Где купить вкусное молоко?

Yvsobol · Post by **Yvsobol** » 29 Jan 2019 00:00

Молоко (молочный продукт) наверное хорошее, но без лактоза ето не молоко. ИМХО.

pensilvan · Post by **pensilvan** » 29 Jan 2019 00:09

Yvsobol wrote: 29 Jan 2019 00:00 Молоко (молочный продукт) наверное хорошее, но без лактоза ето не молоко. ИМХО.

я, честно говоря, только сейчас обратил внимание на то что оно lactose free. обычно такое не покупаю. пена из него получается отменная. белка море. вкус хороший. что ещё надо? я вас уверяю, то молоко, которое я недавно купил в CVS Pharmacy, на котором не было написано что оно lactose free, гораздо дальше находится от молока, чем этот продукт, потому что пену сделать из него я просто не смог и вылил всю эту брагу в унитаз.

Yvsobol · Post by **Yvsobol** » 29 Jan 2019 00:13

pensilvan wrote: 29 Jan 2019 00:09
Yvsobol wrote: 29 Jan 2019 00:00 Молоко (молочный продукт) наверное хорошее, но без лактоза ето не молоко. ИМХО.
я, честно говоря, только сейчас обратил внимание на то что оно lactose free. обычно такое не покупаю. пена из него получается отменная. белка море. вкус хороший. что ещё надо? я вас уверяю, то молоко, которое я недавно купил в CVS Pharmacy, на котором не было написано что оно lactose free, гораздо дальше находится от молока, чем этот продукт, потому что пену сделать из него я просто не смог и вылил всю эту брагу в унитаз.

И не надо в аптеках покупать молоко (хотя в принципе холмилк везде практически одинаковый, если не в стекле), oно есть не плохое и в магазинах продуктовых. Просто не везде или дорого.
Если бы у меня каждый день был фермерский рынок под рукой, то покупал бы только там. Но он не каждый день и не всегда там есть молоко.

Айва · Post by **Айва** » 29 Jan 2019 00:14

Yvsobol wrote: 29 Jan 2019 00:00 Молоко (молочный продукт) наверное хорошее, но без лактоза ето не молоко. ИМХО.

Это всего лишь "молочный сахар", который нейтрализуют добавлением энзимов. Белок, жир, витамины- всё на месте, можно пить и зато не волноваться за вспученный живот))

Yvsobol · Post by **Yvsobol** » 29 Jan 2019 00:17

Айва wrote: 29 Jan 2019 00:14
Yvsobol wrote: 29 Jan 2019 00:00 Молоко (молочный продукт) наверное хорошее, но без лактоза ето не молоко. ИМХО.
Это всего лишь "молочный сахар", который нейтрализуют добавлением энзимов. Белок, жир, витамины- всё на месте, можно пить и зато не волноваться за вспученный живот))

Мы милкоманы и без лактоза, ето как кофе без кофеина или безалкогольное пЫво.
Извините - в сад! Мы про молоко все таки говорили изначально. Я про него и говорю.

Кстати, вот ета хрень с картинки тоже в аптеках продается.

Next · Post by **Next** » 29 Jan 2019 03:42

Айва wrote: 28 Jan 2019 21:09
pensilvan wrote: 28 Jan 2019 20:30
Айва wrote: 28 Jan 2019 20:18
pensilvan wrote: 28 Jan 2019 17:56 в таргете случайно нашёл Fairlife 2% Milk - 52 fl oz

отличное. много белка.
Мы давно уже покупаем, только цельное, и правда отличное
цельное это 3%? такое же? я из 2% делаю каппучино. пена из 3% наверное вообще сказка будет. но я 3% не видел.
Да, такое же, в красной бутылке- whole milk (мы берём вариант с DHA из-за мелких детей)

Спасибо, попробую!
Тоже на него смотрел, но смутила надпись ultra-filtered.

Брал пастеризованное в ХФ в стекле, оно по вкусу как жирная вода.

ЗЫ бутылка такая же, но марка какая-то местная.

nvvosk · Post by **nvvosk** » 29 Jan 2019 13:16

pensilvan wrote: 29 Jan 2019 00:09
Yvsobol wrote: 29 Jan 2019 00:00 Молоко (молочный продукт) наверное хорошее, но без лактоза ето не молоко. ИМХО.
я, честно говоря, только сейчас обратил внимание на то что оно lactose free. обычно такое не покупаю. пена из него получается отменная. белка море. вкус хороший. что ещё надо? я вас уверяю, то молоко, которое я недавно купил в CVS Pharmacy, на котором не было написано что оно lactose free, гораздо дальше находится от молока, чем этот продукт, потому что пену сделать из него я просто не смог и вылил всю эту брагу в унитаз.

Со сливками кофе пить надо

А насчет "вкус хороший":
"Lactose-free milk tastes sweeter than regular milk because the milk sugar lactose is broken down into two simple sugars, galactose and glucose. Simple sugars taste sweeter on your tongue than complex sugars. A Kansas State University study published in the June 2009 issue of "LWT Food Science and Technology" on the characteristics of lactose-free milk reported that the sweeter, more highly processed, cooked taste of lactose-free milk might be a deterrent to consumer interest in the product."
Может, Вы себя уже к более сладкому молоку приучили?

PAFCLLC1 · Post by **PAFCLLC1** » 14 Feb 2019 20:38

Marckiza wrote: 17 Jan 2019 04:21 Я вот такое молоко пью... вернее - не пью, а добавляю в кофе, омлеты, блины.. и чай. Я молоко так просто не пью.)))

Это молоко ужасное. Воняет пригоревшим молоком.

PAFCLLC1 · Post by **PAFCLLC1** » 14 Feb 2019 20:45

В стекле у вас молоко водится, а у нас - нет. В wf есть в стекле, только там проблема с жирами. Они замерзают и превращаются в жирные пробки. Со сливками не путать. Там жир какой-то добавочный , смесь животного и растительного.
Ну у них и йогурты безпектиновые в ингридиентах, явно с пектинами в составе.
Наше семейство на козье перешло. Все началось с рождения малОго, им коровье не рекомендут. Козье тоже не рекомендуют, но если аллергия на формулу, то козье , волшебным образом, становится можно. Мы на рекомендации плюнули и начали давать козье с 6 мес .так и понеслось и в чай и в кофе. Дорого конечно 4-5$ за литр.

Yvsobol · Post by **Yvsobol** » 14 Feb 2019 20:50

Козье не пошло как то. Хотя пытались.
Нет. Нормальное коровье молоко все таки продукт лучший. У нас кстати мелкий его пьет где то с года наверное. Не оторвать. Ну мы тоже любим это дело.)))
Пока есть в округе кое что в стекле, да и в пластике встречается. Не супер, но жить можно.

+KPOT+ · Post by **+KPOT+** » 14 Feb 2019 23:32

PAFCLLC1 wrote: 14 Feb 2019 20:45 В стекле у вас молоко водится, а у нас - нет. В wf есть в стекле, только там проблема с жирами. Они замерзают и превращаются в жирные пробки. Со сливками не путать. Там жир какой-то добавочный , смесь животного и растительного.

Теперь вы меня напугали прямо. А вдруг у нас тоже не сливки. Пахнут и по вкусу как сливки. Но кто их там реально знает то? Есть какой то тест проверить есть сливки в сливках?

Yvsobol · Post by **Yvsobol** » 14 Feb 2019 23:35

Сливки для меня здесь это лайт крим. Ну по крайней мере что то блищкое к моим любимым 10% сливкам.
С этим особых проблем нет. Для кофе вполне гуд.

deev_a_v · Post by **deev_a_v** » 14 Feb 2019 23:48

pensilvan wrote: 29 Jan 2019 00:09
Yvsobol wrote: 29 Jan 2019 00:00 Молоко (молочный продукт) наверное хорошее, но без лактоза ето не молоко. ИМХО.
я, честно говоря, только сейчас обратил внимание на то что оно lactose free. обычно такое не покупаю. пена из него получается отменная. белка море. вкус хороший. что ещё надо? я вас уверяю, то молоко, которое я недавно купил в CVS Pharmacy, на котором не было написано что оно lactose free, гораздо дальше находится от молока, чем этот продукт, потому что пену сделать из него я просто не смог и вылил всю эту брагу в унитаз.

Чем жирнее молоко тем труднее из него сделать пену
Это написано во всех инструкциях к капучиномейкерам
https://www.capresso.com/media/wysiwyg/ ... d_Milk.pdf

pensilvan · Post by **pensilvan** » 15 Feb 2019 01:43

deev_a_v wrote: 14 Feb 2019 23:48
pensilvan wrote: 29 Jan 2019 00:09
Yvsobol wrote: 29 Jan 2019 00:00 Молоко (молочный продукт) наверное хорошее, но без лактоза ето не молоко. ИМХО.
я, честно говоря, только сейчас обратил внимание на то что оно lactose free. обычно такое не покупаю. пена из него получается отменная. белка море. вкус хороший. что ещё надо? я вас уверяю, то молоко, которое я недавно купил в CVS Pharmacy, на котором не было написано что оно lactose free, гораздо дальше находится от молока, чем этот продукт, потому что пену сделать из него я просто не смог и вылил всю эту брагу в унитаз.
Чем жирнее молоко тем труднее из него сделать пену
Это написано во всех инструкциях к капучиномейкерам
https://www.capresso.com/media/wysiwyg/ ... d_Milk.pdf

Пойдите купите 0% молоко и сделайте из него пену. потом приходите и расскажите что получилось.

PAFCLLC1 · Post by **PAFCLLC1** » 15 Feb 2019 06:49

Пену можно сделать из любого молока, добавив туда закрепитель ,чем успешно пользуются производители мороженого.

Привет

Где купить вкусное молоко?

Re: Где купить вкусное молоко?

Re: Где купить вкусное молоко?

Re: Где купить вкусное молоко?

Re: Где купить вкусное молоко?

Re: Где купить вкусное молоко?

Re: Где купить вкусное молоко?

Re: Где купить вкусное молоко?

Re: Где купить вкусное молоко?

Re: Где купить вкусное молоко?

Re: Где купить вкусное молоко?

Re: Где купить вкусное молоко?

Re: Где купить вкусное молоко?

Re: Где купить вкусное молоко?

Re: Где купить вкусное молоко?

Re: Где купить вкусное молоко?