маринады для мяса и куры.

nobleman · Post by **nobleman** » 11 Apr 2003 22:48

Посоветуйте пожалуйста готовые маринад.смеси в пакетиках,чтобы получилось что-то вроде шашлыка из мяса или из куры.Их вроде не мало продаётся,но я пока не очень разобралась какой лучше,может кто-то уже пробовал.
Спасибо.

Natusya · Post by **Natusya** » 11 Apr 2003 23:43

Zesty Herb marinade (green) .

Масяня · Post by **Масяня** » 21 Apr 2003 18:32

For Chicken - Italian Dressing. The one that's oil-based (Wish-Bone Italian, for example) :umnik1:

Tigra · Post by **Tigra** » 22 Apr 2003 13:32

nobleman wrote:Посоветуйте пожалуйста готовые маринад.смеси в пакетиках,чтобы получилось что-то вроде шашлыка из мяса или из куры.Их вроде не мало продаётся,но я пока не очень разобралась какой лучше,может кто-то уже пробовал.
Спасибо.

Етот маринад наде делать, но ето достаточно легко, и вкуснотища получается! Мясо нежнейшее. Нравится и любителям гамбургеров, и истинным гурманам.

[Tandoori Chicken

3 pounds chicken pieces
2 cups plain yogurt
1 tablespoon minced ginger
2 cloves garlic, minced
2 teaspoons paprika
1 1/2 teaspoons ground cinnamon
1 teaspoon ground cumin
1 teaspoon corriander seed, crushed
1/4 ground cloves
1/2 teaspoon salt
1/2 teaspoon white pepper]

Мариновать курицу в етой смеси 6+ часов в холодильнике.
Готовить на гриле 30-50 минут.
За 20 минут до окончания готовки, покрыть кусочки оставшимся маринадом.
Ноте: Несмотря на обилие специй, в резултате получается очень тонкий вкус.

nobleman · Post by **nobleman** » 02 May 2003 20:03

всем большое спасибо. :gen1:

Привет

маринады для мяса и куры.

маринады для мяса и куры.

Re: маринады для мяса и куры.