Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Все, что вкусно.
[xyz]
Новичок
Posts: 51
Joined: 30 Sep 2018 03:35

Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by [xyz] »

Как изготовить или где купить(в Нью Йорке) круглые большие вафли для торта?

Спасибо.
[xyz]
Новичок
Posts: 51
Joined: 30 Sep 2018 03:35

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by [xyz] »

Ashley@@@ спасибо ! А Netcost Market продаёт их?
User avatar
Serguei666
Уже с Приветом
Posts: 18743
Joined: 11 Jul 2003 01:00

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by Serguei666 »

[xyz] wrote: 24 Dec 2018 04:04 Ashley@@@ спасибо ! А Netcost Market продаёт их?
Вообще-то даже самые мелкие русские магазины их продают, продукт не скоропортящийся, а сеть Netcost - это одни из самых крупных русских магазинов. Конечно их там быть дОлжно, причем в широкой цветоразмерной гамме.
[xyz]
Новичок
Posts: 51
Joined: 30 Sep 2018 03:35

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by [xyz] »

Купил вчера в Нетцост Маркет в Kвинсе.
Bree
Уже с Приветом
Posts: 3032
Joined: 15 Feb 2003 01:15
Location: Ekaterinburg -> Castro Valley, CA

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by Bree »

[xyz] wrote: 25 Dec 2018 13:16 Купил вчера в Нетцост Маркет в Kвинсе.
А какой крем вы делаете для домашних вафельных тортов?
Неразрешаемых проблем не бывает, бывают неприятные решения.
[xyz]
Новичок
Posts: 51
Joined: 30 Sep 2018 03:35

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by [xyz] »

Купленные вафли были изготовлены в Москве и на этикетке было 3 рецепта крема: шоколадный, на основе вареной сгущенки и заварной.
Я использовал этот рецепт Заварной Крем - Классический Рецепт от Бабушки Эммы
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36937
Joined: 08 Sep 2003 13:32
Location: Chicago area

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by nvvosk »

Bree wrote: 29 Dec 2018 02:10
[xyz] wrote: 25 Dec 2018 13:16 Купил вчера в Нетцост Маркет в Kвинсе.
А какой крем вы делаете для домашних вафельных тортов?

Я сама не делаю (хотя иногда хочется), но в гостях ела торт, где было просто промазано Нутеллой - было вкусно :)
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
Bree
Уже с Приветом
Posts: 3032
Joined: 15 Feb 2003 01:15
Location: Ekaterinburg -> Castro Valley, CA

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by Bree »

[xyz] wrote: 30 Dec 2018 18:42 Купленные вафли были изготовлены в Москве и на этикетке было 3 рецепта крема: шоколадный, на основе вареной сгущенки и заварной.
Я использовал этот рецепт Заварной Крем - Классический Рецепт от Бабушки Эммы
Спасибо!
Неразрешаемых проблем не бывает, бывают неприятные решения.
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8715
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by Lizaveta »

Я бы взяла для крема масло сливочное с варёной сгущенкой.
User avatar
apex
Уже с Приветом
Posts: 2453
Joined: 24 May 2008 13:28
Location: Chicago

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by apex »

Lizaveta wrote: 30 Dec 2018 23:03 Я бы взяла для крема масло сливочное с варёной сгущенкой.
Без масла вкуснее - менее жирно и не приторно. Сгущенку надо варить недолго, часа полтора. Легче мажется и торт будет мягче.
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8715
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by Lizaveta »

apex wrote: 30 Dec 2018 23:11
Lizaveta wrote: 30 Dec 2018 23:03 Я бы взяла для крема масло сливочное с варёной сгущенкой.
Без масла вкуснее - менее жирно и не приторно. Сгущенку надо варить недолго, часа полтора. Легче мажется и торт будет мягче.
Зависит от того сколько масла вы положите. Одна сгущенка - будет слишком сладко.
User avatar
Айва
Уже с Приветом
Posts: 24469
Joined: 22 Dec 2002 08:07

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by Айва »

apex wrote: 30 Dec 2018 23:11 Сгущенку надо варить недолго, часа полтора.
Проще уже готовую купить в магазине:
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Понимать меня не обязательно. Обязательно любить и кормить вовремя.(с)Чеширский Кот
User avatar
apex
Уже с Приветом
Posts: 2453
Joined: 24 May 2008 13:28
Location: Chicago

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by apex »

Lizaveta wrote: 31 Dec 2018 00:29
apex wrote: 30 Dec 2018 23:11
Lizaveta wrote: 30 Dec 2018 23:03 Я бы взяла для крема масло сливочное с варёной сгущенкой.
Без масла вкуснее - менее жирно и не приторно. Сгущенку надо варить недолго, часа полтора. Легче мажется и торт будет мягче.
Зависит от того сколько масла вы положите. Одна сгущенка - будет слишком сладко.
1 банка на торт - не очень сладко, как раз. 20% масла сладость не сильмо уменьшат, а жирность - сильно.
Проверено электроникой (с).
User avatar
apex
Уже с Приветом
Posts: 2453
Joined: 24 May 2008 13:28
Location: Chicago

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by apex »

Айва wrote: 31 Dec 2018 00:44
apex wrote: 30 Dec 2018 23:11 Сгущенку надо варить недолго, часа полтора.
Проще уже готовую купить в магазине:
Эта переваренная и твердая.
User avatar
apex
Уже с Приветом
Posts: 2453
Joined: 24 May 2008 13:28
Location: Chicago

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by apex »

Сейчас вот подумалось, что можно вареную сгущенку смешать со взбитыми сливками.
User avatar
Айва
Уже с Приветом
Posts: 24469
Joined: 22 Dec 2002 08:07

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by Айва »

apex wrote: 31 Dec 2018 01:32
Айва wrote: 31 Dec 2018 00:44
apex wrote: 30 Dec 2018 23:11 Сгущенку надо варить недолго, часа полтора.
Проще уже готовую купить в магазине:
Эта переваренная и твердая.
Не знаю, мы на блины мажем))
Понимать меня не обязательно. Обязательно любить и кормить вовремя.(с)Чеширский Кот
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36937
Joined: 08 Sep 2003 13:32
Location: Chicago area

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by nvvosk »

Айва wrote: 31 Dec 2018 00:44
apex wrote: 30 Dec 2018 23:11 Сгущенку надо варить недолго, часа полтора.
Проще уже готовую купить в магазине:
Она невкусная :)
Несколько раз покупала - откровенный вкус растительного масла...С тех пор всегда варю сама. Ничего проще нет - сварить..
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
Айва
Уже с Приветом
Posts: 24469
Joined: 22 Dec 2002 08:07

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by Айва »

nvvosk wrote: 31 Dec 2018 16:17
Айва wrote: 31 Dec 2018 00:44
apex wrote: 30 Dec 2018 23:11 Сгущенку надо варить недолго, часа полтора.
Проще уже готовую купить в магазине:
Она невкусная :)
Несколько раз покупала - откровенный вкус растительного масла...С тех пор всегда варю сама. Ничего проще нет - сварить..
Возможно. Я это вообще не ем, дети балуются иногда.
Понимать меня не обязательно. Обязательно любить и кормить вовремя.(с)Чеширский Кот
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36937
Joined: 08 Sep 2003 13:32
Location: Chicago area

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by nvvosk »

Айва wrote: 31 Dec 2018 16:52
nvvosk wrote: 31 Dec 2018 16:17
Айва wrote: 31 Dec 2018 00:44
apex wrote: 30 Dec 2018 23:11 Сгущенку надо варить недолго, часа полтора.
Проще уже готовую купить в магазине:
Она невкусная :)
Несколько раз покупала - откровенный вкус растительного масла...С тех пор всегда варю сама. Ничего проще нет - сварить..
Возможно. Я это вообще не ем, дети балуются иногда.
мне вареная сгущенка исключительно на Муравейник нужна :) Раз в пару лет его пеку :)
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8715
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by Lizaveta »

Вчера
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36937
Joined: 08 Sep 2003 13:32
Location: Chicago area

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by nvvosk »

Надо сказать, зрительно напоминает чак-чак, как моя свекровь делает :)
У меня фоток нет, но я обычно тесто на терке тру и очень сильно его утрамбовываю, просто вусмерть. Иначе у меня не пропитывается....
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8715
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by Lizaveta »

nvvosk wrote: 31 Dec 2018 22:50 Надо сказать, зрительно напоминает чак-чак, как моя свекровь делает :)
У меня фоток нет, но я обычно тесто на терке тру и очень сильно его утрамбовываю, просто вусмерть. Иначе у меня не пропитывается....
А я такое как раз не люблю, когда сплошным комом. Пеку печенье на куче противней, раскладывая его тонкими почти одинарными полосочками, потом их ломаю.
И, надо сказать, что-то не то случилось со сгущенкой, она потемнела, но была жидкая после варки. Добавила много масла, вроде все слиплось. Особо нетерпеливые (дети понятно) с утра отковыряли крайние палочки, вкусно.
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36937
Joined: 08 Sep 2003 13:32
Location: Chicago area

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by nvvosk »

Lizaveta wrote: 31 Dec 2018 23:10
nvvosk wrote: 31 Dec 2018 22:50 Надо сказать, зрительно напоминает чак-чак, как моя свекровь делает :)
У меня фоток нет, но я обычно тесто на терке тру и очень сильно его утрамбовываю, просто вусмерть. Иначе у меня не пропитывается....
А я такое как раз не люблю, когда сплошным комом. Пеку печенье на куче противней, раскладывая его тонкими почти одинарными полосочками, потом их ломаю.
Оно не сплошным комом, отнюдь :)
Вот, нашла на яндексе более-менее похоже на мой:
Image
Но как-нибудь соберусь свой сфотографировать :)
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36937
Joined: 08 Sep 2003 13:32
Location: Chicago area

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by nvvosk »

Сейчас подумала...Этот самый Муравейник принесла в семью моя сестра с уроков по домоводству...Я тогда была в 3-м классе...С ума сойти, как давно мы его печем..
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
Serguei666
Уже с Приветом
Posts: 18743
Joined: 11 Jul 2003 01:00

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by Serguei666 »

Я сам сделал торт "Наполеон" к Новому Году, первый раз в жизни. Для разнообразия коржи разделил на две кучки и сделал две версии - один с заварным кремом собственного же приготовления, второй просто со сгущенкой из банки, без всяких добавлений. Как сказал мой папа когда я у него спросил, кто будет строить дачу на вновькупленном участке - "не Боги горшки обжигают"
Last edited by Serguei666 on 01 Jan 2019 08:34, edited 2 times in total.

Return to “Кулинария”