Пошинковать и пожарить овощи

[Chessmom]

Спасибо за идеи.
А для шинкования и нарезки овощей есть приспособления? Кушаю тазиками, поэтому надо много

Если вам порезать за один раз немного надо, вот это классная штука

Удобна тем, что небольшая, и всегда под рукой.
Если же за один раз режете много, то вот такого типа посмотрите

[kyk]

Если же за один раз режете много, то вот такого типа посмотрите

А для шинковки не в красивые кружочки, а в мелкую крошку?

[Chessmom]

Если же за один раз режете много, то вот такого типа посмотрите

А для шинковки не в красивые кружочки, а в мелкую крошку?

В мелкую крошку - как обычная мелкая терка трет? Или как кухонный комбайн с ножом?

[kyk]

В мелкую крошку - как обычная мелкая терка трет?

чуть-чуть крупнее.
Как комбайн - не знаю

[Chessmom]

В мелкую крошку - как обычная мелкая терка трет?

чуть-чуть крупнее.
Как комбайн - не знаю

Может, вам такая терка подойдет?


В комбайне если под нож пустить, то будет мельче всего. Но, кмк, утром перед работой это неудобно

[pompon]

https://www.cuisinart.com/shopping/appl ... rs/ech-4sv
https://www.cuisinart.com/shopping/appl ... rs/ssl-100
после использования можно поставить в раковину и залить водой, вечером помыть (если время с утра ограниченно)

[kyk]

https://www.cuisinart.com/shopping/appl ... rs/ech-4sv
https://www.cuisinart.com/shopping/appl ... rs/ssl-100

А твёрдые/жесткие овощи осилит? Такие как цукини?

[pompon]

https://www.cuisinart.com/shopping/appl ... rs/ech-4sv
https://www.cuisinart.com/shopping/appl ... rs/ssl-100

А твёрдые/жесткие овощи осилит? Такие как цукини?

да.

[apex]

Жениться вам надо, барин.

[nvvosk]

В Trader Joe продается замороженная смесь из перцев трех цветов, порезанных соломкой

[Перекатиполе]

Когда-то я искала комбайн с такой нарезкой и мне посоветовали вот этот -

Я так и не собралась и режу/крошу ножами по старинке

[MissTalia]

"глушу голод овощами, скоро замычу.... кушаю тазиками... надо много"

Звучит как несбалансированное питание.

[Lizaveta]

"глушу голод овощами, скоро замычу.... кушаю тазиками... надо много"

Звучит как несбалансированное питание.

Ну как-то 8 цуккини в крошку и 4 перца на завтрак, звучит не только как несбалансированно, но и вообще странновато.

[kyk]

Ну как-то 8 цуккини в крошку и 4 перца на завтрак

На один завтрак порция поменьше будет, заливаю яйцом. На ужин рыбку или мясо прикладываю

[kyk]

Я чаще всего запекаю, для этого куски нужны крупнее.

если запекать сразу много (1-2кг), то надо укладывать на противень сразу в несколько слоев.
Пропечется?