Потому что сейчас я в Волгограде и в данном конкретном магазине были местные кролики. Наверняка в других регионах они тоже свои, особенно на Кубани.
Будешь смеяться , но Кубань далеко позади.
Рейтинг ведущих ФО РФ по производству мяса кроликов в 2012 году:
Северо-Западный ФО – 43,1%
Уральский ФО – 41,9%
Центральный ФО – 10%
По итогам 2012 года предприятиям региона Псковская область удалось выйти на лидерские позиции по выпуску мяса кроликов среди других регионов России, произведя 140 т продукции. На втором месте находится Свердловская область (28,4%), на третьем – Тюменская область (13,5%).
В любом случае волноваться нечего, Китай как всегда поможет. Они выращивают очень много кроликов. И нам готовы поставлять.
Yvsobol wrote:...
У меня двоюродный Дед в Славянске на Кубани выращивал кроликов и нутрий. При загнивающем совке. Да, 90% отдавал в кооп по гос.ценам, но все равно оставалось и на частную продажу на рынке.
Хороший добротный каменный =двухетажный дом, москвичек 412 (на тот момент новый), дети просторены, внукам помогал и т.д.
Все развалили идиоты...
Что в данном случае развалили? Желание продолжать разводить кроликов и нутрий? Судя по моему последнему визиту на Родину, кто хочет, тот так и разводит. Только 412-х уже нет. Все больше Фольксвагены, да Шевлоле всякие.
Я говорил за конец 70-х - начало 90-х.
Развалили ибо все начали импортировать. И остались только в основном личные ентузазисты - для себя.
Вот сейчас и начинают восстанавливать потихоньку.
Был этим летом в Вологде. Ну мясо-молочная продукция в магазинах в основном местная, вологодская. Ну это как бы не новость, всегда так было. Но вот что порадовало - появились продукты из сел, далеких от Вологды.
Yvsobol wrote:В любом случае волноваться нечего, Китай как всегда поможет. Они выращивают очень много кроликов. И нам готовы поставлять.
По поводу мяса кроликов на самом деле волноваться не стоит. Очень специфичный продукт, его либо любят, либо ненавидят и брезгуют. Оттого и спрос никогда не предугадаешь. В больших количествах (как свинина или говядина с курицей) они точно не нужны, будут залеживаться.
Yvsobol wrote:...
У меня двоюродный Дед в Славянске на Кубани выращивал кроликов и нутрий. При загнивающем совке. Да, 90% отдавал в кооп по гос.ценам, но все равно оставалось и на частную продажу на рынке.
Хороший добротный каменный =двухетажный дом, москвичек 412 (на тот момент новый), дети просторены, внукам помогал и т.д.
Все развалили идиоты...
Что в данном случае развалили? Желание продолжать разводить кроликов и нутрий? Судя по моему последнему визиту на Родину, кто хочет, тот так и разводит. Только 412-х уже нет. Все больше Фольксвагены, да Шевлоле всякие.
Присоеденяюсь к вопросу.
И - "Чем развалили?". Возможностью не 10% а 100% продавать на рынке?
Или дед все снес в MMM?
У моего пра-деда был классный яблочный сад до революции... ну дальше Вы знаете. Вот где развалили так развалили...
Рейтинг ведущих ФО РФ по производству мяса кроликов в 2012 году:
Северо-Западный ФО – 43,1%
Уральский ФО – 41,9%
Центральный ФО – 10%
По итогам 2012 года предприятиям региона Псковская область удалось выйти на лидерские позиции по выпуску мяса кроликов среди других регионов России, произведя 140 т продукции. На втором месте находится Свердловская область (28,4%), на третьем – Тюменская область (13,5%).
Судя по этому сообщению могучее российское кролиководство в год на одного россиянина грамма три крольчатины производит.
Yvsobol wrote:В любом случае волноваться нечего, Китай как всегда поможет. Они выращивают очень много кроликов. И нам готовы поставлять.
По поводу мяса кроликов на самом деле волноваться не стоит. Очень специфичный продукт, его либо любят, либо ненавидят и брезгуют. Оттого и спрос никогда не предугадаешь. В больших количествах (как свинина или говядина с курицей) они точно не нужны, будут залеживаться.
Yvsobol wrote:
По итогам 2012 года предприятиям региона Псковская область удалось выйти на лидерские позиции по выпуску мяса кроликов среди других регионов России,
Псковская область меня порадовала. Тут уже личная заинтересованность. У неё вообще дела последнее время пошли в гору. Магазины Великолукского мясокомбината кажется в каждом городе.
Кстати еще, несколько раз ездили через Воронеж, очень приятное впечатление и город, и область производят. На въезде в область видели большой рекламный щит:
"Пристегните ремни. Вы въехали в область стремительного промышленного взлета".
Yvsobol wrote:
По итогам 2012 года предприятиям региона Псковская область удалось выйти на лидерские позиции по выпуску мяса кроликов среди других регионов России,
Псковская область меня порадовала. Тут уже личная заинтересованность. У неё вообще дела последнее время пошли в гору. Магазины Великолукского мясокомбината кажется в каждом городе.
Кстати еще, несколько раз ездили через Воронеж, очень приятное впечатление и город, и область производят. На въезде в область видели большой рекламный щит:
"Пристегните ремни. Вы въехали в область стремительного промышленного взлета".
Orbitord wrote:
По поводу мяса кроликов на самом деле волноваться не стоит. Очень специфичный продукт, его либо любят, либо ненавидят и брезгуют. Оттого и спрос никогда не предугадаешь. В больших количествах (как свинина или говядина с курицей) они точно не нужны, будут залеживаться.
Я кроликов всегда любила, особенно их печень. Раньше они были дорогие. Сейчас дешевле говядины и свинины. Примерно по цене индейки, дешевле только курица. Трудно представить того, кто не любит кролика. Только если по идеологическим соображениям.
Yvsobol wrote:
У меня двоюродный Дед в Славянске на Кубани выращивал кроликов и нутрий. При загнивающем совке. Да, 90% отдавал в кооп по гос.ценам, но все равно оставалось и на частную продажу на рынке.
Хороший добротный каменный =двухетажный дом, москвичек 412 (на тот момент новый), дети просторены, внукам помогал и т.д.
Все развалили идиоты...
В СССР прибыль у жучков была 100%.
Все грузины ездили на белых Волгах, продавая мандарины втридорога.
Когда СССР не стало, оказалось, что мандарины стоят копейки.
Yvsobol wrote:У меня двоюродный Дед в Славянске на Кубани выращивал кроликов и нутрий. При загнивающем совке. Да, 90% отдавал в кооп по гос.ценам, но все равно оставалось и на частную продажу на рынке.
Хороший добротный каменный =двухетажный дом, москвичек 412 (на тот момент новый), дети просторены, внукам помогал и т.д.
Все развалили идиоты...
В СССР прибыль у жучков была 100%.
Все грузины ездили на белых Волгах, продавая мандарины втридорога.
Когда СССР не стало, оказалось, что мандарины стоят копейки.
В общем то да. Развалили в данном случае имеет двоякий смысл. Бардак, конечно, устроили. И бандитизм, и правды в судах не найти, и много чего еще. Но при этом мелкий низовой бизнес был выведен из тепличной зоны наличия уголовной статьи за предпринимательство в зону реальной конкуренции. В условиях дефицита мяса даже продавая оставленные после коопа 10% по баснословным рыночным ценам можно было неплохо жить. Рекламировать не надо, покупателей искать не надо. А напомню, что при магазинной цене от полутора р за кг на рынках мясо и до 15 доходило. Это при средней зарплате ниже 150. Не особо сильно утруждаясь тонну крольчатины в месяц можно делать (Если земля есть и климат, как на Кубани). И выручать с этого 1000 р - тоже легко. Если за бОльшим не гнаться, умело договариваться с борцами за уравниловку, не выпячивать свое богатство и т.п. - вполне можно было как тот дед жить, и даже лучше. Некоторые так и устраивались, что было нетрудно при затюканом и оболваненном большинстве. Можно было бы плавненько и перевести страну на нормальное хозяйствование. Но не сумели, Союз развалили и продолжают.
Yvsobol wrote:
У меня двоюродный Дед в Славянске на Кубани выращивал кроликов и нутрий. При загнивающем совке. Да, 90% отдавал в кооп по гос.ценам, но все равно оставалось и на частную продажу на рынке.
С нутриями как раз рыночная экономика сыграла злую шутку.
Никак российские нутрии не могут конкурировать с тем валом что производят в Китае.
Там дешевле как выращивать, так и обрабатывать.
