А что сегодня у нас на завтрак?

[Айва]

В будни (практически постоянно) - муж кормит нас обоих самодельным творогом.

Вау, самодельный творог каждый день! Но у Вас, должно быть, остается дикое количество сыворотки. Куда деваете?

У меня тоже свой творог не переводится, налажено "производство", сыворотка идёт в канализацию. Вот думаю, не испечь ли на ней блинчики? Но мы так редко их едим...

Ой, ну зачем же в канализацию? Сыворотку просто можно пить, вместо пробиотиков! Там столько полезных элементов в ней, почитайте про сыворотку, что учёные люди пишут. Я сыворотку пью натощак с утра обязательно, когда творог домашний делаю. Если остётся, то ещё и волосы ей спаласкиваю и лицо умываю.. Она лучше всяких тоников лицо подтягивает и омолаживает. И да, блинчики я тоже на сыворотке делаю, очень вкусные получаются. Сыворотка - это как молочный квас. Лучше выпить, больше пользы прибавится организму. Там же кальция в ней полно и других очень полезных веществ.

Да, я наслышана про полезность сыворотки. Но меня смущает, что в ней остаётся вся лактоза после сцеживания творога, слишком высокоуглеволный продукт.

[Айва]

В будни (практически постоянно) - муж кормит нас обоих самодельным творогом.

Вау, самодельный творог каждый день! Но у Вас, должно быть, остается дикое количество сыворотки. Куда деваете?

У меня тоже свой творог не переводится, налажено "производство", сыворотка идёт в канализацию. Вот думаю, не испечь ли на ней блинчики? Но мы так редко их едим...

Ой, ну зачем же в канализацию? Сыворотку просто можно пить, вместо пробиотиков! Там столько полезных элементов в ней, почитайте про сыворотку, что учёные люди пишут. Я сыворотку пью натощак с утра обязательно, когда творог домашний делаю. Если остётся, то ещё и волосы ей спаласкиваю и лицо умываю.. Она лучше всяких тоников лицо подтягивает и омолаживает. И да, блинчики я тоже на сыворотке делаю, очень вкусные получаются. Сыворотка - это как молочный квас. Лучше выпить, больше пользы прибавится организму. Там же кальция в ней полно и других очень полезных веществ.

Да, я наслышана про полезность сыворотки. Но меня смущает, что в ней остаётся вся лактоза после сцеживания творога, слишком высокоуглеводный продукт.

[Marckiza]

Парни очень любят кабачковые оладушки и икру и красную рыбу на завтрак

Я вот тоже оладьи из кабачков делаю иногда. Но больше люблю просто жареные, порезанные кольцами, кабачки. Но тут таких кабачков нет. Тут маленькие все, как недозрелые какие-то.

ЕСть . Cusa или ishtar squash называются. Все лето пкупауи и жатю. И кабачковую икру делаю.

Это не тО совсем. Я их покупала, там кожура дубовая, её жарить нельзя. Их только запекать в духовке можно. Вы, видимо, не понимаете о чём идёт речь. Речь идёт об обыкновенных, наших россиийских кабачках, которые свободно и везде продаются осенью во всех овощных магазинах, неговоря уже о рынках.

[Славянка]

Парни очень любят кабачковые оладушки и икру и красную рыбу на завтрак

Я вот тоже оладьи из кабачков делаю иногда. Но больше люблю просто жареные, порезанные кольцами, кабачки. Но тут таких кабачков нет. Тут маленькие все, как недозрелые какие-то.

ЕСть . Cusa или ishtar squash называются. Все лето пкупауи и жатю. И кабачковую икру делаю.

Это не тО совсем. Я их покупала, там кожура дубовая, её жарить нельзя. Их только запекать в духовке можно. Вы, видимо, не понимаете о чём идёт речь. Речь идёт об обыкновенных, наших россиийских кабачках, которые свободно и везде продаются осенью во всех овощных магазинах, неговоря уже о рынках.

Я прекрасно понимаю о чем речь, о наших кабачках, которые растут на Родине. Я покупаю АБСОЛЮТНО такие же кабачки на рынке. Сорт называется Ishtar или Cusa. Google it. Шкурка тонкая , можно с неи жарить но я не люблю. Абсолютно идентичные кабачки. Вы же, похоже, говорите о winter squash. Ну кто же их жарит....

[nvvosk]

В будни (практически постоянно) - муж кормит нас обоих самодельным творогом.

Вау, самодельный творог каждый день! Но у Вас, должно быть, остается дикое количество сыворотки. Куда деваете?

У меня тоже свой творог не переводится, налажено "производство", сыворотка идёт в канализацию. Вот думаю, не испечь ли на ней блинчики? Но мы так редко их едим...

Ой, ну зачем же в канализацию? Сыворотку просто можно пить, вместо пробиотиков! Там столько полезных элементов в ней, почитайте про сыворотку, что учёные люди пишут. Я сыворотку пью натощак с утра обязательно, когда творог домашний делаю. Если остётся, то ещё и волосы ей спаласкиваю и лицо умываю.. Она лучше всяких тоников лицо подтягивает и омолаживает. И да, блинчики я тоже на сыворотке делаю, очень вкусные получаются. Сыворотка - это как молочный квас. Лучше выпить, больше пользы прибавится организму. Там же кальция в ней полно и других очень полезных веществ.

Да, я наслышана про полезность сыворотки. Но меня смущает, что в ней остаётся вся лактоза после сцеживания творога, слишком высокоуглеводный продукт.

Почитала про сыворотку
Прямо хоть сегодня начинать ее пить надо
https://otvet.mail.ru/question/33079004" onclick="window.open(this.href);return false;

[Marckiza]

В будни (практически постоянно) - муж кормит нас обоих самодельным творогом.

Вау, самодельный творог каждый день! Но у Вас, должно быть, остается дикое количество сыворотки. Куда деваете?

У меня тоже свой творог не переводится, налажено "производство", сыворотка идёт в канализацию. Вот думаю, не испечь ли на ней блинчики? Но мы так редко их едим...

Ой, ну зачем же в канализацию? Сыворотку просто можно пить, вместо пробиотиков! Там столько полезных элементов в ней, почитайте про сыворотку, что учёные люди пишут. Я сыворотку пью натощак с утра обязательно, когда творог домашний делаю. Если остётся, то ещё и волосы ей спаласкиваю и лицо умываю.. Она лучше всяких тоников лицо подтягивает и омолаживает. И да, блинчики я тоже на сыворотке делаю, очень вкусные получаются. Сыворотка - это как молочный квас. Лучше выпить, больше пользы прибавится организму. Там же кальция в ней полно и других очень полезных веществ.

Да, я наслышана про полезность сыворотки. Но меня смущает, что в ней остаётся вся лактоза после сцеживания творога, слишком высокоуглеводный продукт.

А, ну если только это Вас смущает, тогда да, лучше не пить.
Я не часто домашний творог делаю, поэтому для меня выпить, сполоснуть волосы, протереть лицо с пары литровых баночек сыворотки делается с огромным удовольствием.

[Славянка]

Вау, самодельный творог каждый день! Но у Вас, должно быть, остается дикое количество сыворотки. Куда деваете?

У меня тоже свой творог не переводится, налажено "производство", сыворотка идёт в канализацию. Вот думаю, не испечь ли на ней блинчики? Но мы так редко их едим...

Ой, ну зачем же в канализацию? Сыворотку просто можно пить, вместо пробиотиков! Там столько полезных элементов в ней, почитайте про сыворотку, что учёные люди пишут. Я сыворотку пью натощак с утра обязательно, когда творог домашний делаю. Если остётся, то ещё и волосы ей спаласкиваю и лицо умываю.. Она лучше всяких тоников лицо подтягивает и омолаживает. И да, блинчики я тоже на сыворотке делаю, очень вкусные получаются. Сыворотка - это как молочный квас. Лучше выпить, больше пользы прибавится организму. Там же кальция в ней полно и других очень полезных веществ.

Да, я наслышана про полезность сыворотки. Но меня смущает, что в ней остаётся вся лактоза после сцеживания творога, слишком высокоуглеводный продукт.

Почитала про сыворотку
Прямо хоть сегодня начинать ее пить надо
https://otvet.mail.ru/question/33079004" onclick="window.open(this.href);return false;

Сыворотка исключительно полезныи продуkт

[Славянка]

Да, я наслышана про полезность сыворотки. Но меня смущает, что в ней остаётся вся лактоза после сцеживания творога, слишком высокоуглеволный продукт.

Сколько лактозы в тои сыворотке? Ну тогда и молоко высокоуглеводныи продукт. Или вы думаете, что в твороге лактозы нет?

https://en.wikipedia.org/wiki/Whey" onclick="window.open(this.href);return false;

[nvvosk]

Парни очень любят кабачковые оладушки и икру и красную рыбу на завтрак

Я вот тоже оладьи из кабачков делаю иногда. Но больше люблю просто жареные, порезанные кольцами, кабачки. Но тут таких кабачков нет. Тут маленькие все, как недозрелые какие-то.

ЕСть . Cusa или ishtar squash называются. Все лето пкупауи и жатю. И кабачковую икру делаю.

Это не тО совсем. Я их покупала, там кожура дубовая, её жарить нельзя. Их только запекать в духовке можно. Вы, видимо, не понимаете о чём идёт речь. Речь идёт об обыкновенных, наших россиийских кабачках, которые свободно и везде продаются осенью во всех овощных магазинах, неговоря уже о рынках.

Я прекрасно понимаю о чем речь, о наших кабачках, которые растут на Родине. Я покупаю АБСОЛЮТНО такие же кабачки на рынке. Сорт называется Ishtar или Cusa. Google it. Шкурка тонкая , можно с неи жарить но я не люблю. Абсолютно идентичные кабачки. Вы же, похоже, говорите о winter squash. Ну кто же их жарит....

У нас в овощной лавочке продают кабачки (салатового цвета). К названию сорта не присматривалась, но что-то мексиканское в названии вроде бы есть У нас их продают совсем молодыми, меньше длины моей ладони. Но да, согласна - они мне больше нравятся, чем цукини для жарки ломтями.

[Marckiza]

Парни очень любят кабачковые оладушки и икру и красную рыбу на завтрак

Я вот тоже оладьи из кабачков делаю иногда. Но больше люблю просто жареные, порезанные кольцами, кабачки. Но тут таких кабачков нет. Тут маленькие все, как недозрелые какие-то.

ЕСть . Cusa или ishtar squash называются. Все лето пкупауи и жатю. И кабачковую икру делаю.

Это не тО совсем. Я их покупала, там кожура дубовая, её жарить нельзя. Их только запекать в духовке можно. Вы, видимо, не понимаете о чём идёт речь. Речь идёт об обыкновенных, наших россиийских кабачках, которые свободно и везде продаются осенью во всех овощных магазинах, неговоря уже о рынках.

Я прекрасно понимаю о чем речь, о наших кабачках, которые растут на Родине. Я покупаю АБСОЛЮТНО такие же кабачки на рынке. Сорт называется Ishtar или Cusa. Google it. Шкурка тонкая , можно с неи жарить но я не люблю. Абсолютно идентичные кабачки. Вы же, похоже, говорите о winter squash. Ну кто же их жарит....

Опять за меня думаете и сами же опровергаете. Я говорю про ОБЫЧНЫЕ наши советские кабачки, которые продаются на всех овощных прилавках осеннего сезона. в России. Дайте картинку ваших замечательныйх американских кабачков, которые в разрезе имеют нежные белые семечки и которые жарить можно со шкуркой, не срезая её, потому что она дубовая.

[nvvosk]

Да, я наслышана про полезность сыворотки. Но меня смущает, что в ней остаётся вся лактоза после сцеживания творога, слишком высокоуглеволный продукт.

Сколько лактозы в тои сыворотке? Ну тогда и молоко высокоуглеводныи продукт. Или вы думаете, что в твороге лактозы нет?

В твороге ее в разы меньше - она как раз вся в сыворотке остается

[nvvosk]

Я вот тоже оладьи из кабачков делаю иногда. Но больше люблю просто жареные, порезанные кольцами, кабачки. Но тут таких кабачков нет. Тут маленькие все, как недозрелые какие-то.

ЕСть . Cusa или ishtar squash называются. Все лето пкупауи и жатю. И кабачковую икру делаю.

Это не тО совсем. Я их покупала, там кожура дубовая, её жарить нельзя. Их только запекать в духовке можно. Вы, видимо, не понимаете о чём идёт речь. Речь идёт об обыкновенных, наших россиийских кабачках, которые свободно и везде продаются осенью во всех овощных магазинах, неговоря уже о рынках.

Я прекрасно понимаю о чем речь, о наших кабачках, которые растут на Родине. Я покупаю АБСОЛЮТНО такие же кабачки на рынке. Сорт называется Ishtar или Cusa. Google it. Шкурка тонкая , можно с неи жарить но я не люблю. Абсолютно идентичные кабачки. Вы же, похоже, говорите о winter squash. Ну кто же их жарит....

Опять за меня думаете и сами же опровергаете. Я говорю про ОБЫЧНЫЕ наши советские кабачки, которые продаются на всех овощных прилавках осеннего сезона. в России. Дайте картинку ваших замечательныйх американских кабачков, которые в разрезе имеют нежные белые семечки и которые жарить можно со шкуркой, не срезая её, потому что она дубовая.

Если не забуду, я Вам фотку сделаю в следующий раз, когда в нашу овощную лавочку заеду

[Marckiza]

ЕСть . Cusa или ishtar squash называются. Все лето пкупауи и жатю. И кабачковую икру делаю.

Это не тО совсем. Я их покупала, там кожура дубовая, её жарить нельзя. Их только запекать в духовке можно. Вы, видимо, не понимаете о чём идёт речь. Речь идёт об обыкновенных, наших россиийских кабачках, которые свободно и везде продаются осенью во всех овощных магазинах, неговоря уже о рынках.

Я прекрасно понимаю о чем речь, о наших кабачках, которые растут на Родине. Я покупаю АБСОЛЮТНО такие же кабачки на рынке. Сорт называется Ishtar или Cusa. Google it. Шкурка тонкая , можно с неи жарить но я не люблю. Абсолютно идентичные кабачки. Вы же, похоже, говорите о winter squash. Ну кто же их жарит....

Опять за меня думаете и сами же опровергаете. Я говорю про ОБЫЧНЫЕ наши советские кабачки, которые продаются на всех овощных прилавках осеннего сезона. в России. Дайте картинку ваших замечательныйх американских кабачков, которые в разрезе имеют нежные белые семечки и которые жарить можно со шкуркой, не срезая её, потому что она дубовая.

Если не забуду, я Вам фотку сделаю в следующий раз, когда в нашу овощную лавочку заеду

И в разрезе тоже.

[Славянка]

Я вот тоже оладьи из кабачков делаю иногда. Но больше люблю просто жареные, порезанные кольцами, кабачки. Но тут таких кабачков нет. Тут маленькие все, как недозрелые какие-то.

ЕСть . Cusa или ishtar squash называются. Все лето пкупауи и жатю. И кабачковую икру делаю.

Это не тО совсем. Я их покупала, там кожура дубовая, её жарить нельзя. Их только запекать в духовке можно. Вы, видимо, не понимаете о чём идёт речь. Речь идёт об обыкновенных, наших россиийских кабачках, которые свободно и везде продаются осенью во всех овощных магазинах, неговоря уже о рынках.

Я прекрасно понимаю о чем речь, о наших кабачках, которые растут на Родине. Я покупаю АБСОЛЮТНО такие же кабачки на рынке. Сорт называется Ishtar или Cusa. Google it. Шкурка тонкая , можно с неи жарить но я не люблю. Абсолютно идентичные кабачки. Вы же, похоже, говорите о winter squash. Ну кто же их жарит....

Опять за меня думаете и сами же опровергаете. Я говорю про ОБЫЧНЫЕ наши советские кабачки, которые продаются на всех овощных прилавках осеннего сезона. в России. Дайте картинку ваших замечательныйх американских кабачков, которые в разрезе имеют нежные белые семечки и которые жарить можно со шкуркой, не срезая её, потому что она дубовая.

Я не слепая, не надо увеличивать шрифт. Вот и я об обычных. На рынке была вчера, специально для вас не фотографировала. Еше раз, посмотрите картинку на Google- Cusa ili Cousa. Если не забуду- в следуюшии раз сфотографирую. Для вас специально.

[nvvosk]

Это не тО совсем. Я их покупала, там кожура дубовая, её жарить нельзя. Их только запекать в духовке можно. Вы, видимо, не понимаете о чём идёт речь. Речь идёт об обыкновенных, наших россиийских кабачках, которые свободно и везде продаются осенью во всех овощных магазинах, неговоря уже о рынках.

Я прекрасно понимаю о чем речь, о наших кабачках, которые растут на Родине. Я покупаю АБСОЛЮТНО такие же кабачки на рынке. Сорт называется Ishtar или Cusa. Google it. Шкурка тонкая , можно с неи жарить но я не люблю. Абсолютно идентичные кабачки. Вы же, похоже, говорите о winter squash. Ну кто же их жарит....

Опять за меня думаете и сами же опровергаете. Я говорю про ОБЫЧНЫЕ наши советские кабачки, которые продаются на всех овощных прилавках осеннего сезона. в России. Дайте картинку ваших замечательныйх американских кабачков, которые в разрезе имеют нежные белые семечки и которые жарить можно со шкуркой, не срезая её, потому что она дубовая.

Если не забуду, я Вам фотку сделаю в следующий раз, когда в нашу овощную лавочку заеду

И в разрезе тоже.

Обязательно
Вообще, все молодые кабачки в разрезе одинаковые - без косточек. Если они перезреют, то получаются как дыня - середину с косточками надо выбрасывать. Я только молодые кабачки люблю есть, полностью выросшие (которые мама раньше фаршировала) - мне по текстуре не нравятся.