А что сегодня у нас на завтрак?

[Marckiza]

А это мой первый завтрак, скоро будет 6 месяцев как я его ем каждый день

У меня такая же смузи-гонялка. Ниньзя. Я очень довольна. Фрукты с овощами разбивает наповал!

[Osen']

У меня завтрак один и тот же каждый день без выходных - cottage cheese, туда полагается малина, черника, чайная ложка мёда, орехи. Кофе с молоком, без сахара.
Все остальные члены семейства едят на завтрак кашу. В основном овсяную, кинву и гречку. Муж иногда делает себе на завтрак омлет из яичных белков, добавляет сладкий перец, бобы, ещё что-нибудь полезное. В воскресенье когда времени больше на завтрак обычно блины или оладьи.

[Сабина]

У нас сегодня на завтрак были heirloom tomatoes (Cherokee Purple и Black Krym), яичница, и sticky pumpkin cake с creme fraiche и кофе.

Кстати очень люблю омлет с шариками моцареллы и помидорами ( kumato). Одна беда я не умею делать его легким и влажным. Когда был любимый мужчина - баловал , у него идеально получалось. А я теперь перешла на холодные твороги как Фрекен бок, правда творог Русский с вареньем из чёрной смородины с целыми ягодами !

[BronenosezPotemkin]

В будни (практически постоянно) - муж кормит нас обоих самодельным творогом.

Вау, самодельный творог каждый день! Но у Вас, должно быть, остается дикое количество сыворотки. Куда деваете?

[ZSM-5]

Но у Вас, должно быть, остается дикое количество сыворотки. Куда деваете?

Настолько дикое, что в ней, небось, можно даже купаться...

[Айва]

В будни (практически постоянно) - муж кормит нас обоих самодельным творогом.

Вау, самодельный творог каждый день! Но у Вас, должно быть, остается дикое количество сыворотки. Куда деваете?

У меня тоже свой творог не переводится, налажено "производство", сыворотка идёт в канализацию. Вот думаю, не испечь ли на ней блинчики? Но мы так редко их едим...

[BronenosezPotemkin]

У нас с мужем с утра завтрак - стакан воды с выжатым туда кусочком лайма. На работу каждый берет самодельный йогурт с мюсли. Дети едят кашу (гречневую, ячневую, рисовую, овсянную, пшеную). По выходным разврат - сырники, блины, вафли, хачапури, кесадильи с тунцом, яичницы или ещё чего-нибудь. Но я сама все это не ем, а жую свои мюсли с йогуртом.

[BronenosezPotemkin]

У меня тоже свой творог не переводится, налажено "производство", сыворотка идёт в канализацию. Вот думаю, не испечь ли на ней блинчики? Но мы так редко их едим...

Блинчики на сыворотке делала, но мне как то не очень понравилось. Вот хлеб печь на ней хорошо, но всю все-равно не утилизировать. А жаль - полезный продукт.

[Айва]

У меня тоже свой творог не переводится, налажено "производство", сыворотка идёт в канализацию. Вот думаю, не испечь ли на ней блинчики? Но мы так редко их едим...

Блинчики на сыворотке делала, но мне как то не очень понравилось. Вот хлеб печь на ней хорошо, но всю все-равно не утилизировать. А жаль - полезный продукт.

Блинчики кисловатые, наверное, получились? Я на кефире как-то пекла, и мне эта кислинка не понравилась

[BronenosezPotemkin]

Блинчики кисловатые, наверное, получились?

Да, немного, и суховаты

[BronenosezPotemkin]

Но у Вас, должно быть, остается дикое количество сыворотки. Куда деваете?

Настолько дикое, что в ней, небось, можно даже купаться...

Вот вот

[nvvosk]

Ради интереса поискала на Поваренке..
Глазам не верю - оказывается, борщ на сыворотке варят Даже не знаю - буду пробовать или нет, но вот рецепты:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/132119/" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.povarenok.ru/recipes/show/110268/" onclick="window.open(this.href);return false;

Возможно, попробую вот такой напиток - http://www.povarenok.ru/recipes/show/47194/" onclick="window.open(this.href);return false;
А так да, купается в сыворотке - аки в молоке молодых кобылиц

[Marckiza]

В будни (практически постоянно) - муж кормит нас обоих самодельным творогом.

Вау, самодельный творог каждый день! Но у Вас, должно быть, остается дикое количество сыворотки. Куда деваете?

У меня тоже свой творог не переводится, налажено "производство", сыворотка идёт в канализацию. Вот думаю, не испечь ли на ней блинчики? Но мы так редко их едим...

Ой, ну зачем же в канализацию? Сыворотку просто можно пить, вместо пробиотиков! Там столько полезных элементов в ней, почитайте про сыворотку, что учёные люди пишут. Я сыворотку пью натощак с утра обязательно, когда творог домашний делаю. Если остётся, то ещё и волосы ей спаласкиваю и лицо умываю.. Она лучше всяких тоников лицо подтягивает и омолаживает. И да, блинчики я тоже на сыворотке делаю, очень вкусные получаются. Сыворотка - это как молочный квас. Лучше выпить, больше пользы прибавится организму. Там же кальция в ней полно и других очень полезных веществ.

[Marckiza]

Говоря об омлете... У меня как раз сегодня на завтрак был омлет сдобренный кусочком сливочного масла, помидорами и колбаской.. Обыкновенный омлет, к которому я привыкла с детства. Два яйца, молока немного, пару столовых ложек муки, всё взболтать, перемешать и на сковородку. Жарю на сливочном масле. Крышкой закрывать при жарке, чтобы омлет, как "гриб" поднялся. Очень вкусно, сытно, быстро и без особых премудростей.

[Славянка]

Парни очень любят кабачковые оладушки и икру и красную рыбу на завтрак

Я вот тоже оладьи из кабачков делаю иногда. Но больше люблю просто жареные, порезанные кольцами, кабачки. Но тут таких кабачков нет. Тут маленькие все, как недозрелые какие-то.

ЕСть . Cusa или ishtar squash называются. Все лето поkупаю и жарю. И кабачковую икру делаю.