,а так все просто.
на 4 человека, все нужно по 1 штуке.
Нужно , терка, майонез, свекла(буряк),морковь, картофель,кукуруза в банке,кусочек любого мяса(жареного,вареного) ,
в дополнение огурци свежие, капуста свежая.
1.на терке натереть картофель крупной соломкой и пожарить во фритюре масло промакнуть салфеткой..
2 на терке натереть свежие остальные овощи-соломкой
3. масо порезать соломкой
все смешать кукурузу и майонез по вкусу не забудте посолить.
а для гостей ,все выкладывается горками- по кругу тарелки, а в средину картофель пай и поливается майонезом. В старину в тарелку, сажали жаренного глухаря.