малина: мыть или не мыть

[Ratbert]

SergeyM800, вот это точно то что я и называю слипшейся малиной кроме того от мокрой малины пачкаются руки

в общем всем спасибо - буду продолжать есть немытую

а вот листья салатов мыть надо, e. coli риск реальный

[DropAndDrag]

Сфоткал.

1) Коробка из супера (Hannaford). Взял органик другой небыло в этот день
2) Открыл
3) Помыл не сильной струей под душиком (насадка что я приводил)
4) Помытая
5) Убрал что сверху посмотреть не помялась ли то, что на дне.

Вкус был чуток кисловатый, ягоды все мягкие и таяли во рту (моем) .

на втором снимке видно, что малина не спелая. там только одна ягодка ближе к левому-верхнему углу более менее.

[Гоша Хороший]

что то анекдот вспомнился

а мне такой (малина всегда ассоциировалась с косточками во рту)

phpBB [video]

и вообще, "йети надо мыть", а не малину

[shokoladnitsaa]

если мыть то ягоды слипаются и повреждаются

Надо не мыть, а обеззараживать:
50% воды-50%уксуса. Акkуратно опустить малину. Подержать 10 минут и переложить в воду, чтоб отбить привкус уксусуса(а можно и не перекладывать-концентрация не так велика) .
Никаких "душиков", никаких "тёрок".....и минимум повреждений

[Arlett]

если мыть то ягоды слипаются и повреждаются

Надо не мыть, а обеззараживать:
50% воды-50%уксуса. Акkуратно опустить малину. Подержать 10 минут и переложить в воду, чтоб отбить привкус уксусуса(а можно и не перекладывать-концентрация не так велика) .
Никаких "душиков", никаких "тёрок".....и минимум повреждений

Да ну, тогда уж дучше совсем не есть ее.....Никогда не мыла ни свою, ни покупную. И гостей всегда предупреждаю, что в моих десертах немытая малина и сырые яйца Лопают, на моей памяти никто не отказался. Ни на работах, ни дома...

[shokoladnitsaa]

Гости пусть их, а сама немытую есть нихачу. И кулубнику обеззаражибаю, и ежевику

[BronenosezPotemkin]

Сырые яйца - это уже экстрим. От немытой малины максимум будет расстройство желудка, а вот сальмонеллёз - это уже серьёзная болезнь, не советовала бы на гостях такие эксперименты ставить.

[SergeyM800]

на втором снимке видно, что малина не спелая. там только одна ягодка ближе к левому-верхнему углу более менее.

И царь не настоящий и вода из фотошопа Предъявите из вашего супермаркета тогда.

[LenochkaDl]

Всегда мою. Какая разница в каких она коробках, вы же не знаете какими руками ее трогали и, где она лежала.

[Marckiza]

Я тоже всегда малину мою и чернику, и ежевику.. и вишню и черешню и клубнику.. Я всё мою, причем сначала водой из под крана, холодной, а потом кипяченой, охлаждёной споласкиваю ещё раз. Листья салата тоже мою и петрушку и укроп и огурцы и помидоры... Я всё мою! И мясо и куру и рыбу... Здесь очень дорого будет стоить "залететь в больничку" с отравлением ЖКТ, сальмонелой и прочей гадостью... Потом ещё Гепатит-С ходит по стране.. У нас в Детройте три школы закрыли от гепатита на карантин. Какая разница мне, какой формы эта ягода.. её съел и порадовался вкусу. А ровная она или кривая.. -- главное, чтобы чистая была.
И потом, действительно, когда ягода свежая изначально, она от струи воды никогда не помнётся и не слипнется, не надо фантазировать. Ну, если только вы её из водонапорного шланга не поливаете.. тогда, да, так и вся ягода может разлететься в разные строны..., неговоря уже про её "слипшуюся помятость".

[MyKind]

Всегда мою. Какая разница в каких она коробках, вы же не знаете какими руками ее трогали и, где она лежала.

Знаю, она собиралась людьми которые работают на ферме и используют временные туалеты, и руки скорее всего не моют. Поэтому малину всегда мою.

[lexell]

Все что из магазина или рынка всегда моем. Мало ли кто какими руками лапали.
Если с куста ? Если куст возле дороги и на ягоде пыль , то конечно мыли. Если на даче, то не мыли. Залаешь в кусты и ешь малину.