кастрюли-сковородки

[Lake]

Посоветуйте, пожалуйста. Хочу купить хорошую, долговечную - вроде чугунной гусятницы, какие в России раньше продавались. И сковороду хочу - чтоб непригораемая была и дно толстое. Выбор оччччень велик. Но и качество разное - причем ведь сразу и не поймешь, вроде приличная вещь (купила в прошлом году итальянскую сковороду в Таргете за пятнашку, дно не гладкое, "соты", непригораемая - первые три месяца нарадоваться не могла, а потом стал пригар какой образовываться изнутри, не отмывается - выкинуть пора)
Так что, еще раз потвердилась пословица "скупой платит дважды"
Нравятся мне визуально кастрюли "Calphalon", кто пользовался? что плохого можете сказать? какие еще варианты? спасибо

[thinker]

вроде приличная вещь (купила в прошлом году итальянскую сковороду в Таргете за пятнашку, дно не гладкое, "соты", непригораемая - первые три месяца нарадоваться не могла, а потом стал пригар какой образовываться изнутри, не отмывается - выкинуть пора)

Вообще-то непригораемое покрытие будет облезать, тока если по ним металической ложкой или еще чем твердым скрезти. А если пользоваться пластиковыми ложками или даже деревянными, то покрытие будет служить долго. По крайней мере, на много дольше чем 3 месяца.

мы тоже пользуемся сковородками за $15 - ни каких проблем уже несколько лет. Моем такую сковородку тоже аккуратно, безо- всяких металических губок.

А чем плохи "соты" на днище? По-моему, главное, чтобы дно было плоское (в смысле не выгнутое).

[Lake]

пользовалась лишь деревянной лопаточкой )) и мыла лишь мягкой губкой. Но покрытие видать не качественное - облезло, чтоли? А соты мне и понравились (повлияло на выбор)

[thinker]

пользовалась лишь деревянной лопаточкой )) и мыла лишь мягкой губкой. Но покрытие видать не качественное - облезло, чтоли?

значит вам не качественная сковородка попалась. Мы покупали набор из 3 сковородок разного размера в Wal*Mart. Правда у меня жена их выбирала и отказалась от некоторых брэндов, которым она не доверяет. Короче купили набор за $30. Ни каких проблем. Надо будет уточнить, что за брэнд.

[vivian]

Я обычно покупаю в Т.J. Махх. Стараюсь выбирать потяжелее, т.е. при одинаковом диаметре ту, что весит больше. Последнии раз купила большую, с "сотами", за $15.00. Служит больше года, бренд не помню.

[DenisM]

Народ, моя жена давно ищет как раз что-то типа утятницы-гусятницы. Не подскажите, где ее можно купить в инете? Видели у нас в магазинах чугунные с эмалированным покрытием, но крышки почему-то из какого-то пластикообразного материала (вполне может расплавиться в духовке), да и стоит она в районе 100-120$, что довольно дороговато.

[DR_35_USA]

http://www.surlatable.com

Народ, моя жена давно ищет как раз что-то типа утятницы-гусятницы. Не подскажите, где ее можно купить в инете? Видели у нас в магазинах чугунные с эмалированным покрытием, но крышки почему-то из какого-то пластикообразного материала (вполне может расплавиться в духовке), да и стоит она в районе 100-120$, что довольно дороговато.

[vivian]

Встречныи вопрос. Есть ли россииские магазины посуды on-line, с доставкои по штатам? Что-то вроде такого:

http://www.avignon.ru/avignon/

Но они доставляют только в пределах Москвы.

[Lake]

из Москвы страшновато покупать, ведь никак не застрахован ты будешь от мошенников и как то несподручно кастрюлю в инете покупать мне ее бы потрогать. Как советует vivian, сходить в ТиДжей Макс, чтоли.. а то на СюрЛаТэйбле такие отличные кастрюли, но с такими высокими ценами... А Calphalon-скими кто пользуется?

[Skok]

Народ, моя жена давно ищет как раз что-то типа утятницы-гусятницы. Не подскажите, где ее можно купить в инете? Видели у нас в магазинах чугунные с эмалированным покрытием, но крышки почему-то из какого-то пластикообразного материала (вполне может расплавиться в духовке), да и стоит она в районе 100-120$, что довольно дороговато.

Не там ищете. Я тоже пытался по хозмагам, и безуспешно. Случайно обнаружил в SportMart'e посуду для туристов. Большой выбор настоящих чугунных, тяжеленных сковородок, гусятниц, казанов разного калибра. Цены - до $20. Мне яичница гораздо вкусней, когда она шипит на столе прямо в сковородке, и не надо думать, что ее нельзя есть вилкой. Еще бабушка приучила. Жена, правда, возмущается, что тяжеловаты для блинов. Приходится помогать по мере возможности. Зато все блюда почти, как настоящие.
Приятного аппетита.

[Svetat]

Народ, моя жена давно ищет как раз что-то типа утятницы-гусятницы. Не подскажите, где ее можно купить в инете? Видели у нас в магазинах чугунные с эмалированным покрытием, но крышки почему-то из какого-то пластикообразного материала (вполне может расплавиться в духовке), да и стоит она в районе 100-120$, что довольно дороговато.

Ох, живете вы далековато, я как раз в магазине увидела похожие на наши гусятницы-утятницы различной формы, и с чугунными крышками. Сделанные во Франции.

Я недавно купила себе Calphalon, пока мне нравится, хотя так часто я ею не пользуюсь. Еше приобрела Belgique Gourmet, мне понравилась и кастрюля и сковорода, только ее перед первым употреблением надо замачивать в соде. С кастрюлей все прошло нормально, а вот для сковороды емкость оказалась маловата и зашитная пленка с дна отошла не вся, и теперь оно некрасивое, но ето можно пережить.

[Lisa]

Нравятся мне визуально кастрюли "Calphalon", кто пользовался? что плохого можете сказать? какие еще варианты? спасибо

Мне они тоже нравятся, единственное плохое - это их цена
Я пользуюсь Farberware Millenium (hard anodized) уже год, по жарящим свойствам - как чугунная, только не пригорает. На амазоне на них сейчас большой сейл
http://www.amazon.com/exec/obidos/ASIN/ ... 77-9159863

[thinker]

Посмотрел на бренды своих сковородок

На одной написано: Revere Ware Corporation, Thailand
На другой: Mirro
На третьей: Nordic Ware, USA

[Lake]

спасибо всем за советы Даешь кастрюли, побольше и разных!

[fikka]

Нравятся мне визуально кастрюли "Calphalon", кто пользовался? что плохого можете сказать?

Могу сказать только самое хорошее - купила сковороду и кастрюлю, пользуюсь уже около года и всё идеально! Покупала с матовым покрытием, а не с блестящим, ну и естественно никаких железных лопаточек