вкусная пицца в домашних условиях.

[Lexx]

Как это, как это: ананас не принадлежит?! Ананас и ветчина в пицце-

[Fracas]

Есть у меня рецепт одной пиццы, я хочу ее приготовить уже лет 10, но то одного нет, то другого, то желания. Рецепт этой пиццы не дает мне покоя с тех пор как я зашел в Торонто в букинистический магазин, стал рассматривать какую-то кулинарную книгу, и там на фото я увидел это... Книгу не купил, но долго стоял и смотрел на картинку и зпомнил рецепт. Сделаю на ДБ или НГ, повешу фотку если получится красиво. Думаю это будет праздник и для глаз и для рта поедающих. Но ингридиенты очень специфичны. Кто-то даже не притронется.

[Fracas]

Томатная, кстати, поезжай к нашему украинскому колбаснику. Они там сейчас спец. распродажу своей оленьей колбасы проводят. Я уже две палки смолол, завтра еще поеду.

[Vestalka]

Есть у меня рецепт одной пиццы, я хочу ее приготовить уже лет 10, но то одного нет, то другого, то желания. Рецепт этой пиццы не дает мне покоя с тех пор как я зашел в Торонто в букинистический магазин, стал рассматривать какую-то кулинарную книгу, и там на фото я увидел это... Книгу не купил, но долго стоял и смотрел на картинку и зпомнил рецепт. Сделаю на ДБ или НГ, повешу фотку если получится красиво. Думаю это будет праздник и для глаз и для рта поедающих. Но ингридиенты очень специфичны. Кто-то даже не притронется.

Опубликуйте рецепт, плиз. Не дожидаясь ДБ или НГ.

[Fracas]

Есть у меня рецепт одной пиццы, я хочу ее приготовить уже лет 10, но то одного нет, то другого, то желания. Рецепт этой пиццы не дает мне покоя с тех пор как я зашел в Торонто в букинистический магазин, стал рассматривать какую-то кулинарную книгу, и там на фото я увидел это... Книгу не купил, но долго стоял и смотрел на картинку и зпомнил рецепт. Сделаю на ДБ или НГ, повешу фотку если получится красиво. Думаю это будет праздник и для глаз и для рта поедающих. Но ингридиенты очень специфичны. Кто-то даже не притронется.

Опубликуйте рецепт, плиз. Не дожидаясь ДБ или НГ.

Интерес спадет, шапками закидают. Визуальный эффект обязателен.

[Vestalka]

Есть у меня рецепт одной пиццы, я хочу ее приготовить уже лет 10, но то одного нет, то другого, то желания. Рецепт этой пиццы не дает мне покоя с тех пор как я зашел в Торонто в букинистический магазин, стал рассматривать какую-то кулинарную книгу, и там на фото я увидел это... Книгу не купил, но долго стоял и смотрел на картинку и зпомнил рецепт. Сделаю на ДБ или НГ, повешу фотку если получится красиво. Думаю это будет праздник и для глаз и для рта поедающих. Но ингридиенты очень специфичны. Кто-то даже не притронется.

Опубликуйте рецепт, плиз. Не дожидаясь ДБ или НГ.

Интерес спадет, шапками закидают. Визуальный эффект обязателен.

Там весь прикол в топингах?

[Fracas]

...Там весь прикол в топингах?

Ну да. Как и во всякой пицце.

[Natusya]

А я дрожжевое тесто делаю для пиццы , а топинг -тоже все, что в холодильнике завалялось , моя обычная комбинация: ground beef / salami, feta cheese, оливки, грибы, потом сверху режу кружочками помидоры и посыпаю еще каким-то сыром ( покупаю low fat какои хорошо плавится, чаще всего мексиканскую смесь ), за пару минут перед тем как готова поcыпаю зеленью, и перед подачеи на стол пармежаном. Мне чем домашняя пицца нравится- можно регулировать количество и качество сыров --что б не было сильно тяжело для желудка

[Vicusik]

не знаю была ли раньше такая тема... вот открываю. набросайте, плиз, рецептики ваших домашних пицц. ну очень хоцца.

А я ленюсь что-то запекать и так далее.

Купила себе пиццуделку и довольна ею вполне:
http://www.walmart.com/catalog/product. ... ct_id=3218

Беру готовые в Костко "Маргариту" за 12 долларов - 4 штуки или на сейлах в Сэйфвее 2 пиццы за 6 долларов, кладу масло, дополнительный сыр, остатки того, что в холодильнике: курицу , картошку, и тд

Помидоры класть не люблю.

[Vestalka]

Картошка на пицце - впервые слышу.

Я тесто делаю дрожжевое "хрушевское". А вот салями - как можно, чтобы она завалялась?? У нас, наоборот, дольше одного дня не задерживается.

[kuz]

Картошка на пицце - впервые слышу.

Я тесто делаю дрожжевое "хрушевское". А вот салями - как можно, чтобы она завалялась?? У нас, наоборот, дольше одного дня не задерживается.

В Италии такое попадалось. Извращенцы

[nvvosk]

Картошка на пицце - впервые слышу.

Я тесто делаю дрожжевое "хрушевское". А вот салями - как можно, чтобы она завалялась?? У нас, наоборот, дольше одного дня не задерживается.

Т.к. салями в доме есть почти всегда, то мне сложно иногда сказать - свежая она или завалявшаяся

[madama]

Мой рецепт самой примитивной, на все-про-все полчаса пицы:
тесто:
3/4 cup воды чуть теплее комнатной температуры
1 стол. ложка сухих дрожжей, очень аккуратно промешать чтобы не было комков.
1 чайная ложка соли.
2 cups муки (точно две, без горок и вмятин).
Перемешать и оставить немного подойти - 5 минут.
Соус:
Маленькая банка (8oz) обычного томатного соуса, в него специи, какие нравятся, я кладу
2 чайные ложки pizza seasoning
1\4 чайные ложки seasoning salt
1\2 Dill Weed
Я не люблю много соуса, поэтому этого количества хватает на две пиццы. ( половину отделяю и замораживаю до лучших времен)
наверх кладу чего ни попадя
Выпекается при t - 425 в течение 15 мин.

[madama]

Мой рецепт самой примитивной, на все-про-все полчаса пицы:
тесто:
3/4 cup воды чуть теплее комнатной температуры
1 стол. ложка сухих дрожжей, очень аккуратно промешать чтобы не было комков.
1 чайная ложка соли.
2 cups муки (точно две, без горок и вмятин).
Перемешать и оставить немного подойти - 5 минут.

Ой, извиняюсь, забыла, что в тесто надо еще 1\4 cup corn oil (вообще-то можно любое растительное масло, но мне просто больше нравится вкус кукурузного)ю

[Tonya Tomato]

спасибо всем. беру на заметку рецепты натуси и мадамы.