Как научиться готовить?

[IncognitoRU]

чипотле и бостон маркет я бы из этого списка выкинул. может у меня они такие, но я там стараюсь часто не есть, вот где могу есть часто так это в панере.

Чипотле лучше обходить. Но Бостон маркет там же только куры гриль и овощи. Чем там опасно? В панеру я очень редко захожу потому что полноценного мила там нет только супы из непонятно чего и сэндвичи различные. А я хлеба не ем. Лучше стейк с овощами съем. Или курицу гриль. Или рыбку.


Sent from my iPad using Tapatalk

[IncognitoRU]

ну и немного по теме) вот моё любимое блюдо: мясо с картошкой.

Картофель пора заменить печённым сладким картофелем. Или просто овощами.
А мясо что на картинке это short ribs с соусом. Готовится долго. И соус сделать и рибс поджарить и потом медленно тушить в духовке. Это будет долговато. Может instant pot это готовит быстрее? Не знаю. У меня нет instant pot.


Sent from my iPad using Tapatalk

[lizacat]

Родственница в ресторанах (в любом: от забегаловки до самого крутого в городе) 100 инструкций выдает по поводу любого блюда которое заказывает (у неё нет никаких медицинских показаний), а потом все равно недовольна. Я с ней больше никуда не хожу (опозорила нас в ресторане, где повар-хозяин друг мужа), я даже дома её не кормлю, а я очень хорошо готовлю. Если она у меня дома голодная, то я ей просто в сторону кухни показываю и даже не захожу посмотреть что она там делает.

[Айва]

Чипотле лучше обходить.

Почему?

[IncognitoRU]

Чипотле лучше обходить.

Почему?

Не нравится то что много чего намешивают все вместе. Рис например. Чего там только нет. Непонятного. Хотя вкусно это да.


Sent from my iPad using Tapatalk

[lizacat]

Чипотле лучше обходить.

Почему?

[Offtopic Moderated]

[IncognitoRU]

Мне нравится по проще чтобы мясо/курица/рыба и овощи были в меню. Легко и просто.
Я по этому и не питаюсь азиатской кухней из за этого.


Sent from my iPad using Tapatalk

[HappyCat]

ну и немного по теме) вот моё любимое блюдо: мясо с картошкой.

Картофель пора заменить печённым сладким картофелем. Или просто овощами.
А мясо что на картинке это short ribs с соусом. Готовится долго. И соус сделать и рибс поджарить и потом медленно тушить в духовке. Это будет долговато. Может instant pot это готовит быстрее? Не знаю. У меня нет instant pot.


Sent from my iPad using Tapatalk

в crock pot на ночь. ето как рас у мужа получается неплохо

[Айва]

Чипотле лучше обходить.

Почему?

Не нравится то что много чего намешивают все вместе. Рис например. Чего там только нет. Непонятного. Хотя вкусно это да.

А, я такое люблю, и азиатскую еду люблю и сама часто готовлю. У нас часто в таком стиле трапеза: много разных блюд на столе и в тарелку себе всего понемногу накладывает каждый, что хочет

[HappyCat]

Чипотле лучше обходить.

Почему?

Не нравится то что много чего намешивают все вместе. Рис например. Чего там только нет. Непонятного. Хотя вкусно это да.

А, я такое люблю, и азиатскую еду люблю и сама часто готовлю. У нас часто в таком стиле трапеза: много разных блюд на столе и в тарелку себе всего понемногу накладывает каждый, что хочет

у чипотле были как-то проблем, что салмонелла кажется была в их еде. Но с тхе пор прошло не менее полгода. Тогда помню даже их акции падали.

[Flash-04]

Я очень хорошо готовлю. Но давно не готовлю, иногда только завтрак.

Значит уже не умеете готовить. Неиспользуемые скилы теряются.

Совершенно не правда. Мои личные скиллы не теряются. Как и у людей с правами но живущими в городе без машины но при необходимости водящие с такими же скиллами как и были.
Может у некоорых скиллы теряются, но это он неуверенности в себе.

Ну приготовьте что-то уже давно не готовили. Потом посчитаете что вы забыли положить. Только что-то посложнее яичницы

[IncognitoRU]

Я очень хорошо готовлю. Но давно не готовлю, иногда только завтрак.

Значит уже не умеете готовить. Неиспользуемые скилы теряются.

Совершенно не правда. Мои личные скиллы не теряются. Как и у людей с правами но живущими в городе без машины но при необходимости водящие с такими же скиллами как и были.
Может у некоорых скиллы теряются, но это он неуверенности в себе.

Ну приготовьте что-то уже давно не готовили. Потом посчитаете что вы забыли положить. Только что-то посложнее яичницы

У меня все рецепты записаны в ноутбуке. И те что из моей семьи, и те что сама готовила, и те что сама придумала. И всегда, когда долгий рецепт я всегда шла к моим записям и просматривала перед тем как готовить.

[Айва]

Чипотле лучше обходить.

Почему?

Не нравится то что много чего намешивают все вместе. Рис например. Чего там только нет. Непонятного. Хотя вкусно это да.

А, я такое люблю, и азиатскую еду люблю и сама часто готовлю. У нас часто в таком стиле трапеза: много разных блюд на столе и в тарелку себе всего понемногу накладывает каждый, что хочет

у чипотле были как-то проблем, что салмонелла кажется была в их еде. Но с тхе пор прошло не менее полгода. Тогда помню даже их акции падали.

Это было 2 года назад. Никто не застрахован. Периодически отзывают то шпинат из продуктовых, то детское питание, можно и домой принести, "домашненькое" приготовить.

[daniel@]

Странный рецепт

+1 На 2 яйца полкило масла, да еще и Crème fraîche добавили.

Я тоже удивилась рецепту, особенно что его так возхвалили тут . Т.е. оно типа на вкус на цвет.... Я знаю рецепт омпета со сметаной (ну аналог kрема франsе). рецепт одной женщины, не повара, химика , хотя ето не имеет значение. Она взбивала сметану с яйцами И потом выливала ето на скофороду И жарила. Получалось более такой воздушный омлет, ну типа рыxлый такой но зажаристый. вообщем мне нравился очень. У меня с первого раза получилчился. Ну И можно его там посыпать чайвом И т.п. То что в видео я болюсь я бы есть отказалась вообще. Я ем overeasy или sunny side up обычно. Идея обжарить помидоры мне нравится, они действительно на мой вкус лучше становятся. В overeasy И sunny side up самое сложное чтоб белок был не жидкий а желток жидкий. По етому критерию я бы И определила хорошо или плохо, но как бы... если готовил муж И не получилось, то ну И ладна И так пойдет. Часто И на 20 раз может не правильно получиться.

Но я вообще не особенно люблю тратить время на готовку. так что когда у мужа идея повторить ресторанный рецепт возникает, я ему предлагаю сходить в етот ресторан опять И заказать тоже самое

Эта женщина химик была я

[daniel@]

Я очень хорошо готовлю. Но давно не готовлю, иногда только завтрак.

Значит уже не умеете готовить. Неиспользуемые скилы теряются.

Совершенно не правда. Мои личные скиллы не теряются. Как и у людей с правами но живущими в городе без машины но при необходимости водящие с такими же скиллами как и были.
Может у некоорых скиллы теряются, но это он неуверенности в себе.

Ну приготовьте что-то уже давно не готовили. Потом посчитаете что вы забыли положить. Только что-то посложнее яичницы

У меня все рецепты записаны в ноутбуке. И те что из моей семьи, и те что сама готовила, и те что сама придумала. И всегда, когда долгий рецепт я всегда шла к моим записям и просматривала перед тем как готовить.

а что вам нравится больше всего?