Каша в микроволновке

[Валерьевна]

Несколько раз пыталась сварить молочную кашу в микроволновке, но получается она не очень- сухая, молоко вытекает.

Может, кто-нибудь секрет знает?

[Jaguar]

Несколько раз пыталась сварить молочную кашу в микроволновке, но получается она не очень- сухая, молоко вытекает.

Может, кто-нибудь секрет знает?

Я варю овсянную кашу в микроволновке, очень вкусно и быстро. Наливаю на овсянку воды, чтоб покрыло или чуть больше и ставлю на 5 мин. Как каша разбухнет и поварится, я добавляю молоко, сахар и соль. Вот и всё.

[Helen_NJ]

Из обычной крупы по-моему ничего не сваришь толком в MW - молоко убегает и все. А если покупать овсянку или cream of wheat, например, в пакетиках - у них есть специальные инструкции для MW, обычно выходит вполне нормально (хотя на простой плите все же лучше).

[basya]

(хотя на простой плите все же лучше).

А совсем лучше и вовсе без плиты. В термосе с широким горлом. Гречка, перловка, пшенка получаются изумительными.

[Red Hood]

I’ve read that it’s not very good to cook in a microwave but still use it because of the convenience.

I cook "manka" in a microwave all the time - very simple and quickly. First cook just milk for 5 minutes (I have a powerful microwave so you'll need to find the right time for yours) - 1 cup of milk per one serving. Then I add an American manka "Farina" - 2,5 - 3 table spoons per one cup of milk, stir it, and cook for two more minutes but set the power to just 50%, then take it out and stir more, and you'll see how many more times you'll need to repeat it. With my microwave it's usually 2 or 3 - depends on how many servings I cook. The key here is to use the 50% option.

I also cook grechka in a microwave but I don't cook it on milk - just on water. First I wash grechka and then add 2 cups of water per one cup of grechka, some salt and cook it for 5 minutes, then set the power to 50% and cook it for 10 more minutes, then I leave it in a microwave and in approximately 20 minutes it's ready.