Сыр.

Все, что вкусно.
Helena
Уже с Приветом
Posts: 2817
Joined: 30 Jun 1999 09:01
Location: OH, USA

Post by Helena »

[quote:97cd789906="lyolya"]Попробуйте найти Edam cheese - он тоже похож на российский.[/quote:97cd789906]
А на мой вкус он больше на голландский похож .... :pain1:
gab
Уже с Приветом
Posts: 491
Joined: 31 Oct 2000 10:01
Location: Москва.su->Bs.As.ar->SP.br->Bs.As.ar->dallas.us

Re: Сыр.

Post by gab »

[quote:02c6a7ab91="OlgaL"]Люди, Хочу сыра !
Нет не творога, а твердого сыра. Типа российского, такого с кисловатым-соленоватым вкусом.
Мы покупали "Гауду" и "Швейцарский". Но они по вкусу сладковатые. Моцарела вообще какая-то нейтральная. [/quote:02c6a7ab91]

"Щвейцарским" здесь называют Emmental или Gruyer ?
Вообще-то он вроде как не совсем твёрдый ...
Твёрдый - это parmezzano или reggianito ... (вроде как пармеццано здесь есть везде)
Или я ошибаюсь ?
Verona
Уже с Приветом
Posts: 129
Joined: 30 Apr 2002 23:55
Location: Москва ->Phoenix, AZ

Post by Verona »

А мне нравится Gauda president. Я и дома ее ела.

КатяС : напишите,плиз, где у нас тут этот "Джо" находится ? я не знаю :(
КатяС
Уже с Приветом
Posts: 6584
Joined: 19 Jun 2001 09:01
Location: NoVa

Post by КатяС »

[quote:97cd789906="Verona"]А мне нравится Gauda president. Я и дома ее ела.

КатяС : напишите,плиз, где у нас тут этот "Джо" находится ? я не знаю :([/quote:97cd789906]

Verona, я не знаю, где в Финиксе вы обитаете, поэтому пишу два адреса в Финиксе, а вы уж сами разберетесь, какой к вам ближе. :)

Trader Joe's
9640 N Metro Parkway West (602 371 0167)

4821 N 20 St (602 912 9022)

Еще они есть в Скотсдейле, Глендейле, Темпи, но это от вас, наверное, далековато, хотя зависит от того, где вы живете. Если нужны будут адреса других, то я напишу.

Там еще очень вкусная красная рыбка продается на сэндвичи. Мням, мням. И черный хлеб я там покупаю.

Катя
Verona
Уже с Приветом
Posts: 129
Joined: 30 Apr 2002 23:55
Location: Москва ->Phoenix, AZ

Post by Verona »

[quote:0f58ec0fae="КатяС"]
Verona, я не знаю, где в Финиксе вы обитаете, поэтому пишу два адреса в Финиксе, а вы уж сами разберетесь, какой к вам ближе. :)

Там еще очень вкусная красная рыбка продается на сэндвичи. Мням, мням. И черный хлеб я там покупаю.
Катя[/quote:0f58ec0fae]
Спасибо ! Будем искать. :) Очень черного хлебушка хотца..
А вообще-то мы не в Финиксе живем , а в Anthem. Это по I-17 к Флагстафу.
КатяС
Уже с Приветом
Posts: 6584
Joined: 19 Jun 2001 09:01
Location: NoVa

Post by КатяС »

[quote:b794c74266="Verona"][quote:b794c74266="КатяС"]
Verona, я не знаю, где в Финиксе вы обитаете, поэтому пишу два адреса в Финиксе, а вы уж сами разберетесь, какой к вам ближе. :)

Там еще очень вкусная красная рыбка продается на сэндвичи. Мням, мням. И черный хлеб я там покупаю.
Катя[/quote:b794c74266]
Спасибо ! Будем искать. :) Очень черного хлебушка хотца..
А вообще-то мы не в Финиксе живем , а в Anthem. Это по I-17 к Флагстафу.[/quote:b794c74266]

А-а-а, ясно. Мы к вам туда все в вотер парк съездить собираемся :), да все не соберемся. А нам рекламу все шлют и шлют. Заманивают :) Вы там были? Если да, то как впечатления?

Катя
Verona
Уже с Приветом
Posts: 129
Joined: 30 Apr 2002 23:55
Location: Москва ->Phoenix, AZ

Post by Verona »

[quote:a96f35e471="КатяС"]
А-а-а, ясно. Мы к вам туда все в вотер парк съездить собираемся :), да все не соберемся. А нам рекламу все шлют и шлют. Заманивают :) Вы там были? Если да, то как впечатления? Катя[/quote:a96f35e471]
Нет ,мы еще не были. Я не люблю местное солнце, и стараюсь на нем меньше бывать. Горки открылись две недели назад. Не могу сказать, что это что-то необыкновенное :? две небольшие горки, и еще парочка детских развлекаловок. Я люблю аква-парки, но этот предназначен по большей части для детей. Дети там вовсю резвятся. Если соберетесь - отпишите, сходим с вами :)
КатяС
Уже с Приветом
Posts: 6584
Joined: 19 Jun 2001 09:01
Location: NoVa

Post by КатяС »

[quote:aa69899f5a="Verona"]Нет ,мы еще не были. Я не люблю местное солнце, и стараюсь на нем меньше бывать. Горки открылись две недели назад. Не могу сказать, что это что-то необыкновенное :? две небольшие горки, и еще парочка детских развлекаловок. Я люблю аква-парки, но этот предназначен по большей части для детей. Дети там вовсю резвятся. Если соберетесь - отпишите, сходим с вами :)[/quote:aa69899f5a]

Надо выбраться. У моей дочки ноу скул будет 21 мая. Можно будет с утречка пораньше съездить. А у вас деть/дети имеются? Моей пять будет через месяц. А вашим?

Катя
Verona
Уже с Приветом
Posts: 129
Joined: 30 Apr 2002 23:55
Location: Москва ->Phoenix, AZ

Post by Verona »

[quote:78098f7df1="КатяС"]
Надо выбраться. У моей дочки ноу скул будет 21 мая. Можно будет с утречка пораньше съездить. А у вас деть/дети имеются? Моей пять будет через месяц. А вашим?
Катя[/quote:78098f7df1]
у меня, к сожалению, пока нет :( но мы работаем над этим :oops:
но в парк все равно нужно сходить :)
нас сейчас побьют, что-то мы от сыра ушли далековато... 8)
КатяС
Уже с Приветом
Posts: 6584
Joined: 19 Jun 2001 09:01
Location: NoVa

Post by КатяС »

[quote:022d6906b9="Verona"][quote:022d6906b9="КатяС"]
Надо выбраться. У моей дочки ноу скул будет 21 мая. Можно будет с утречка пораньше съездить. А у вас деть/дети имеются? Моей пять будет через месяц. А вашим?
Катя[/quote:022d6906b9]
у меня, к сожалению, пока нет :( но мы работаем над этим :oops:
но в парк все равно нужно сходить :)
нас сейчас побьют, что-то мы от сыра ушли далековато... 8)[/quote:022d6906b9]

ОК! Спишимся ближе к 21. :)

Катя
User avatar
Ally
Уже с Приветом
Posts: 2417
Joined: 31 Mar 2000 10:01
Location: SoBe FL

Post by Ally »

Olga,
попробуйте испанский "Manchego" (твердый сыр) - на мой вкус, он солоноватый. Мне он нравится, пожалуй, больше всех.
А как он с красным вином идет!
User avatar
LLena
Уже с Приветом
Posts: 7220
Joined: 06 Feb 2001 10:01
Location: Moscow-> PA-> MA-> S&N Carolinas-> CT

Post by LLena »

Пока не обнаружила JARLSBERRG очень страдала. При наших неожиданных перемещениях по штатам в каждом месте удавалось найти магазин, в котором он есть. Дороговат, правда. Иногда пытаюсь пробовать другие сыры, но всегда возвращаюсь к JARLSBERRG.
User avatar
Boria
Уже с Приветом
Posts: 3139
Joined: 06 Mar 2002 10:01
Location: USA

Швейцарский

Post by Boria »

А мне очень нравится Швейцарский сыр из Costco, который производится в Финляндии. На нем нарисован герб со львом, кажется, эдаким забубенным и написано Finlandia. Твердый, не сладкий, с дырочками. Я его "лю".
Во время беременности, правда, я могла есть только Creamy Havarty, который производится Amish People. Очень вкусный. Просто как кислое молочко, но нежный. Он только не твердый совсем. Мягенький. Со сладким чаем хорошо. Продается в Publix.
А еще у нас открылся новый магазин, типа Costco. Называется BJ Wholesale. Очень классный магазин. Так вот там есть малосольные огурчики! Называются Half Sour Pickles и продаются в охлажденном отделе. Но точно как наши малосольные огурчики. Еще там вкусные маринованные грибочки продаются. Хороший магазин. Советую. Цены не выше, чем в Costco, но зато выбор больше и магазин удобнее. Есть указатели, где что, на пример.
Boria aka Катя
User avatar
Масяня
Уже с Приветом
Posts: 1834
Joined: 23 May 2001 09:01
Location: Boston, MA - Rockville, MD

Post by Масяня »

Еще есть Мадригал. Имеется в русских магазинах и в Трейдере. Ням..... :umnik1:
А никто и не думал шуметь ... :roll:
Галина
Уже с Приветом
Posts: 707
Joined: 08 Sep 2000 09:01

Post by Галина »

[quote:db2a84a61e="КатяС"]Предупреждаю: Хаварти из Трэйдер Джо и обычного супермаркета - абсолютно разные! :umnik1: Из ТД, конечно, вкуснее.

Катя[/quote:db2a84a61e]

Так же добавлю, что Хаварти из Q.F.C. (Creamy Havarti) лучше чем из FredMeyer (Havarti Cady Creek, имеет привкус грибов), а уж в обоих этих магазинах Хаварти лучше чем в Costco. Havarti Domino, иногда покупала в Safeway и в FredMeyer (амер. вариант Хаварти, более острый), Хаварти из Costco тот что квадратной формы и нарезанный слоями сильно соленый, тот что идет в форме как колбасный сыр приятней на вкус. Видов Havarti сыра очень много, пробуйте, но все они ближе к нашим сырам по вкусу.
Last edited by Галина on 29 May 2002 18:34, edited 1 time in total.

Return to “Кулинария”