Нужна хорошая сковорода.

Все, что вкусно.
User avatar
GrigoriS
Уже с Приветом
Posts: 3809
Joined: 06 Sep 2001 09:01
Location: Urbana-Champaign, IL

Post by GrigoriS »

Bonny P. wrote:А calfalon, граждане?
Нравится мне и сковородка ихняя, и кастрюльки.

А какие именно, тефлоновые?
User avatar
daniel@
Уже с Приветом
Posts: 10823
Joined: 26 Apr 2007 11:22

Post by daniel@ »

GrigoriS wrote:
daniel@ wrote:
Я не уверена что Вы емеете ввиду Tools of the Trade Belgique, У них вроде с медным дном не делают. Кроме того кастрюли у них дорогие, что не оправданно, т.к. China.

А я их и не имела ввиду, у меня кастрюли гораздо дешевле. И если даже их стеклянные крышки живут по многу лет, и ничего с ними не происходит, то дорогие по идее должны быть вообще вечными - иначе за что такие деньги? :lol:


Я же имела ввиду конкретно Компанию, которую Фраkас дал по ссылке. Крышки там летят при том что посуда дорогая. На что Вы возразили, хотя как оказалось имели ввиду совсем другую посуду. А то что у дорогих компаний, посуда лучше, я бы не стала на етом настаивать.
User avatar
Bonny P.
Уже с Приветом
Posts: 19001
Joined: 22 Nov 2005 23:20

Post by Bonny P. »

daniel@ wrote:
Bonny P. wrote:А calfalon, граждане?
Нравится мне и сковородка ихняя, и кастрюльки.


Is it a right spelling?

Calphalon is going to be right.
User avatar
Bonny P.
Уже с Приветом
Posts: 19001
Joined: 22 Nov 2005 23:20

Post by Bonny P. »

GrigoriS wrote:
Bonny P. wrote:А calfalon, граждане?
Нравится мне и сковородка ихняя, и кастрюльки.

А какие именно, тефлоновые?

Калфалоновые. :)
http://en.wikipedia.org/wiki/Calphalon
User avatar
daniel@
Уже с Приветом
Posts: 10823
Joined: 26 Apr 2007 11:22

Post by daniel@ »

Bonny P. wrote:
daniel@ wrote:
Bonny P. wrote:А calfalon, граждане?
Нравится мне и сковородка ихняя, и кастрюльки.


Is it a right spelling?

Calphalon is going to be right.


Я об етом и подумала, если честно, то не вижу больших преимуществ перед другими компаниями за такие деньги.
User avatar
daniel@
Уже с Приветом
Posts: 10823
Joined: 26 Apr 2007 11:22

Post by daniel@ »

Bonny P. wrote:
GrigoriS wrote:
Bonny P. wrote:А calfalon, граждане?
Нравится мне и сковородка ихняя, и кастрюльки.

А какие именно, тефлоновые?

Калфалоновые. :)
http://en.wikipedia.org/wiki/Calphalon


Стаинстеел у них тоже есть
User avatar
Shui
Уже с Приветом
Posts: 1480
Joined: 23 Jan 2000 10:01
Location: Boston

Post by Shui »

http://www.kitchenetc.com Рекомендую.
два раза у них покупала Kалфалоновский набор из двых сковородок. маленькая - маловата, бОльшая - мне очень удобно пользоваться. Скобородки меняю раз в 4-5лет. Готовлю много!!!

P.S. только я ждала распродажи и покупала етот набор не за 50, а за 40 долларов, без оплаты доставки. Крышек со сковородками нет.[/url]
Shui
User avatar
Shui
Уже с Приветом
Posts: 1480
Joined: 23 Jan 2000 10:01
Location: Boston

Post by Shui »

Рекомендую http://www.kitchenetc.com Два раза у них покупала Kалфалоновский набор из двых сковородок. маленькая - маловата, бОльшая - мне очень удобно пользоваться. Скобородки меняю раз в 4-5лет. Готовлю много!!! :gen1:

P.S. только я ждала распродажи и покупала етот набор не за 50, а за 40 долларов, без оплаты доставки. Крышек со сковородками нет.
Shui
User avatar
Bonny P.
Уже с Приветом
Posts: 19001
Joined: 22 Nov 2005 23:20

Post by Bonny P. »

daniel@ wrote:Я об етом и подумала, если честно, то не вижу больших преимуществ перед другими компаниями за такие деньги.

В Маршаллсе можно купить за $12-18.
User avatar
Bonny P.
Уже с Приветом
Posts: 19001
Joined: 22 Nov 2005 23:20

Post by Bonny P. »

daniel@ wrote:
Bonny P. wrote:Калфалоновые. :)


Стаинстеел у них тоже есть

У кого? Я имею в виду калфалон как материал и технологию - анодированный алюминий.
User avatar
GrigoriS
Уже с Приветом
Posts: 3809
Joined: 06 Sep 2001 09:01
Location: Urbana-Champaign, IL

Post by GrigoriS »

Bonny P. wrote:
GrigoriS wrote:
Bonny P. wrote:А calfalon, граждане?
Нравится мне и сковородка ихняя, и кастрюльки.

А какие именно, тефлоновые?

Калфалоновые. :)
http://en.wikipedia.org/wiki/Calphalon

Ну понятно, с покрытием то есть - я просто думала, может у них что еще есть, типа нержавейки. С покрытием были у меня 2 их сковородки, они не стоят своих денег, через год их уже надо менять. Я их покупала для блинов - они относительно толстые и нетяжелые, но проблема всех этих покрытий в том, что от перепадов холодное-горячее это их покрытие точно так же начинает быстро облазить, как и с дешевых сковородок. Может быть, если просто для жарки, то они прослужат дольше... Удобно, что ручки там металлические и можно ставить в духовку.
В общем, больших денег они явно не стоят, ИМХО. Если же купить на сэйле как дешевую - тогда можно :lol:
User avatar
Bonny P.
Уже с Приветом
Posts: 19001
Joined: 22 Nov 2005 23:20

Post by Bonny P. »

GrigoriS wrote:Ну понятно, с покрытием то есть - я просто думала, может у них что еще есть, типа нержавейки. С покрытием были у меня 2 их сковородки, они не стоят своих денег, через год их уже надо менять. Я их покупала для блинов - они относительно толстые и нетяжелые, но проблема всех этих покрытий в том, что от перепадов холодное-горячее это их покрытие точно так же начинает быстро облазить, как и с дешевых сковородок. Может быть, если просто для жарки, то они прослужат дольше... Удобно, что ручки там металлические и можно ставить в духовку.
В общем, больших денег они явно не стоят, ИМХО. Если же купить на сэйле как дешевую - тогда можно :лол:

Hard-anodized aluminium.
Они не легкие, но и не очень тяжелые. Покрытие не облазит - оно не пленочное, а проникающее.
P.S. Я не рекламирую, просто делюсь, тксзать, радостью открытия.
User avatar
GrigoriS
Уже с Приветом
Posts: 3809
Joined: 06 Sep 2001 09:01
Location: Urbana-Champaign, IL

Post by GrigoriS »

Bonny P. wrote:[Hard-anodized aluminium.
Они не легкие, но и не очень тяжелые. Покрытие не облазит - оно не пленочное, а проникающее.
P.S. Я не рекламирую, просто делюсь, тксзать, радостью открытия.

Пес его знает, облезло через год - даже быстрее, чем на дешевых сковородках, отслоилось просто. Calphalon, все хорошие умные слова были на них написаны. Не рассчитаны буржуйские сковородки на наши русские блины видать :lol:
Вот такие сковородки были, как в этом наборе
http://www.bedbathandbeyond.com/product ... SKU=104198
Может, Вы что-то другое имеете ввиду? Эти точно облазят :mrgreen:
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36931
Joined: 08 Sep 2003 13:32

Post by nvvosk »

ESN wrote:
Fracas wrote:
ESN wrote:...Чугун. Только чугун.
...

Может автор не только блины делает. :lol:

Картошка, мясо, рыба, яишница - не прилипает. :pain1:

Согласна - шикарные сковороды...Только уж больно тяжелая....(я самого большого диаметра у них купила)...
User avatar
Bonny P.
Уже с Приветом
Posts: 19001
Joined: 22 Nov 2005 23:20

Post by Bonny P. »

GrigoriS wrote:Может, Вы что-то другое имеете ввиду? Эти точно облазят :мргреен:

Мои иначе выглядят, покруглей :) , но с надписью "Calphalon". Картинку поищу.

Return to “Кулинария”