Более того, я знаю, что "Bet you I'll win" значит что-то типа "cпорим, я победю(жу)?

Более того, я понимаю, когда мне говорят "You bet!" -
это значит (опять же - типа ) "пожалуйста" в смысле "You're welcome!" в наших краях.
А вот когда мне говорят "You betcha", я теряюсь

Спинным мозгом понимаешь, что это значит -
"Вы продаете славянский шкаф?"
"You betcha!" - А как же!
Но вот когда мысленно разбиваю это дело на "You bet you", тут меня фантазия подводит.
Или я чего-то не улавливаю?Или просто неправильно понимаю это Betcha ?