Махи-махи

china_set · Post by **china_set** » 25 Mar 2002 02:42

любителям свежей рыбы стоит озадачиться поисками китайских магазинов в округе (а еще лучше-китайского супермаркета). Там чаще всего рыба очень свежая (даже живая продается, но дороже, разумеется) и недорогая. Мы карпа за 1.29 долл. фунт покупали. Там же при вас рыбу (по желанию) почистят, нарежут и т.п. Мы покупали там живых крабов, лобстеров, креветок, "дохлых" кальмарчиков...

china_set · Post by **china_set** » 25 Mar 2002 02:44

и сгущенку мы там же покупали, 79 центов баночка-точь такая же как наша...

Nmd · Post by **Nmd** » 25 Mar 2002 08:03

Boria, сгущёнку можно и в супермаркете купить, condensed sweetened milk - кажется, не уверена.

Lizelotta · Post by **Lizelotta** » 14 Nov 2007 22:54

Неа, не ведитесь на то милк - американская сгущенка по виду такая же, по густоте, а по вкусу - нет той богатой молочной нотки, как в родной, и сахара много очень. Здесь же процесс пастеризации совсем иной, чем в России, потому и вкус страдает.

Снегурочка · Post by **Снегурочка** » 15 Nov 2007 00:22

И что тогда делать, если крем сделать надо?????
А карамельная сгущенка такая же как и в России вареная обыкновенная сгущенка????? :roll:

derzkaya · Post by **derzkaya** » 15 Nov 2007 00:30

MAXI MAXI - не пахнет вообше, она семейства дельфинов, мы не покупаем никогда.

DenisM · Post by **DenisM** » 15 Nov 2007 03:45

derzkaya wrote:MAXI MAXI - не пахнет вообше, она семейства дельфинов, мы не покупаем никогда.

Mahi mahi aka dolphin fish != dolphin (mammal) :nono#:

The Mahi-mahi, Coryphaena hippurus, also known as dolphin, common dolphin-fish ... The name "mahi-mahi" ("strong-strong" in Hawaiian), particularly used on restaurant menus, has been adopted in recent years to avoid confusing these fish with dolphins, which are mammals.

Привет