Сыр.

[OlgaL]

Люди, Хочу сыра !
Нет не творога, а твердого сыра. Типа российского, такого с кисловатым-соленоватым вкусом.
Мы покупали "Гауду" и "Швейцарский". Но они по вкусу сладковатые. Моцарела вообще какая-то нейтральная. Есть сыр с перцем, но он острый, и мне не нравится. А вот хочется такого вкуса как "Российский"
Я долго изучала наклейки многих видов сыров, но не могла понять как можно определить какой сыр более соленый. Я думала, может Sodium означает соль.
Кто что знает по этому вопросу?

[dancing_in_the_rain]

Я тоже люблю именно российский сыр.
В русских магазинах под названием российский продается
сыр финского производства Havarti, он бывает и в ассортименте обычных крупных супермаркетов, чуть подороже, правда. Вкусный, рекомендую.

[OlgaL]

А Havarti, это не сладкий сыр???
Нам хотелось бы соленого. А то я как-то купила ирландсткий, так он был такого противно-сладкого вкуса, что даже все подьедающий человек, как я не мог его доесть.

[Helena]

Olga, Havarti действительно самый близкий по вкусу к российскому.
А вы французские твердые сыры не пробывали?;)
Гранье, например?

[КатяС]

Предупреждаю: Хаварти из Трэйдер Джо и обычного супермаркета - абсолютно разные! Из ТД, конечно, вкуснее.

Катя

[dancing_in_the_rain]

[quote:51864cdcd1="OlgaL"]А Havarti, это не сладкий сыр???
Нам хотелось бы соленого. А то я как-то купила ирландсткий, так он был такого противно-сладкого вкуса, что даже все подьедающий человек, как я не мог его доесть.[/quote:51864cdcd1]
Ой, не знаю что и сказать. На мой вкус, вроде бы, не сладкий... А на ваш - это только вам судить. Попробуйте...
Из остатков непонравившегося сыра сделайте примитивный салат:
натереть сыр на терку
чеснок выдавить чесночницей
майонез
соль по вкусу.
Майонез, в вашем случае, как раз добавит солености и кислоты.

[Helena]

[quote:dc0ea2af48="КатяС"]Предупреждаю: Хаварти из Трэйдер Джо и обычного супермаркета - абсолютно разные! Из ТД, конечно, вкуснее.

Катя[/quote:dc0ea2af48]
Трэйдера Джо в наших краях, увы, нет, но, насколько я понимаю, просто надо покупать импортный, а не американский сыр ...

[КатяС]

Из остатков непонравившегося сыра лучше такой салат сделать:

натереть сыр
натереть яиц
положить зеленый горошек (если не любите, заменить на кукурузу)
Майонез
лук (по вкусу)
чеснок (по вкусу)
соль (по вкусу)

Приятного аппетита
Катя

[КатяС]

[quote:add8bbe9cc="Helena"][quote:add8bbe9cc="КатяС"]Предупреждаю: Хаварти из Трэйдер Джо и обычного супермаркета - абсолютно разные! Из ТД, конечно, вкуснее.

Катя[/quote:add8bbe9cc]
Трэйдера Джо в наших краях, увы, нет, но, насколько я понимаю, просто надо покупать импортный, а не американский сыр ...[/quote:add8bbe9cc]

Хелена!!! Как же вы живете без ТД? Я бы умерла, честно

Катя

[TanyaV]

[quote:fd1fc7217f="КатяС"][quote:fd1fc7217f="Helena"][quote:fd1fc7217f="КатяС"]Предупреждаю: Хаварти из Трэйдер Джо и обычного супермаркета - абсолютно разные! Из ТД, конечно, вкуснее.

Катя[/quote:fd1fc7217f]
Трэйдера Джо в наших краях, увы, нет, но, насколько я понимаю, просто надо покупать импортный, а не американский сыр ...[/quote:fd1fc7217f]

Хелена!!! Как же вы живете без ТД? Я бы умерла, честно

Катя[/quote:fd1fc7217f]

Катя! Мы про Трэйдер Джо тоже ничего не знаем, даже не слышали, что это за магазин. Большой, не дешевый супермаркет, где есть все вкусное, а сам трэйдер Джо у входа пожимает вам мужественную руку?
Что касается сыра, то я его обожаю, могу есть с сыром практически все! Мы покупаем в русских магазинах, там 2 вида обычно -- жирный и не очень жирный, кому какой нравится. Еще любим Фонтину и Фету, но они такие немножко пряные, на любителя.

[КатяС]

Таня, Трэйдер Джо - малюхосенький магазинчик где продается импортная (европейская) еда. Там очень вкусные сыры, ветчина, хлеб, рыбка. Всякие сласти я покупаю ТОЛЬКО там. Ах, какой там шоколад продается. Мням, мням, мням. (мечтательно закатывает глазки) А бельгийские Seashells - это просто объедение.

Катя

[Elka_CA]

Я нашла сыр, похожий на голандский в COSTCO ( в Safeway то eсть, только дорого) Называется JARL SBERRG Lite (в пакетиках с синей символикой). До этой находки сильно страдала, так как раньше сыры очень любила, а тут все пресные

[EMT]

[quote:65d6413c4e="Elka_CA"]Я нашла сыр, похожий на голандский в COSTCO ( в Safeway то eсть, только дорого) Называется JARL SBERRG Lite (в пакетиках с синей символикой). До этой находки сильно страдала, так как раньше сыры очень любила, а тут все пресные[/quote:65d6413c4e]
Еlka_CA, что-то Вы задерживаетесь. Помнится Вы собирались переезжать в Миннесоту?
Здесь я тоже не видел Трейдера Джо, но бельгийские seashells, всевозможные сыры и все остальные изыски продаются в изобилии в других подобных "сетях". И даже есть супермаркеты специализирующиеся на продуктах европейского качества (или прямо из Европы) - Lunds; Byerlys...

[Helena]

[quote:42bf60e11c="КатяС"][quote:42bf60e11c="Helena"][quote:42bf60e11c="КатяС"]Предупреждаю: Хаварти из Трэйдер Джо и обычного супермаркета - абсолютно разные! Из ТД, конечно, вкуснее.

Катя[/quote:42bf60e11c]
Трэйдера Джо в наших краях, увы, нет, но, насколько я понимаю, просто надо покупать импортный, а не американский сыр ...[/quote:42bf60e11c]

Хелена!!! Как же вы живете без ТД? Я бы умерла, честно

Катя[/quote:42bf60e11c]

Катя, и нас есть 2 локальных магазина 1 - европейской и вообще очень качественной и дорогущей еды, а другой - чуть подальше, там еда со всего мира ...
Без них я бы точно померла ...

[Fairy]

Попробуйте найти Edam cheese - он тоже похож на российский.