Приготовить рыбу с наименьшими усилиями

[Перекатиполе]

[alex_127]

к сожалению рыба выловленная в большинстве мест мира навредит вам гораздо больше фольги.

Например?

https://www.foodsafetynews.com/2018/02/ ... indoensia/
http://wwf.panda.org/?18011/baltic-fish ... -in-the-eu
https://www.snopes.com/fact-check/tilapia-consumption/
https://articles.mercola.com/sites/arti ... dants.aspx
https://articles.mercola.com/sites/arti ... almon.aspx
https://www.theguardian.com/environment ... nvironment
https://www.dailymail.co.uk/health/arti ... alert.html
http://www.eurocbc.org/page223.html

I know, I'm cheating: я знаю что такое google и умею им пользоваться.

[alex_127]

Кроме того, я же тушу в стеклянной (ну или железной) посуде, а матами хочу крыть лишь сверьху .
Откуда там горящий жир?

Я ужасно рад за вас. Хочу заметить что я не комментировал Ваш пост, скорее я хотел рассказать о своем опыте использования silicone mats on gas grill.

[Перекатиполе]

Я все ссылки не открывала, но вижу, что на одной из них представлена Тилапия.

А лосось/треску/итп я покупаю исключительно местного дикого разлива, а не скандинавский фермерский.

[alex_127]

Я все ссылки не открывала, но вижу, что на одной из них представлена Тилапия.

А лосось/треску/итп я покупаю исключительно местного дикого разлива, а не скандинавский фермерский.

Ok,
https://www.seattletimes.com/seattle-ne ... ts-salmon/
http://sph.washington.edu/news/article. ... nt_ID=9055
https://www.doh.wa.gov/portals/1/Docume ... 34-098.pdf
"Chinook (Blackmouth) - No more then 2 serving per month" - это вам от государства. О местном салмоне.

[Arlett]

Симпатишненько! Это селедка?

[Arlett]

и с наименьшим загрязнением посуды.
Холостяцко-студенческий подход.

Вариант-1.
На пару, например, используя, электрический multi-cooker,типа, Instant Pot.

Какие ещё варианты?

Жениццо вам нужно, барин (с)

[Перекатиполе]

Симпатишненько! Это селедка?

Макрелька. Соль, перец, ОО на шкурку, травки/лимон в брюхо и на пергаментной бумаге 20 мин в духовке.

[Перекатиполе]

"Chinook (Blackmouth) - No more then 2 serving per month" - это вам от государства. О местном салмоне.

Ну я же не бедная касатка, у которой нет выбора, чтобы жрать рыбу из Пьюджета. С Аляски лососика едим.

[Arlett]

Симпатишненько! Это селедка?

Макрелька. Соль, перец, ОО на шкурку, травки/лимон в брюхо и на пергаментной бумаге 20 мин в духовке.

Наверное у азиатов брали? Я в обычных магазинах не видела.

[Перекатиполе]

Макрелька. Соль, перец, ОО на шкурку, травки/лимон в брюхо и на пергаментной бумаге 20 мин в духовке.

Наверное у азиатов брали? Я в обычных магазинах не видела.

Ага, в японском покупаю. Селедка и килька свежие там тоже есть.

[Arlett]

"Chinook (Blackmouth) - No more then 2 serving per month" - это вам от государства. О местном салмоне.

Ну я же не бедная касатка, у которой нет выбора, чтобы жрать рыбу из Пьюджета. С Аляски лососика едим.

Аляскинский ижет с повышенным уровнем радиации, там где-то их миграционные пути пересекаются с фокушимскими сбросами

[Arlett]

Макрелька. Соль, перец, ОО на шкурку, травки/лимон в брюхо и на пергаментной бумаге 20 мин в духовке.

Наверное у азиатов брали? Я в обычных магазинах не видела.

Ага, в японском покупаю. Селедка и килька свежие там тоже есть.

Я видела селедку свежевыловленную в нашем co-op по 16 баксов за паунд, аж дар речи потеряла

[Перекатиполе]

Не, селедка/макрель тут стоит доллара 4 за фунт.

[Перекатиполе]

Кстати, именно лосось я не очень люблю и редко готовлю. Я больше по ling cod ударяю, да макрелькам со салакой. . Кстати, чем мельче дикая рыбёха - тем безопаснее она в плане всякой гадости.