Как глазурь сделать?

Все, что вкусно.
User avatar
Nad&Ya
Уже с Приветом
Posts: 363
Joined: 15 Jun 2002 23:06
Location: NYC->>>>>NC

Как глазурь сделать?

Post by Nad&Ya »

Срочно ,самый простой рецепт требуется.
User avatar
Gelia
Уже с Приветом
Posts: 1376
Joined: 20 Sep 2001 09:01

Re: Как глазурь сделать?

Post by Gelia »

[quote:1d9c638b20="Nad&Ya"]Срочно ,самый простой рецепт требуется.[/quote:1d9c638b20]

Я конечно, не Маргарита :oops: , но если всем некогда, то отвечу.

Растопить масло , смешать с сахаром и порошком какао.
Пропорций не знаю, т.к. у меня их часто совсем нет, но в какой-то книге нашла вот такие
6 ч.л. сахара (полных), 25г сливочного масла или маргарина, 4 полных ч.л. какао-порошка Там еще было 3 ст.л. молока, но можно, навреное и без него обойтись.

Попробуйте. Но если кто-то из корифеев напишет, то конечно следуйте их рецептам.
И еще есть всякие кул. книги интеренетовские с поиском - удобно, если совсем представления не имеешь, что и как или пропорции эти несчастные забыл. Например эта -
http://www.cooking.ru/cats/
Но это совет скорой помощи, чтобы как-то выкрутиться, а не специалиста. Ни-ни.

С Новым Годом!
User avatar
Nad&Ya
Уже с Приветом
Posts: 363
Joined: 15 Jun 2002 23:06
Location: NYC->>>>>NC

Post by Nad&Ya »

Спасибо!
Искать что то по и-ту небыло времяни, и если уж застрялабы то гости просто только пили.
Сделала эклеры, оказывается очень прсто делать :D
А глазурь так. Какао ,и масло, и сметана ,и сахар все варить и готово!!!!
А вкусно.
У меня получилось настоящее заварное, с заварным кремом . :gen1:
User avatar
InnaBB
Уже с Приветом
Posts: 15079
Joined: 11 Jul 2001 09:01
Location: Баку -> Atlanta -> Баку -> пригород Атланты

Post by InnaBB »

[quote:c270c36fca="Nad&Ya"]
Сделала эклеры, оказывается очень прсто делать :D
[/quote:c270c36fca]

Рецепт - в студию!!!
(тожжа иклерчиков хоцца...)
User avatar
Nad&Ya
Уже с Приветом
Posts: 363
Joined: 15 Jun 2002 23:06
Location: NYC->>>>>NC

Post by Nad&Ya »

Я начну новый топик про это!!!

Return to “Кулинария”