первый раз купил рыбку дораду теперь вот смотрю на нее и думаю, как бы ее, чертяку, приготовить нашел вот здесь кой чего:
http://www.good-cook.ru/forum/topic5095s150.html но если кто кинется в меня хорошеньким рецептиком, буду очень благодарен
видимо, да кстати, я сделал, как советовали по ссылке, получилось очень даже...
она чудная рыба какая-то: морская, а по вкусу речная и солить надо рассекая и изнутри: шкура очень толстая, она насквозь не просаливается...