О питании
Moderator: Sw_Lem
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8496
- Joined: 05 Oct 2006 18:59
Re: О питании
"Объясняю - в США крайне скудная молочка. "Sour cream" - это сметана по-английски. На самом деле это достаточно противный йогурт с включением крахмала. "
Ещё один "специалист по Америке".
Вот это обычная, недорогая, популярная у нас тут сметана (один из десятков видов): https://www.friendshipdairies.com/en/pr ... sour-cream
Вот список ингридиентов. Кто найдёт крахмал в списке, получит конфету (замечу что конечно плохую сметану, и с крахмалом, и с чем угодно тоже можно найти - страна большая, сметана разная):
-
- Уже с Приветом
- Posts: 26853
- Joined: 29 Aug 2000 09:01
Re: О питании
надо бы заголовочек подправить на "из серии об омерзительной омерики"
All rights reserved, all wrongs revenged.
Re: О питании
И это самая простая и дешевая. Да, та, которая в Волмарте и подобных совсем простых магазинах.
Что-то много статей появилось о том, как все плохо. Набили оскомину «Как Вася жил в Штатах, а теперь возвращается»?
Что-то много статей появилось о том, как все плохо. Набили оскомину «Как Вася жил в Штатах, а теперь возвращается»?
-
- Уже с Приветом
- Posts: 1099
- Joined: 22 Mar 2004 20:52
Re: О питании
А вот зачем это было постить? Какой смысл?
Те, кто живет тут знают, что каждое слово от "Вуллмарт" до "мак"- это ложь
Кто не живет, фиг с ними, пусть верят и не едут сюда
И все счастливы
Те, кто живет тут знают, что каждое слово от "Вуллмарт" до "мак"- это ложь
Кто не живет, фиг с ними, пусть верят и не едут сюда
И все счастливы
-
- Уже с Приветом
- Posts: 2560
- Joined: 03 May 2005 02:01
Re: О питании
Ну надо же, а я и не знала, из молока делаю кефир, из кефира творог, а оказывается низзя...
-
- Уже с Приветом
- Posts: 16616
- Joined: 16 Nov 2004 22:37
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8496
- Joined: 05 Oct 2006 18:59
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8496
- Joined: 05 Oct 2006 18:59
Re: О питании
мало того, некоторые из нас живут там где даже нет Волмартов. Надо за город ехать чтобы ощутить себя в "настоящей Америке без сметаны"Andrey Barabashkin wrote: ↑03 Mar 2019 02:59 А вот зачем это было постить? Какой смысл?
Те, кто живет тут знают, что каждое слово от "Вуллмарт" до "мак"- это ложь
Кто не живет, фиг с ними, пусть верят и не едут сюда
И все счастливы
-
- Уже с Приветом
- Posts: 16208
- Joined: 30 Apr 2003 16:43
Re: О питании
Я не стану заявлять что в Канаде нет сметаны, но такой как в России (Белорусии, Украине, Литве и т.д.), вкусной, настоящей, действительно нет.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 16208
- Joined: 30 Apr 2003 16:43
-
- Уже с Приветом
- Posts: 16149
- Joined: 18 Oct 2011 19:59
Re: О питании
... лучше йогурт болгарский покупать, вместо сметаны, там хоть пробиотики полезные есть. Жирной сметаной не рекомендуется злоупотреблять при наличии гипертонии и проблем с сердечнососудистой системой. Максимальная жирность жирной сметаны составляет 48%, а высокожирного продукта – 58%. В магазинах обычно продается 15-20-25%-ная сметана – более жирный продукт можно приобрести на базаре. Врачи утверждают, что человеческий организм лучше всего усваивает сметану с максимальной жирностью. В сметане на 100 г продукта: (10%-ная) - 2,5 лактозы. У многих людей есть непереносимось лактозы.
"Не бойтесь совершенства, вам его не достичь!"
Сальвадор Дали
Сальвадор Дали
Re: О питании
Представляю, что это чем-то ностальгическим.zVlad wrote:Есть. В перечисленных мной местах.
В Канаде не могут отсутствовать фермы, натуральные магазины. Просто качественные магазины - не а-ля волмарты.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 16208
- Joined: 30 Apr 2003 16:43
Re: О питании
Не знаю есть ли. Да если и есть не думаю что они имеют тот продукт что я едал (а такого уже и в России нет поди) в деревнях Урала. Перное молоко, только что из-под коровы. Сваренный из простокваши, в русской печи, творог, приправленный сметаной снятой (СНЯТОЙ) с цельного, натурального молока. Масло, сбитое со сливок из того же цельного, натурального молока.
Это все можно получить только поехав в деревню к тем у кого есть коровы. Не канадские коровы, а те что наши, уральские. Может не только уральские, но я только про них знаю.
Re: О питании
Вы описываете единичный продукт, не массового производства. Такое всегда будет вкуснее. То, что продаётся в магазинах вполне сравнимо.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 2723
- Joined: 07 Feb 2008 05:37
Re: О питании
Нет, к сожалению несравнимо, даже разливная сметана в СССР была совершенно другая, очень вкусная, зачем напомнили? Про деревенскую вообще молчу, это очень-очень вкусно. Ничего похожего здесь нет, не знаю как в России сейчас со сметаной. Здесь сметану не едим, покупаю очень редко и ту не съедаем.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8496
- Joined: 05 Oct 2006 18:59
Re: О питании
Мой тезис такой: местная хорошая сметана (например органик из Trader Joe's) ничем не хуже, а скорее лучше чем то что продавали в СССР, просто там выбор всего был небольшой, было довольно голодно, и всё казалось вкуснее чем оно было на самом деле. Плюс, ностальгия играет роль. Попробуйте меня переубедить!
-
- Уже с Приветом
- Posts: 37504
- Joined: 09 Jun 2010 15:58
- Location: LT-RU-NY
Re: О питании
В трейдер джоевской сметане к сожалению есть кукурузный крахмал. Наличие муки и крахмала в рыночной сметане в России считалось всегда большим жульничеством. А тут ничего, еще и органик лейбл налепили. Тем более я не верю, что этот крахмал из органической негенномодифицированной кукурузы. Берите лучше вместо сметаны creme fraishe в TJ. Не забивайте пищеварительную систему крахмалами и пектинами.LeonidNYC wrote: ↑03 Mar 2019 14:44 Мой тезис такой: местная хорошая сметана (например органик из Trader Joe's) ничем не хуже, а скорее лучше чем то что продавали в СССР, просто там выбор всего был небольшой, было довольно голодно, и всё казалось вкуснее чем оно было на самом деле. Плюс, ностальгия играет роль. Попробуйте меня переубедить!
-
- Уже с Приветом
- Posts: 37504
- Joined: 09 Jun 2010 15:58
- Location: LT-RU-NY
Re: О питании
Всю тему не читала, про пользу и отменный вкус куриных грудок в Америке уже было?
Last edited by city_girl on 03 Mar 2019 15:45, edited 1 time in total.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8496
- Joined: 05 Oct 2006 18:59
Re: О питании
OK. Я привел плохой пример. В Friendship Sour cream, которая в любом супере тут продаётся, нет крахмала.city_girl wrote: ↑03 Mar 2019 15:40 В трейдер джоевской сметане к сожалению есть кукурузный крахмал. Наличие муки и крахмала в рыночной сметане в России считалось всегда большим жульничеством. А тут ничего, еще и органик лейбл налепили. Тем более я не верю, что этот крахмал из органической негенномодифицированной кукурузы. Берите лучше вместо сметаны creme fraishe в TJ. Не забивайте пищеварительную систему крахмалами и пектинами.
Last edited by LeonidNYC on 03 Mar 2019 17:08, edited 1 time in total.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 16616
- Joined: 16 Nov 2004 22:37
Re: О питании
Ох уж мне эти воспоминания о продуктах СССР (aka детстве) естественно нам казалось тогда все вкусней
https://wallabyyogurt.com/organic-dairy ... sour-cream
Вот чем эта сметана то не угодила
Или эта
https://www.horizon.com/products/sour-c ... gITSvD_BwE
Да и у Леонид все верно написал, самая дешёвая сметана из "Вуллмарта" тоже имеет только один ингредиент-молоко. И стоит чуть ли не доллар.
https://wallabyyogurt.com/organic-dairy ... sour-cream
Вот чем эта сметана то не угодила
Или эта
https://www.horizon.com/products/sour-c ... gITSvD_BwE
Да и у Леонид все верно написал, самая дешёвая сметана из "Вуллмарта" тоже имеет только один ингредиент-молоко. И стоит чуть ли не доллар.
-
- Уже с Приветом
- Posts: 481
- Joined: 14 Oct 2010 20:46
- Location: Ukraine - Detroit - DC - FL - Atlanta
Re: О питании
Ну в крайнем случае, если уже ТАК не нравится сотни разновидностей местной сметаны, то можно купить привычную российскую или литовскую в ближайшем русском магазине.
Sent from my iPhone using Tapatalk
Sent from my iPhone using Tapatalk
-
- Уже с Приветом
- Posts: 3302
- Joined: 05 Aug 2003 22:27
- Location: МА
Re: О питании
Ну, если этот товарищ, как в первом параграфе видно, искал всех привычнее русскому человеку продукты в Воллмарте, то понятно что он их не нашел.
Про запрещенный мак конечно посмешило. В сфере того что больше и больше штатов разрешают оегально курить марихуану и что сам мак и маковая выпечка продается абсолютно везде. Автор наверняка тут и не был никогда.
Вопрос Гавриле, зачем это запостили?, если просто как бы просто вентилятор, то защищено
Про запрещенный мак конечно посмешило. В сфере того что больше и больше штатов разрешают оегально курить марихуану и что сам мак и маковая выпечка продается абсолютно везде. Автор наверняка тут и не был никогда.
Вопрос Гавриле, зачем это запостили?, если просто как бы просто вентилятор, то защищено
-
- Уже с Приветом
- Posts: 8496
- Joined: 05 Oct 2006 18:59