Торт " Пьяная вишня"- подскажите,плиз,рецепт

[verzlo]

Поделитесь, пожалуйста, кто как делает?
Спасибо.

Наташа.

[pretty_woman]

10 яиц, 10 ст.л. сах., 10 ст.л. муки. Вишню свежую ( я делала и из компота из банки) замочитз за несколько дней в водке

Из яиц, сах. и муки сделать тесто (бисквит). Разделить на 2 части, Из готовых коржей очень аккуратно вынуть середину (получается корытко). Теперь делаем крем: 250 гр. масла взбить с 1 ст.сах., + 1 ст.л.сметаны (густой). Вишню откинуть, сок с вишен добавить в крем, Делим на 2/3.
В большую часть крема добавляем мякиш с коржей. Заполняем 1 коробочку с большой-большой горкой, т.е по возможности весь крем. И теперь закрываем второй коробочкой. Уплатняем, чтобы крем заполнил все пространство внутри пирога. Сверху смазываем оставшимся кремом и вишенками.

Действительно, очень вкусный, красивый, а главное не обычный торт. Я его делаю обычно на день рождение.

[Справочник]

[quote:944b83228b="verzlo"]Поделитесь, пожалуйста, кто как делает?
Спасибо.

Наташа.[/quote:944b83228b]
Беру десять долларов, зажимаю в кулачок и спешу в русский магазин.
Рецепт для проживающих в крупных городах, с наличием оных (магазинов).

[NZ]

Я приватом.
Подборка рецептов не моя...
Удачи!