Сезон яблок, соки.

[Fracas]

- в разгаре. Правда, яблоки я почти не ем. Но вчера клюнул на разнообразие в магазине и купил широко в этом сезоне разрекламированные "Honey crisp". Крисп-то они крисп, но хани я там не обнаружил. Кисло-сладкие, да и то как-то вкус не выражен. Red delicios + Macintosh на мой вкус гораздо лучше.
Зато по дороге купил соковыжималку в Таргете всего за 40 баксов. И все мои "хани крисп" ушли в один вечер. Всё-таки свежевыжатый сок - это вещь. Даже повторно в магазин пришлось сьездить - купил побольше яблок, капусты, моркови... Буду теперь разные соковые смеси делать - обощные, фруктовые, ягодные...

[ezgo]

- в разгаре. Правда, яблоки я почти не ем. Но вчера клюнул на разнообразие в магазине и купил широко в этом сезоне разрекламированные "Honey crisp". Крисп-то они крисп, но хани я там не обнаружил. Кисло-сладкие, да и то как-то вкус не выражен. Red delicios + Macintosh на мой вкус гораздо лучше.
Зато по дороге купил соковыжималку в Таргете всего за 40 баксов. И все мои "хани крисп" ушли в один вечер. Всё-таки свежевыжатый сок - это вещь. Даже повторно в магазин пришлось сьездить - купил побольше яблок, капусты, моркови... Буду теперь разные соковые смеси делать - обощные, фруктовые, ягодные...

Сок celery очень полезен. Шпинат тоже, но сейчас он какой-то зараженный говорят...

[Fracas]

...Сок celery очень полезен. ...

Ага, тоже купил пару мешков (пластиковых). Хочу попробовать сделать овощную смесь наподобие коктейля V-8: помидоры, сельдерей, морковь, зелень, зубок чеснока...

[nvvosk]

...Сок celery очень полезен. ...

Ага, тоже купил пару мешков (пластиковых). Хочу попробовать сделать овощную смесь наподобие коктейля V-8: помидоры, сельдерей, морковь, зелень, зубок чеснока...

Что-то мне "кровавая Мэри" сразу представилась...муж иногда именно так делает...

[Alica]

Еще не забывайте тыкву добавлять к яблокам, сейчас как раз сезон. И полезно, и вкусно. Морковку тоже.
Очень хорошо яблоко с апельсином (у апельсина счистить тонкий верхний слой кожуры - peel).
В овощные соки хорошо немножко свеклы - для сладости (и пользы).
Я сейчас тоже отрываюсь каждое утро. Магазинные соки почти перестала покупать, только в TJ беру иногда гранатно-клюквенный.

[Fracas]

...
Очень хорошо яблоко с апельсином (у апельсина счистить тонкий верхний слой кожуры - peel).
...

С кожурой тоже хорошо. Я одно время ходил во время ланча в соковый френчайз (не помню названия, но они везде, во всех моллах). Так там они прямо целыми апельсины кидали и жали из них сок. Мне это сначала показалось диким, потом попробовал - ничего. Самое интересное что я заказывал "koмбо" - самый большой размер стакана. Уходило на него наверно килограмма два апельсинов (с корками). Из-за корок сок получался особенно оранжевым и ароматным - все эфирные масла ведь в корках. А если дать соку постоять минут 10, то наверху чуть ли не сантиметр эфирного масла. Прикольно. Наверно эти масла тоже полезны.

[выдра]

- в разгаре. Правда, яблоки я почти не ем. Но вчера клюнул на разнообразие в магазине и купил широко в этом сезоне разрекламированные "Хонеы црисп". Крисп-то они крисп, но хани я там не обнаружил. Кисло-сладкие, да и то как-то вкус не выражен. Ред делициос + Мацинтош на мой вкус гораздо лучше.
Зато по дороге купил соковыжималку в Таргете всего за 40 баксов. И все мои "хани крисп" ушли в один вечер. Всё-таки свежевыжатый сок - это вещь. Даже повторно в магазин пришлось сьездить - купил побольше яблок, капусты, моркови... Буду теперь разные соковые смеси делать - обощные, фруктовые, ягодные... :ролл:

ой, здесь такое кол- во яблочных садов- зачем в сезон яблок их в магазине покупать? При том, в садах- можно все сорта попробовать и выбрать какой понравится.
Насчет [Honey crisp]- вы неправы. В магазине наверное не совсем спелые были. А на самом деле- они действительно очень сладкие и хрустящие. Мммням! Еще [Sweet 16] мне понравились. Тоже сладкие. Ах, как же я забыла про [Zestar]- ну ооочень понравились .

[Fracas]

...ой, здесь такое кол- во яблочных садов- зачем в сезон яблок их в магазине покупать? ...

Магомед к горе не ходит. Гора сама идет к Магомеду.

[выдра]

...ой, здесь такое кол- во яблочных садов- зачем в сезон яблок их в магазине покупать? ...

Магомед к горе не ходит. Гора сама идет к Магомеду.

типа- яблоки к вам домой сами приходят? или кто Магомед, а кто гора?Фракас, не вводите меня в заблуждение

[Снегурочка]

А я делала апельсиново-мандариново-яблочно-морковно-свекольный сок!

Кааароче!
Я конечно морковку уважаю, и свёклу люблю... в салате, но в соке...мммм.... очень сильный запах морковки, а свёклы я добавила совсем чуть-чуть, но теперь знаю, что надо в три разу чуть-чуть делать!!!

пришлось затыкать нос, и пить с улыбкой, что бы муж поверил, что это вкусно и полезно, и сам выпил сок...

(по одному всего положила, а свЁколка совсем мАхонькая была.. может сок надо водой разбавлять, кто знает???)

[Natasha11]

Я свой сок всегда водой разбавляю. Во первых он очень концентрированный выходит - а всех витаминов нужно в меру - а во=вторых - для мея почему-то очень сладкий..... Я вообже сладкое не люблю.... Так что морковный сок всенепременно водой разбавляю.

[Снегурочка]

а его , морковный, надо с жиром смешивать, что бы усвоился??????

а жмых выбрасываете???

[Fracas]

а его , морковный, надо с жиром смешивать, что бы усвоился??????

а жмых выбрасываете???

Морковный ни с чем не смешиваю.

Жмых выбрасываю. И даю совет: капустный, будь то брокколи или белокачанная, выбрасывайте сразу (в смысле в мyсоропровод, или на улицу в контейнер), главное не оставляйте дома ни на час. Если оставите хоть ненадолго, придется весь дом проветривать/дезодорировать.

[Снегурочка]

Ооооооооооооооооо!

До капустного я еще и не додумалась....

Я тут недавно попробовала сок из проростков пшеницы... давали в такой маахонькой , как для промывания глаз, мензурке. Это было что-то нечто... хорошо, что апельсин дали закусить...

[Natasha11]

Где-то я читала, что - да. Морковный сок надо смешивать с любым жиром, чтобы он усваивался. Как и любой витамин А. Иначе он просто проскакивает, не впитываясь в кишечник. Можно просто пить с едой.