото заметно. Специи - стандартный набор для плова: зира, куркума, барбарис, перец, паприка.Гоша Хороший wrote: ↑31 Jul 2019 06:41
плов, конечно, интересный, но необычный. на 1-й взгляд непонятки такие: рис отдельно, мясо отдельно и чеснок валяется ...да и барбарысок не видно.
интересно, какие вы специи используете? с круглым/бомба рисом не пробовали?
про рюмочки - хорошо написали, надо будет взять на вооружение. а вот плов с чаем - не мое
Женюсь!!! Хотя бы виртуально
Договорились )))))
