Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Все, что вкусно.
User avatar
Айва
Уже с Приветом
Posts: 24508
Joined: 22 Dec 2002 08:07

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by Айва »

apex wrote: 31 Dec 2018 01:32
Айва wrote: 31 Dec 2018 00:44
apex wrote: 30 Dec 2018 23:11 Сгущенку надо варить недолго, часа полтора.
Проще уже готовую купить в магазине:
Эта переваренная и твердая.
Не знаю, мы на блины мажем))
Понимать меня не обязательно. Обязательно любить и кормить вовремя.(с)Чеширский Кот
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36931
Joined: 08 Sep 2003 13:32

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by nvvosk »

Айва wrote: 31 Dec 2018 00:44
apex wrote: 30 Dec 2018 23:11 Сгущенку надо варить недолго, часа полтора.
Проще уже готовую купить в магазине:
Она невкусная :)
Несколько раз покупала - откровенный вкус растительного масла...С тех пор всегда варю сама. Ничего проще нет - сварить..
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
Айва
Уже с Приветом
Posts: 24508
Joined: 22 Dec 2002 08:07

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by Айва »

nvvosk wrote: 31 Dec 2018 16:17
Айва wrote: 31 Dec 2018 00:44
apex wrote: 30 Dec 2018 23:11 Сгущенку надо варить недолго, часа полтора.
Проще уже готовую купить в магазине:
Она невкусная :)
Несколько раз покупала - откровенный вкус растительного масла...С тех пор всегда варю сама. Ничего проще нет - сварить..
Возможно. Я это вообще не ем, дети балуются иногда.
Понимать меня не обязательно. Обязательно любить и кормить вовремя.(с)Чеширский Кот
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36931
Joined: 08 Sep 2003 13:32

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by nvvosk »

Айва wrote: 31 Dec 2018 16:52
nvvosk wrote: 31 Dec 2018 16:17
Айва wrote: 31 Dec 2018 00:44
apex wrote: 30 Dec 2018 23:11 Сгущенку надо варить недолго, часа полтора.
Проще уже готовую купить в магазине:
Она невкусная :)
Несколько раз покупала - откровенный вкус растительного масла...С тех пор всегда варю сама. Ничего проще нет - сварить..
Возможно. Я это вообще не ем, дети балуются иногда.
мне вареная сгущенка исключительно на Муравейник нужна :) Раз в пару лет его пеку :)
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8609
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by Lizaveta »

Вчера
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36931
Joined: 08 Sep 2003 13:32

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by nvvosk »

Надо сказать, зрительно напоминает чак-чак, как моя свекровь делает :)
У меня фоток нет, но я обычно тесто на терке тру и очень сильно его утрамбовываю, просто вусмерть. Иначе у меня не пропитывается....
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8609
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by Lizaveta »

nvvosk wrote: 31 Dec 2018 22:50 Надо сказать, зрительно напоминает чак-чак, как моя свекровь делает :)
У меня фоток нет, но я обычно тесто на терке тру и очень сильно его утрамбовываю, просто вусмерть. Иначе у меня не пропитывается....
А я такое как раз не люблю, когда сплошным комом. Пеку печенье на куче противней, раскладывая его тонкими почти одинарными полосочками, потом их ломаю.
И, надо сказать, что-то не то случилось со сгущенкой, она потемнела, но была жидкая после варки. Добавила много масла, вроде все слиплось. Особо нетерпеливые (дети понятно) с утра отковыряли крайние палочки, вкусно.
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36931
Joined: 08 Sep 2003 13:32

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by nvvosk »

Lizaveta wrote: 31 Dec 2018 23:10
nvvosk wrote: 31 Dec 2018 22:50 Надо сказать, зрительно напоминает чак-чак, как моя свекровь делает :)
У меня фоток нет, но я обычно тесто на терке тру и очень сильно его утрамбовываю, просто вусмерть. Иначе у меня не пропитывается....
А я такое как раз не люблю, когда сплошным комом. Пеку печенье на куче противней, раскладывая его тонкими почти одинарными полосочками, потом их ломаю.
Оно не сплошным комом, отнюдь :)
Вот, нашла на яндексе более-менее похоже на мой:
Image
Но как-нибудь соберусь свой сфотографировать :)
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36931
Joined: 08 Sep 2003 13:32

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by nvvosk »

Сейчас подумала...Этот самый Муравейник принесла в семью моя сестра с уроков по домоводству...Я тогда была в 3-м классе...С ума сойти, как давно мы его печем..
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
Serguei666
Уже с Приветом
Posts: 18917
Joined: 11 Jul 2003 01:00

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by Serguei666 »

Я сам сделал торт "Наполеон" к Новому Году, первый раз в жизни. Для разнообразия коржи разделил на две кучки и сделал две версии - один с заварным кремом собственного же приготовления, второй просто со сгущенкой из банки, без всяких добавлений. Как сказал мой папа когда я у него спросил, кто будет строить дачу на вновькупленном участке - "не Боги горшки обжигают"
Last edited by Serguei666 on 01 Jan 2019 08:34, edited 2 times in total.
User avatar
Serguei666
Уже с Приветом
Posts: 18917
Joined: 11 Jul 2003 01:00

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by Serguei666 »

Айва wrote: 31 Dec 2018 00:44
apex wrote: 30 Dec 2018 23:11 Сгущенку надо варить недолго, часа полтора.
Проще уже готовую купить в магазине:
С готовой проблема - там в состав, кроме положенных классических "молоко, сахар", входит еще куча ингредиентов с непонятными названиями. По-моему, они привкус придают. В общем, ну его нафиг, лучше собственноручно сварить ту, на которой написано "Состав: молоко, сахар"
User avatar
BronenosezPotemkin
Уже с Приветом
Posts: 3003
Joined: 28 Feb 2013 03:18
Location: NY

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by BronenosezPotemkin »

Сгущенку лучше всего сварить собственноручно из обычного молока из сахара, а не в консервной банке.
User avatar
Айва
Уже с Приветом
Posts: 24508
Joined: 22 Dec 2002 08:07

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by Айва »

BronenosezPotemkin wrote: 01 Jan 2019 18:23 Сгущенку лучше всего сварить собственноручно из обычного молока из сахара, а не в консервной банке.
Who has time for this? :%)
Понимать меня не обязательно. Обязательно любить и кормить вовремя.(с)Чеширский Кот
User avatar
BronenosezPotemkin
Уже с Приветом
Posts: 3003
Joined: 28 Feb 2013 03:18
Location: NY

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by BronenosezPotemkin »

Айва wrote: 02 Jan 2019 01:33
BronenosezPotemkin wrote: 01 Jan 2019 18:23 Сгущенку лучше всего сварить собственноручно из обычного молока из сахара, а не в консервной банке.
Who has time for this? :%)
Каких-то 1.5 часа. Час сама варится. На последние полчаса надо найти жертву среди членов семьи, чтобы мешала.
User avatar
Serguei666
Уже с Приветом
Posts: 18917
Joined: 11 Jul 2003 01:00

Re: Как изготовить или где купить круглые большие вафли для торта?

Post by Serguei666 »

BronenosezPotemkin wrote: 02 Jan 2019 02:21
Айва wrote: 02 Jan 2019 01:33
BronenosezPotemkin wrote: 01 Jan 2019 18:23 Сгущенку лучше всего сварить собственноручно из обычного молока из сахара, а не в консервной банке.
Who has time for this? :%)
Каких-то 1.5 часа. Час сама варится. На последние полчаса надо найти жертву среди членов семьи, чтобы мешала.
Расскажите рецепт.

Return to “Кулинария”