Топлёное молоко, ряженка, йогурт, творог и пр.

[tatiana N.]

Я ещё сметану делаю. Как в советском союзе жидкая. Кислая. Для салата самое то.

[tatiana N.]

У меня нет эмалировпнной кастрюли, но есть чугунная. Как думаете, в ней можно заквашивать и потом в духовке делать творог?

Нет Кастрюли заквашивайте в банке. Потом перелейте в кастрюлю. Нет эмалированной используйте стальную.

Ясно. Придется значит все же кастрюлю покупать. Из больших потому как только чугунная есть. Спасибо.

Обычно грибок не очень хорошо переносит любые металлы. Лучше стекло. Но попробуйте может у вас получиться.