Какой сорт яблок посадить?

[Колхозник]

Ходил на выходных в сад и набрал Cortland, Melrose and Northern Spy.
Мда..
Что-то мне Cortland уже разонравился теперь...
Избаловался.

[DropAndDrag]

Коротко - спелые яблоки плохо хранятся и транспортируются.
Для хранения и транспортировки собирают КОНКРЕТНО недозрелые яблоки (мелкие подробности зависят от сорта).

а что тогда сказать про осенние и зимние сорта яблок? почему они хранятся до весны?
вот что народ пишет ...
http://www.7dach.ru/airyheart/kogda-sob ... -6713.html
http://www.vse-v-ogorod.ru/fruits-berries/276.html

[Колхозник]

Коротко - спелые яблоки плохо хранятся и транспортируются.
Для хранения и транспортировки собирают КОНКРЕТНО недозрелые яблоки (мелкие подробности зависят от сорта).

а что тогда сказать про осенние и зимние сорта яблок? почему они хранятся до весны?
вот что народ пишет ...
http://www.7dach.ru/airyheart/kogda-sob ... -6713.html
http://www.vse-v-ogorod.ru/fruits-berries/276.html

Вы ссылки для дачников приводите. Разница, надеюсь, понятна.
Одно дело для себя выращивать и собирать и хранить.
Этим я, к слову, занимаюсь.

Совсем другое дело - большая коммерция и магазинные яблоки.

Читайте про "Commercial Fruit and Vegetable Production".
Я уже устал про это трындеть.
Например:

Unless your market is near your orchard and can absorb all of your fresh product, you will want to harvest your apples before they begin to ripen.

http://www.extension.umn.edu/garden/fru ... et-apples/

[SergeyM800]

Коротко - спелые яблоки плохо хранятся и транспортируются.
....
Я только сейчас начал понимать это полностью когда свои яблоки появились.

Расскажите плиз по-подробнее о ваших методах хранения. Вернее о принципах хранения, которые вы находите важными.

[Колхозник]

Для меня работает примерно так... У нас зона 4.
0) контекст: храню в гараже, в картонных коробках с бумагой (газеты и прочее) прямо на полу;
гараж достаточно хорошо изолирован; пристроен к дому
1) температура: идеальная температура для хранения - около 5Ц; стараюсь к этому приблизится как могу (например, рано утром проветриваю перед работой гараж, пока дни еще достаточно теплые; в Ноябре и позже это уже не нужно); довольно важно следить за прогнозами - например, если на улице будет -20Ц, то в моем гараже температуре упадет ниже 0Ц и надо принять меры; но если температуры +10Ц до -15Ц, то не заморачиваюсь, гараж держит сносные температуры (автомобили живут своей жизнью, приехал/уехал как и когда надо не заморачиваясь; немного проветрить за одним - никогда не повредит)
2) сорт: сорт должен быть сносный для хранения - подробности гуглить
3) время созревания: сорт должен созревать достаточно поздно чтобы теплая погода не испортила проект - у нас это Октябрь; это очень важная деталь т.к. у нас с вами нет камеры с контролем климата; если яблоки созревают слишком рано и погода все еще теплая - хранить их свежими не получится; никакой самый лежкий сорт тут не спасет;
4) метод сбора: яблоки надо аккуратно собрать самому прямо с дерева чтобы свести до минимума повреждения; лучше прямо в коробку в которой они уже и будут лежать; чем меньше их двигать, тем лучше
5) контейнеры: яблоки лежат в пластиковых, продырявленных мешках (эти куплены в саду) или прямо в ziplock'ах в которых яблоки висели на дереве (эти свои) (см. картинки)

Брать в дом понемногу по мере поедания.
В тепле они быстро перезревают.

Все более-менее.

[SergeyM800]

Понятно. Кроме постоянной работы с яблонями, еще добавляется работа с температурой гаража... Сколько месяцев вам удается прохронить ваши собственные яблоки ?

[Колхозник]

В прошлом году все подьели в Январе.

Короче: если (любая) возня вам не в радость - не мучайте себя; зачем?
Я, например, машину не ремонтирую сам - мне в тягость.
А мог бы экономить. И так во всем.

[Larissa]

А замем яблоки в зиплоках на дереве висят?

[Колхозник]

А замем яблоки в зиплоках на дереве висят?

Читать тут (я запостил хороший первоисточник):
viewtopic.php?p=5965382#p5965382

хмм.. мой первоисточник больше не работает.
Ладно, на youtube все - смотреть "Apple Bagging"
http://www.youtube.com/watch?v=qOdy2pAc63A

[SergeyM800]

Короче: если (любая) возня вам не в радость - не мучайте себя; зачем?

В моем случае нет ни участка (кондо), ни правильного гаража (у нас там игровая и туалеты для кашаков ) Я было думал изучить вопрос аккуратного сбора в местном колхозном саду и хранения дома. Но вижу хранить не получится по температурным показателям. Отдаю все на откуп профи в колхозах и буду следить на Привете за вашими селекционным успехами

[Колхозник]

Короче: если (любая) возня вам не в радость - не мучайте себя; зачем?

В моем случае нет ни участка (кондо), ни правильного гаража (у нас там игровая и туалеты для кашаков ) Я было думал изучить вопрос аккуратного сбора в местном колхозном саду и хранения дома. Но вижу хранить не получится по температурным показателям. Отдаю все на откуп профи в колхозах и буду следить на Привете за вашими селекционным успехами

Тогда тяжело. Хотя...
Купите доп. холодильник (хоть самый дешевый) и поставьте в гараж, в углу! Под яблоки и все што угодно.
С одним штатным холодильником прожить тяжело...
Нужон дополнительный ИЛИ уж дополнительная морозилка-сундук. Сильно выручают постоянно.

А я действительно озаботился посадкой еще пары деревьев..
Ренет Симиренко уже решил. Но надо совместимый поздний сорт подобрать шобы опыляли друг друга...
Короче, дурью маюсь.

[ARARAT.]

...
Короче, дурью маюсь.

Надо срочно искать дополнительные занятия...
Например начни машины делать...

[Колхозник]

...
Короче, дурью маюсь.

Надо срочно искать дополнительные занятия...
Например начни машины делать...

Не, думаю може начать консультировать на стороне по вопросам backyard fruit tree maintenance.
Прямо в округе куча совершенно заброшенных груш и яблонь на задних дворах.
Обросли как черт, никто их никогда не обрезывал корректно.
Мне это интересно, от основной работы отдых и дела вроде так все складываются (лишний $ бы щас пригодился)...

[ARARAT.]

...
Короче, дурью маюсь.

Надо срочно искать дополнительные занятия...
Например начни машины делать...

Не, думаю може начать консультировать на стороне по вопросам backyard fruit tree maintenance.
Прямо в округе куча совершенно заброшенных груш и яблонь на задних дворах.
Обросли как черт, никто их никогда не обрезывал корректно.
Мне это интересно, от основной работы отдых и дела вроде так все складываются (лишний $ бы щас пригодился)...

Ну вообщем, тебе видней...

PS У меня периодически возникают мысли "податься в ликующие лендлорды" где-нибудь на 4 унита для начала. Пока отговариваю себя, но уже с трудом блин...

[Колхозник]

...
Короче, дурью маюсь.

Надо срочно искать дополнительные занятия...
Например начни машины делать...

Не, думаю може начать консультировать на стороне по вопросам backyard fruit tree maintenance.
Прямо в округе куча совершенно заброшенных груш и яблонь на задних дворах.
Обросли как черт, никто их никогда не обрезывал корректно.
Мне это интересно, от основной работы отдых и дела вроде так все складываются (лишний $ бы щас пригодился)...

Ну вообщем, тебе видней...

PS У меня периодически возникают мысли "податься в ликующие лендлорды" где-нибудь на 4 унита для начала. Пока отговариваю себя, но уже с трудом блин...

Вот, вот.
А пока сижу тут, ночь на дворе - делаю очередной life-cycle сервера.
Задолбало... Но надо кормиться.

[Larissa]

А я действительно озаботился посадкой еще пары деревьев..
Ренет Симиренко уже решил. Но надо совместимый поздний сорт подобрать шобы опыляли друг друга...
Короче, дурью маюсь.

Разделяю. Две недели назад нечаянно купила Honeycrisp.

С семьей ехали с пляжа, проезжали мимо фермы, где я знала, что по десятке распродают все непроданное. Попросила мужа заехать, а он с детьми в машине решил посидеть. Ну несусь второпях, а там стоит ОНА! Подумать не успела. Ну возвращаюсь я с огромной красавицей яблоней и говорю "Видишь, оставил меня без присмотра и вот что получилось."

[Kolombina]

...
Короче, дурью маюсь.

Надо срочно искать дополнительные занятия...
Например начни машины делать...

Не, думаю може начать консультировать на стороне по вопросам backyard fruit tree maintenance.
Прямо в округе куча совершенно заброшенных груш и яблонь на задних дворах.
Обросли как черт, никто их никогда не обрезывал корректно.
Мне это интересно, от основной работы отдых и дела вроде так все складываются (лишний $ бы щас пригодился)...

По-моему, это хорошая идея.

Я не могу найти никого, чтобы хоть что-то посоветовал о лимонах-апельсинах и других деревьях.

Получается на удачу - растет и растет, не растет - ну и не растет...
Сдох миндаль, дохнет абрикос - что делать не знаю, никто не знает, и у меня тоже времени нет.

Полив нормальный - это все, что я соображаю..

[Larissa]

А замем яблоки в зиплоках на дереве висят?

Читать тут (я запостил хороший первоисточник):
viewtopic.php?p=5965382#p5965382

хмм.. мой первоисточник больше не работает.
Ладно, на youtube все - смотреть "Apple Bagging"
http://www.youtube.com/watch?v=qOdy2pAc63A

Неее, я не герой на каждое яблоко мешок одеть.

[Колхозник]

А замем яблоки в зиплоках на дереве висят?

Читать тут (я запостил хороший первоисточник):
viewtopic.php?p=5965382#p5965382

хмм.. мой первоисточник больше не работает.
Ладно, на youtube все - смотреть "Apple Bagging"
http://www.youtube.com/watch?v=qOdy2pAc63A

Неее, я не герой на каждое яблоко мешок одеть.

Зачем на ВСЕ?
Ну попробуйте на 20-30 штук одеть для пробы. Остальные как есть.

Дело хозяйское - я свои фотки с результатом поместил.
Для меня это точно стандарт теперь.

Через 3 дома живет зажиточный индус-лойер.
Помешан на органике - ну я поддерживаю. Без проблем.
У него штук 10-20 яблонь, а толку?
Яблоки ну прямо ВСЕ, ВСЕ червивые...
Так тоже нельзя. Зачем такой сад иметь? Мартышкин труд это.

[ARARAT.]

А замем яблоки в зиплоках на дереве висят?

Читать тут (я запостил хороший первоисточник):
viewtopic.php?p=5965382#p5965382

хмм.. мой первоисточник больше не работает.
Ладно, на youtube все - смотреть "Apple Bagging"
http://www.youtube.com/watch?v=qOdy2pAc63A

Неее, я не герой на каждое яблоко мешок одеть.

Зачем на ВСЕ?
Ну попробуйте на 20-30 штук одеть для пробы. Остальные как есть.

Дело хозяйское - я свои фотки с результатом поместил.
Для меня это точно стандарт теперь.

Через 3 дома живет зажиточный индус-лойер.
Помешан на органике - ну я поддерживаю. Без проблем.
У него штук 10-20 яблонь, а толку?
Яблоки ну прямо ВСЕ, ВСЕ червивые...
Так тоже нельзя. Зачем такой сад иметь? Мартышкин труд это.

Погоди, а если пакетики, то не будут червивые?
Хотя логика есть конечно, но герметично ведь нельзя...

[Колхозник]

А замем яблоки в зиплоках на дереве висят?

Читать тут (я запостил хороший первоисточник):
viewtopic.php?p=5965382#p5965382

хмм.. мой первоисточник больше не работает.
Ладно, на youtube все - смотреть "Apple Bagging"
http://www.youtube.com/watch?v=qOdy2pAc63A

Неее, я не герой на каждое яблоко мешок одеть.

Зачем на ВСЕ?
Ну попробуйте на 20-30 штук одеть для пробы. Остальные как есть.

Дело хозяйское - я свои фотки с результатом поместил.
Для меня это точно стандарт теперь.

Через 3 дома живет зажиточный индус-лойер.
Помешан на органике - ну я поддерживаю. Без проблем.
У него штук 10-20 яблонь, а толку?
Яблоки ну прямо ВСЕ, ВСЕ червивые...
Так тоже нельзя. Зачем такой сад иметь? Мартышкин труд это.

Погоди, а если пакетики, то не будут червивые?
Хотя логика есть конечно, но герметично ведь нельзя...

Не будут. 95%-98% - чисто.
Герметично нельзя - уголки надо срезать.
Но букашки весьма тупые, плохо соображают где можно забраться.

[SergeyM800]

Но надо совместимый поздний сорт подобрать шобы опыляли друг друга...

А это зачем. Будет спецсорт Колхозница ?

[Колхозник]

Но надо совместимый поздний сорт подобрать шобы опыляли друг друга...

А это зачем. Будет спецсорт Колхозница ?

Разные сорта цветут в разное время.
Грубо различают ранне, средне и поздне-цветущие сорта.
Обычно если поздно цветет, то поздно созревает - такая логика.
Если ранне-цветущий сорт посадить рядом с поздне-цветущим, очень вероятно они не смогут опылить друг друга, чисто из-за разницы по времени цветения.

Кроме того, если посадить рядом два дерева идентичного сорта чтобы они опыляли друг друга, то весьма вероятно они не смогут опылить друг друга. Ибо они - идентичные клоны одного дерева, по сути; у перекрестно-опыляемых растений, уникальный экземпляр обычно не может опылить сам себя. Для некоторых сортов это работает, но не для всех; и во всяком случае - это извращения и плохой вариант.

Кроме того, есть сорта со стерильной пыльцой. Они вообще не в состоянии кого-нибудь опылить.

Важные детали если хотите иметь яблоки.

Семеринка - поздне-цветущий сорт.

[SergeyM800]

Опыление еще одна проблема... Я думал у каждого яблоковода, есть свой пчелиный улей или взятый на прокат на время цветения... Выращивание морковки выглядить более заманчивым

[Колхозник]

Опыление еще одна проблема... Я думал у каждого яблоковода, есть свой пчелиный улей или взятый на прокат на время цветения... Выращивание морковки выглядить более заманчивым

Пчелы не нужны для двора. Излишнее. Там и так должно быть полно живности (например, шмели, мухи, и т.д.).
У меня, в принципе, участок упирается в мини-заповедник..
Там живность кишмя кишит.
Отвоевал у города.

Если только у вас не "зеленая пустыня" - чего сейчас тоже полно.
Все убито напрочь, одни хектары ядовито-зеленой Kentucky Blue Grass (ну или той же кукурузы) куда не глядь.
Щас последний тренд такой что в городах становится больше biodiversity чем за городом.
Фермеры, етить, всю округу уже убили и засадили одной кукурузой и соей.
Зеленая, нахимиченная пустыня.
Если так - тады ой.

Но морковка тоже сойдет.
Правда нынче я частично проиграл войну за морковку кроликам и полевкам... Они бросались на амбразуры.