Вопрос для истинных "патриотов" (Газовая гриль)

Все, что вкусно.
Alex_BZ
Уже с Приветом
Posts: 461
Joined: 21 Jan 2002 10:01

Вопрос для истинных "патриотов" (Газовая гриль)

Post by Alex_BZ »

Сразу извенюсь за название топика, просто хотел больше знающих людей привлечь.

Что я имею: подарочную карточkу в Хом Дипо и 10% скидку туда же, желание порадовать свой желудок и желудки друзей, надежду что снег вскоре растает и можно будет пиво пить неотходя от еще неприобретённого агрегата.
Чего я не имею: газовая гриль, познаний в этом трудном деле по выбору её самой.

Гриль хочется хорошую но по разумным ценам. Иногда бывает много людей, но за вечеринками мы обычно за стол не садимся, так что процесс готовки обычно растягивается на часы( конвеерный метод ), следовательно выносливасть грили стоит в более высоких приоритетах, чем рабочя поверхность оной.

Посмотрел Вебер и Чар Броил, ещё в Сирсе есть Кенморе,что очень похоже на Вебер.
Что брать решить не могу.
Стоит ли лезть в цены за $500.00или остановиться ниже $300. Те которые ниже $200 качеством и устойчивостью на земле особо не блещут.

Ещё нужно чтобы можно было всякие палочки и стружки для вкуса подкидывать.

У кого какие идеи, или может есть счастливые владельцы, то давайте признавайтесь.

Зарание: спасибо.
User avatar
Справочник
Уже с Приветом
Posts: 3326
Joined: 05 Jul 2002 22:46
Location: Miami

Re: Вопрос для истинных "патриотов" (Газовая гриль

Post by Справочник »

Alex_BZ wrote:Сразу извенюсь за название топика, просто хотел больше знающих людей привлечь.

Что я имею: подарочную карточkу в Хом Дипо и 10% скидку туда же, желание порадовать свой желудок и желудки друзей, надежду что снег вскоре растает и можно будет пиво пить неотходя от еще неприобретённого агрегата.
Чего я не имею: газовая гриль, познаний в этом трудном деле по выбору её самой.

Гриль хочется хорошую но по разумным ценам. Иногда бывает много людей, но за вечеринками мы обычно за стол не садимся, так что процесс готовки обычно растягивается на часы( конвеерный метод ), следовательно выносливасть грили стоит в более высоких приоритетах, чем рабочя поверхность оной.

Посмотрел Вебер и Чар Броил, ещё в Сирсе есть Кенморе,что очень похоже на Вебер.
Что брать решить не могу.
Стоит ли лезть в цены за $500.00или остановиться ниже $300. Те которые ниже $200 качеством и устойчивостью на земле особо не блещут.

Ещё нужно чтобы можно было всякие палочки и стружки для вкуса подкидывать.

У кого какие идеи, или может есть счастливые владельцы, то давайте признавайтесь.

Зарание: спасибо.

Без претензии на особое знание русского языка, хочу заметить, что гриль, вроде бы мужского рода. Никогда не променяю обычный мангал ни на какой гриль. Пользуюсь только мангалом и натуральными углями из Whole Foods. Дёшево, вкусно и полезно!
Зачем мне подпись? Меня и так все знают.
u0999
Уже с Приветом
Posts: 2615
Joined: 03 Oct 2002 21:33
Location: Tashkent->IL->FL, USA

Post by u0999 »

а где вы мангал взяли если не секрет? из за наличия отсутствия мы пользуемся угольным Weber'ом...
User avatar
Справочник
Уже с Приветом
Posts: 3326
Joined: 05 Jul 2002 22:46
Location: Miami

Post by Справочник »

u0999 wrote:а где вы мангал взяли если не секрет? из за наличия отсутствия мы пользуемся угольным Weber'ом...

Тот же самый Вебер. Кругленький. Но шампуры натуральные, рассейские! Правда видел потом и прямоугольные в продаже, однако жажда шашлыка пришла раньше. :oops:
Зачем мне подпись? Меня и так все знают.
u0999
Уже с Приветом
Posts: 2615
Joined: 03 Oct 2002 21:33
Location: Tashkent->IL->FL, USA

Post by u0999 »

а, шампуры у нас тоже настоящие - из Ташкента :D Я уж думала у вас действительно мангал :D
vivian
Уже с Приветом
Posts: 518
Joined: 13 Jul 1999 09:01

Post by vivian »

Интересно, какая разница между "настояшими" и здешними шампурами? Сразу скажу, что у меня здешние, металлические, с ручкои крючком. На вкус, по-моему, не влияет, но я человек неискушенный :wink: Гостям тоже нравится, а может притворяются. :)
Katyusha
Уже с Приветом
Posts: 802
Joined: 25 Jun 2002 15:12
Location: Moscow, Russia - Dallas,Tx

Post by Katyusha »

Ну не знаю, у нас Char-Broil Grill. Oчень довольны. :gen1: Он большои и позволяет поити дальше готовки только шашлыка, мы грилим все , что можно: мясо, рыбу ( тут где-то я давала ретсепт Salmon on a Cedar plank, вкуснота обалдеть), овощи, картошку запекаем, даже фрукты (яблоки). Иногда (чобы получить настоящии smoky аромат и вкус) добавляем такие barbeque chips , их сначала лучше замочить в воде, а потом класть сверху на уже горячие угли.
User avatar
Справочник
Уже с Приветом
Posts: 3326
Joined: 05 Jul 2002 22:46
Location: Miami

Post by Справочник »

Katyusha wrote:Ну не знаю, у нас Char-Broil Grill. Oчень довольны. :gen1: Он большои и позволяет поити дальше готовки только шашлыка, мы грилим все , что можно: мясо, рыбу ( тут где-то я давала ретсепт Salmon on a Cedar plank, вкуснота обалдеть), овощи, картошку запекаем, даже фрукты (яблоки). Иногда (чобы получить настоящии smoky аромат и вкус) добавляем такие barbeque chips , их сначала лучше замочить в воде, а потом класть сверху на уже горячие угли.

Не надо ничего добавлять. Весь смысл (и вкус ессно) в натуральных углях.
Зачем мне подпись? Меня и так все знают.
User avatar
EMT
Уже с Приветом
Posts: 11040
Joined: 15 May 2001 09:01
Location: Minneapolis, MN (10000 lakes) USA

Re: Вопрос для истинных "патриотов" (Газовая гриль

Post by EMT »

Справочник wrote:...Без претензии на особое знание русского языка, хочу заметить, что гриль, вроде бы мужского рода. ...

Про русский не знаю. Но во французском, откуда и происходит это слово, "grille" - женского рода.
Мимоходом...
u0999
Уже с Приветом
Posts: 2615
Joined: 03 Oct 2002 21:33
Location: Tashkent->IL->FL, USA

Post by u0999 »

vivian wrote:Интересно, какая разница между "настояшими" и здешними шампурами? Сразу скажу, что у меня здешние, металлические, с ручкои крючком. На вкус, по-моему, не влияет, но я человек неискушенный :wink: Гостям тоже нравится, а может притворяются. :)

на вкус наверное не влияет, влияет на удобство использования. здешние похожи на вязальные спицы (только квадратные в сечении). Они ИМО коротковаты (если полжить на круглый гриль, то длины не хватает чтобы крючечек был подальше от жара). Наши - гораздо длинее (наверное с полметра а то и больше), плоские и широкие (больше 1 см в ширину). В итоге набор здешних я использую как подставки для цветов :D
vivian
Уже с Приветом
Posts: 518
Joined: 13 Jul 1999 09:01

Post by vivian »

Спасибо, теперь ясно. Мои, действительно, коротковаты.
User avatar
Справочник
Уже с Приветом
Posts: 3326
Joined: 05 Jul 2002 22:46
Location: Miami

Re: Вопрос для истинных "патриотов" (Газовая гриль

Post by Справочник »

EMT wrote:
Справочник wrote:...Без претензии на особое знание русского языка, хочу заметить, что гриль, вроде бы мужского рода. ...

Про русский не знаю. Но во французском, откуда и происходит это слово, "grille" - женского рода.

гриль (Словарь: Общ. лексика рус.)
муж.
grill
Сайт вроде русскоязычный, а не французский. В итальянском, например, слово "мороженое" имеет только множественное значение. Так нам теперь и по русски надо во множественном? Тем более, я высказал всё в очень мягкой форме, без претензий на истину в последней инстанции. Ухо просто режет маленько.
Зачем мне подпись? Меня и так все знают.
User avatar
EMT
Уже с Приветом
Posts: 11040
Joined: 15 May 2001 09:01
Location: Minneapolis, MN (10000 lakes) USA

Re: Вопрос для истинных "патриотов" (Газовая гриль

Post by EMT »

Справочник wrote:
EMT wrote:
Справочник wrote:...Без претензии на особое знание русского языка, хочу заметить, что гриль, вроде бы мужского рода. ...

Про русский не знаю. Но во французском, откуда и происходит это слово, "grille" - женского рода.

...Сайт вроде русскоязычный, а не французский. В итальянском, например, слово "мороженое" имеет только множественное значение. Так нам теперь и по русски надо во множественном? ..

По-русски "мороженое" во множественном - не надо, так как русское "мороженое" происходит НЕ от итальянского эквивалента "gelato". :wink: В русском "мороженое" имеет только единственное число.
Мимоходом...
User avatar
Справочник
Уже с Приветом
Posts: 3326
Joined: 05 Jul 2002 22:46
Location: Miami

Re: Вопрос для истинных "патриотов" (Газовая гриль

Post by Справочник »

EMT wrote:Про русский не знаю. Но во французском, откуда и происходит это слово, "grille" - женского рода.

Если быть точным, то слово имеет несколько другое происхождение, а именно -
От французского griller, а не "grille", происходящее от gril, gridiron, а на старофранцузском - greille, в свою очередь происшедшего от латинского craticula. Где здесь женский род :roll:
Зачем мне подпись? Меня и так все знают.
User avatar
EMT
Уже с Приветом
Posts: 11040
Joined: 15 May 2001 09:01
Location: Minneapolis, MN (10000 lakes) USA

Re: Вопрос для истинных "патриотов" (Газовая гриль

Post by EMT »

Справочник wrote:
EMT wrote:Про русский не знаю. Но во французском, откуда и происходит это слово, "grille" - женского рода.

Если быть точным, то слово имеет несколько другое происхождение, а именно -
От французского griller, а не "grille", происходящее от gril, gridiron, а на старофранцузском - greille, в свою очередь происшедшего от латинского craticula. Где здесь женский род :roll:

Вот здесь:
Глагол griller происходит от существительного женского рода grille. В русский язык глагол не перешёл. Перешло лишь существительное grille.
Мимоходом...

Return to “Кулинария”