При варке мяса первый бульон сливаем

Все, что вкусно.

Сливаете ли первый бульон в унитаз?

Да, сливаю
16
30%
Нет, не сливаю
38
70%
 
Total votes: 54

User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 31589
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

При варке мяса первый бульон сливаем

Post by kyk »

Когда варите говядину, баранину или свинину
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:
Москвичка
Уже с Приветом
Posts: 9704
Joined: 16 Jul 2010 07:07
Location: Россия

Re: При варке мяса первый бульон сливаем

Post by Москвичка »

Вредно уже мясной бульон в твоём возрасте, кроме куриного, когда заболел.
"Ник-Ник сделал из Физтеха чёрти-что, а сбоку - бантик" - каюсь, оказалась не права :)
User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 31589
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Re: При варке мяса первый бульон сливаем

Post by kyk »

Москвичка wrote: 19 Nov 2018 21:57Вредно уже мясной бульон в твоём возрасте
да, вредно, в нашем возрасте :fr:
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:
User avatar
Anushka
Уже с Приветом
Posts: 14469
Joined: 30 Jun 2004 18:37
Location: USA

Re: При варке мяса первый бульон сливаем

Post by Anushka »

kyk wrote: 19 Nov 2018 22:02
Москвичка wrote: 19 Nov 2018 21:57Вредно уже мясной бульон в твоём возрасте
да, вредно, в нашем возрасте :fr:
Почему?
User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 31589
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Re: При варке мяса первый бульон сливаем

Post by kyk »

Anushka wrote: 19 Nov 2018 22:12Почему?
склероз, инсульт и инфаркт не дремлют
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:
User avatar
Anushka
Уже с Приветом
Posts: 14469
Joined: 30 Jun 2004 18:37
Location: USA

Re: При варке мяса первый бульон сливаем

Post by Anushka »

kyk wrote: 19 Nov 2018 22:24
Anushka wrote: 19 Nov 2018 22:12Почему?
склероз, инсульт и инфаркт не дремлют
А почему бульон вреднее мяса?
User avatar
Перекатиполе
Уже с Приветом
Posts: 4993
Joined: 02 Jan 2015 04:43

Re: При варке мяса первый бульон сливаем

Post by Перекатиполе »

Москвичка wrote: 19 Nov 2018 21:57 Вредно уже мясной бульон в твоём возрасте, кроме куриного, когда заболел.
Согласно новых веяний, костяной бульон - это прям Средство Макропулоса, поднимает мёртвых из склепов. :good:
User avatar
Maryplaya
Уже с Приветом
Posts: 850
Joined: 17 Oct 2011 02:40
Location: Ленинград -> Bavaria -> Tennessee

Re: При варке мяса первый бульон сливаем

Post by Maryplaya »

Я не столько бульон, сколько первую воду сливают, не знаю, считается это или нет, закипело - слилась воду, залила чистой и вперёд.
User avatar
Maw Hogben
Уже с Приветом
Posts: 34887
Joined: 08 May 2008 04:17
Location: 98101

Re: При варке мяса первый бульон сливаем

Post by Maw Hogben »

kyk wrote: 19 Nov 2018 22:24
Anushka wrote: 19 Nov 2018 22:12Почему?
склероз, инсульт и инфаркт не дремлют
Склероз, инсульт и инфаркт питаются мясным бульоном?
A malenky bit bezoomny she was, you could tell that, through spending her jeezny all on her oddy knocky.
User avatar
Перекатиполе
Уже с Приветом
Posts: 4993
Joined: 02 Jan 2015 04:43

Re: При варке мяса первый бульон сливаем

Post by Перекатиполе »

Maw Hogben wrote: 19 Nov 2018 23:58 Склероз, инсульт и инфаркт питаются мясным бульоном?
Старенькие, зубов нету...
User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 31589
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Re: При варке мяса первый бульон сливаем

Post by kyk »

уже 15 человек получили возможность честно и отрыто высказаться по наболевшему вопросу.
Продолжаем, товариши
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:
User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 31589
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Re: При варке мяса первый бульон сливаем

Post by kyk »

Anushka wrote: 19 Nov 2018 22:45А почему бульон вреднее мяса?
в первом бульоне все яды и отравляюшие вешества. Плюс холестерин поднимает
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:
User avatar
kyk
Уже с Приветом
Posts: 31589
Joined: 21 Nov 2004 05:12
Location: камбуз на кампусе

Re: При варке мяса первый бульон сливаем

Post by kyk »

Maryplaya wrote: 19 Nov 2018 23:44закипело - слилась воду, залила чистой
а пену во второй воде снимаете? Или пена с первой водой уходит?
Лучше переесть, чем недоспать! © Обратное тоже верно :umnik1:
User avatar
Serguei666
Уже с Приветом
Posts: 18917
Joined: 11 Jul 2003 01:00

Re: При варке мяса первый бульон сливаем

Post by Serguei666 »

kyk wrote: 20 Nov 2018 07:25
Anushka wrote: 19 Nov 2018 22:45А почему бульон вреднее мяса?
в первом бульоне все яды и отравляюшие вешества. Плюс холестерин поднимает
Не нужно ядовитую говядину варить, лучше купить без ядов и спокойно сварить ее.
Easbayguy
Уже с Приветом
Posts: 10633
Joined: 17 Jul 2003 22:11

Re: При варке мяса первый бульон сливаем

Post by Easbayguy »

А зачем мясо варить? У меня жена мясо либо в таджине либо в лакрузетке с овощями тушит. А супы в основном куриные.
Пх'нглуи мглв'нафх Ктулху Р'лайх угахнагл фхтагн

Return to “Кулинария”