Грибы где собирать. Wa

[Sergunka]

Спасибо.
А грузди можно жарить, или только солить?

Только солить. Их вымачивать довольно просто (дней пять менять воду пару раз в день - пока вода не станет чистой) и потом засолить со специями лавровый лист, душистый горошек + чеснок и листья хрена и черной смородины. Подождать месяц. Вещь настолько убойная, что я уже десяток лет не отказываю себе в удовольствие солить пару ведер в сезон.

Неужели возле Лафаетского резервуара грузди растут?

Просто дофига. Я правда до резервуара не дохожу собираю на холмах в Мораге.
Говорят очень много на самой Дьябло Маунти. Но я туда не ездил так как просто тары нет для засолки мне с холмов хватает.

А на какой сезон здесь грузди приходятся? В этом году засуха как на урожае отразилась?

Мы обычно грузди собираем в декабре-январе они походу чуть позднее чем обычные грибы после первых дождей.

[Мальчик-Одуванчик]

Мы обычно грузди собираем в декабре-январе они походу чуть позднее чем обычные грибы после первых дождей.

Возьмите меня с собой!

[Yvsobol]

Из груздей из покон веков еще делают суп.
Кому интересно гуглите "груздянка".

Sent from my LG-H811 using Tapatalk

[Sergunka]

Мы обычно грузди собираем в декабре-январе они походу чуть позднее чем обычные грибы после первых дождей.

Возьмите меня с собой!

Да без проблем. Как только грибы пойдут можно пробежаться по холмам. Я напишу в личку.

[Аццкий Taxist]

Из груздей из покон веков еще делают суп.
Кому интересно гуглите "груздянка".

Sent from my LG-H811 using Tapatalk

Спасибо. Я пока не нашел где они растут по-многу. Только 2-3 штуки. По стольку солить не имеет смысла. Если найду побольше, тогда попробую по рецепту Сергуньки.

[Eugene10]

собирать осенью вдоль 90 хайвея со стороны Сиэтла, между 30 и 70 exits

Dweller - спасибо! Расскажите пожайлуста поподробнее куда там идти, хотя бы название леса какое, спасибо.

[Dweller]

собирать осенью вдоль 90 хайвея со стороны Сиэтла, между 30 и 70 exits

Dweller - спасибо! Расскажите пожайлуста поподробнее куда там идти, хотя бы название леса какое, спасибо.

когда то собирали около lake Kachess
ну там надо идти не по трейлу, после дождя, с GPS и большим лукошком
в эти выходные будет хорошо думаю

[Eugene10]

когда то собирали около lake Kachess
ну там надо идти не по трейлу, после дождя, с GPS и большим лукошком
в эти выходные будет хорошо думаю

Dweller - спасибо! А как там все устроено? Можете вкратце рассказать? Я просто никогда не был в лесу. Там есть какая то специальная парковка или можно как у нас просто на обочине парковаться и идти в лес? Это место к Okanogan-Wenatchee National Forest относися? ПОтому что если да то лимит у них вроде как 3 галлона как то мало http://www.fs.usda.gov/detailfull/okawe ... width=full" onclick="window.open(this.href);return false;

[Dweller]

когда то собирали около lake Kachess
ну там надо идти не по трейлу, после дождя, с GPS и большим лукошком
в эти выходные будет хорошо думаю

Dweller - спасибо! А как там все устроено? Можете вкратце рассказать? Я просто никогда не был в лесу. Там есть какая то специальная парковка или можно как у нас просто на обочине парковаться и идти в лес? Это место к Okanogan-Wenatchee National Forest относися? ПОтому что если да то лимит у них вроде как 3 галлона как то мало http://www.fs.usda.gov/detailfull/okawe ... width=full" onclick="window.open(this.href);return false;

парковаться можно и на трейлхеде
вероятность встретить рейнджера в несезон вне трейла практически равна 0

[Eugene10]

Dweller - ok, спасибо! теперь все понятно

[dmitry11]

А когда грибной сезон заканчивается? (уже закончился?)

[Мальчик-Одуванчик]

Сергунька - когда по грибы?

[Sergunka]

Вчера сходил за грибами по холмам в Мораге. Грибы попались только в ложбинках там где много прелой листвы. Если в ближайшие недели будет холодно то скорее всего грибов в East Bay точно уже не будет. Вот что удалось собрать

Griby2015December.jpg

Если потеплеет я дам знать когда пойду уже более серьезно.

[Nikolay Y.]

Неужели ещё есть где-то грибы, холодно же.

[LapkaL]

Вчера сходил за грибами по холмам в Мораге. Грибы попались только в ложбинках там где много прелой листвы. Если в ближайшие недели будет холодно то скорее всего грибов в East Bay точно уже не будет. Вот что удалось собрать

Griby2015December.jpg

Если потеплеет я дам знать когда пойду уже более серьезно.

Сегодня гуляли в Mt Diablo SP. Увидели первый,и пока единственный в этом году, белый груздь и маленькую семейку опят.