Какой майонез подойдет для селедки под шубой?

[Oxo_Xo]

Обычные местные майонезы для этого блюда слишком густые и не пропитывают шубу. Где бы взять майонез пожиже? Или может густой можно чем-нибудь разбавить?

[linden]

[quote:3c6a7c69a6="Oxo_Xo"]Обычные местные майонезы для этого блюда слишком густые и не пропитывают шубу. Где бы взять майонез пожиже? Или может густой можно чем-нибудь разбавить?[/quote:3c6a7c69a6]
У шубы же промазывается каждый слой по чуть-чуть, поэтому и густым майонезом всё нормально пропитывается. (Просто часто делают ошибку- шубу мажут только сверху). Но, если Вы такой ошибки не делаете , а всё равно Вам не нравится, то попробуйте смешать майонез с Ranch Dressing, будет пожиже. Ну, и третий вариант - если есть в окрестностях русский магазин, там обычно бывают майонезы московские, к которым мы привыкли.

[Vanechka]

Я всегда разбавляю местный майoнез лимонным соком и уксусом. В итоге, майoнез получается менее густой и остренький.