Щавель!! Wanted!!!!!

Все, что вкусно.
verzlo
Уже с Приветом
Posts: 900
Joined: 20 Jul 2001 09:01

Щавель!! Wanted!!!!!

Post by verzlo »

Привет Олл!
Подскажите плиз есть ли в Америце щавель (в любом виде), и если все-таки есть - то где его можно найти?

(с) Братишка помирает - ухи просит :-)))
vivian
Уже с Приветом
Posts: 518
Joined: 13 Jul 1999 09:01

Щавель!! Wanted!!!!!

Post by vivian »

Sorrel
Not your common vegetable. In gourme or organic food?
User avatar
ЛЕНИН
Уже с Приветом
Posts: 449
Joined: 12 Jul 2001 09:01

Щавель!! Wanted!!!!!

Post by ЛЕНИН »

</font><blockquote><font size="1" face="Arial, Verdana, Helvetica, sans-serif">quote:</font><hr /><font size="2" face="Arial, Verdana, Helvetica, sans-serif">Originally posted by Reanimator:
<strong>Привет Олл!
Подскажите плиз есть ли в Америце щавель (в любом виде), и если все-таки есть - то где его можно найти?

(с) Братишка помирает - ухи просит :-)))</strong></font><hr /></blockquote><font size="2" face="Arial, Verdana, Helvetica, sans-serif">А зачем щавель для ухи? <img border="0" title="" alt="[Confused]" src="confused.gif" /> <img border="0" title="" alt="[Confused]" src="confused.gif" />
Не, нема его в VA. Помнится я как-то зеленый борщ варил... Клал спинач слегка окрапленый лимонным соком. Вышло довольно не дурно. Главное с лимоном не 'переборщить' <img border="0" title="" alt="[Big Grin]" src="biggrin.gif" />
kitti
Уже с Приветом
Posts: 191
Joined: 11 Jan 2001 10:01

Щавель!! Wanted!!!!!

Post by kitti »

Мы вот тоже мучаемся - найти не можем.
Как-то года 2 назад видела его родимого в местном Крогере в отделе со свежими травами-пряностями в малюсеньких коробочка примерно листиков 5-7 в каждой по какой-то уж очень ужасающей цене. Сейчас уже наверно и на это согласилась бы - да пропал он и там окончательно и больше не появляется.

Вот у меня тут мысль появилась - не посадить ли его на балконе в горшке <img border="0" title="" alt="[Wink]" src="wink.gif" /> Надо только семена где-то раздобыть. Есть идеи по-этому поводу? Может в инете где-то заказать можно, а то местные магазины и на этот предмет уже обследованы - безрезультатно.
zav
Уже с Приветом
Posts: 172
Joined: 17 Jun 2001 09:01

Щавель!! Wanted!!!!!

Post by zav »

</font><blockquote><font size="1" face="Arial, Verdana, Helvetica, sans-serif">quote:</font><hr /><font size="2" face="Arial, Verdana, Helvetica, sans-serif">Originally posted by Reanimator:
<strong>Привет Олл!
Подскажите плиз есть ли в Америце щавель (в любом виде), и если все-таки есть - то где его можно найти?

(с) Братишка помирает - ухи просит :-)))</strong></font><hr /></blockquote><font size="2" face="Arial, Verdana, Helvetica, sans-serif">В зимнее время не попадался, а весной-летом-осенью до кучи. Два пучка на доллар.
А что? Дефицит? <img border="0" title="" alt="[Smile]" src="smile.gif" />
В обыкновенных овощных, которые китайцы держат <img border="0" title="" alt="[Smile]" src="smile.gif" /> и никаких наворотов про органик фуд стор.
Только вроде он по-другому обозван у них, sour grass вроде. <img border="0" title="" alt="[Confused]" src="confused.gif" /> Ну, что с китайцев взять? <img border="0" title="" alt="[Smile]" src="smile.gif" />
User avatar
Fairy
Уже с Приветом
Posts: 968
Joined: 17 Oct 2001 09:01
Location: BBC

Щавель!! Wanted!!!!!

Post by Fairy »

А я купила в Home Depot в горшочке и посадила в огороде. А вообще можно и в горшке оставить, а то улитки его любят - страсть!
Посмотрите в сдаово-огородном отделе, где herbs.

Lyolya
babushka
Posts: 17
Joined: 15 Feb 2002 10:01

Щавель!! Wanted!!!!!

Post by babushka »

Videla zhivoi shchavel i ukrop v russkom magazinav Denvere.Poprovuite,ecli ect' russkie magaziny.
User avatar
RrM
Уже с Приветом
Posts: 6329
Joined: 12 May 2001 09:01

Щавель!! Wanted!!!!!

Post by RrM »

We are usually buying sorrel at Farmers' Market or at one of "u-pick" farms in the neighbourhood. I never can find it in wintertime, but we live in a small city, you might be more lucky.
Princess
Уже с Приветом
Posts: 176
Joined: 24 Jan 2002 10:01
Location: KY

Щавель!! Wanted!!!!!

Post by Princess »

</font><blockquote><font size="1" face="Arial, Verdana, Helvetica, sans-serif">quote:</font><hr /><font size="2" face="Arial, Verdana, Helvetica, sans-serif">Originally posted by deemka:
<strong> </font><blockquote><font size="1" face="Arial, Verdana, Helvetica, sans-serif">quote:</font><hr /><font size="2" face="Arial, Verdana, Helvetica, sans-serif">Originally posted by Reanimator:
<strong>Привет Олл!
Подскажите плиз есть ли в Америце щавель (в любом виде), и если все-таки есть - то где его можно найти?

(с) Братишка помирает - ухи просит :-)))</strong></font><hr /></blockquote><font size="2" face="Arial, Verdana, Helvetica, sans-serif">А зачем щавель для ухи? <img border="0" title="" alt="[Confused]" src="confused.gif" /> <img border="0" title="" alt="[Confused]" src="confused.gif" />
Не, нема его в VA. Помнится я как-то зеленый борщ варил... Клал спинач слегка окрапленый лимонным соком. Вышло довольно не дурно. Главное с лимоном не 'переборщить' <img border="0" title="" alt="[Big Grin]" src="biggrin.gif" /> </strong></font><hr /></blockquote><font size="2" face="Arial, Verdana, Helvetica, sans-serif">I agree...the lemon thing works ggrreeeat, really. you can't even tell a difference, believe if this is "Me" saying that than you should go with it...I'm extremely pick when it comes to food.. <img border="0" title="" alt="[Big Grin]" src="biggrin.gif" />
Princess
Уже с Приветом
Posts: 176
Joined: 24 Jan 2002 10:01
Location: KY

Щавель!! Wanted!!!!!

Post by Princess »

I meant to say I'm picky not pick.. <img border="0" title="" alt="[Wink]" src="wink.gif" />
Bogira
Уже с Приветом
Posts: 168
Joined: 09 Apr 2001 09:01
Location: USA

Щавель!! Wanted!!!!!

Post by Bogira »

Мы тоже обожаем щавель! Скучаем по свеженькому щавелю с дачи, принесешь пучок домой, порежешь, сваришь супчик... Горячий или холодный -- вкусно! <img border="0" title="" alt="[Wink]" src="wink.gif" /> Здесь (восточное побережье) сколько ни искали свежего не нашли, аборигены ничего о щавеле не знают. Мы тоже варили суп из шпината и добавляли лимонный сок. Неплохо, но надо ли говорить истинным ценителям щавеля, что все равно не то! <img border="0" title="" alt="[Frown]" src="frown.gif" /> И только в местных польских и русских магазинах нашли консервированный щавель. У русских на нем так и написано -- "ЩАВЕЛЬ", на польских -- "Sorrel". Тем и довольствуемся, не обращая внимания на то, что в супе иной раз попадаются не относящиеся к делу травинки <img border="0" title="" alt="[Frown]" src="frown.gif" /> <img border="0" title="" alt="[Wink]" src="wink.gif" /> . Кстати, в местных органик фуд мы тоже свежего щавеля не нашли...

<small>[ 18-03-2002, 16:33: Message edited by: Bogira ]</small>
User avatar
Boria
Уже с Приветом
Posts: 3139
Joined: 06 Mar 2002 10:01
Location: USA

Щавель!! Wanted!!!!!

Post by Boria »

У меня в огороде на заднем дворике растет. Я купила семена sorrel. Посадила. Ему надо такую полу-тень. Жары он не выносит. Теперь растет. Даже не зиму не пропадает в Атланте. Еще посадила ревень. Он на зиму уходит, но уже сейчас выглянут.
Хочу еще найти крапиву, но пока не нашла.
А вообще у меня все основное из овощей свое. Помидоры, огурцы, баклажаны, перцы, петрушка, лук, редиска, и прочее. Еще есть клубника и малина. Еще фруктовые деревья. Персики, груши, яблкоки...
В прошлом году из Вашингтона Д.С. от подруги привезла сирень. Здесь она почему-то не распростанена. А в Вашингтоне Д.С. ее очень много и какая красивая! Пока что малюсенькая стоит. Уже раскрыла листики.
Б.
Maz Vishnevskogo
Уже с Приветом
Posts: 6367
Joined: 11 Mar 2001 10:01
Location: Spain

Щавель!! Wanted!!!!!

Post by Maz Vishnevskogo »

Щавель тут в лесах растет... Зато у вас в США есть калина, наша калина... А сюда я не знаю, откуда привезти. Не везть же корч калины в сумке в самолете - отберут....
kysaya
Уже с Приветом
Posts: 4699
Joined: 17 Aug 1999 09:01
Location: Wien->Piter->Chicago

Щавель!! Wanted!!!!!

Post by kysaya »

Я уже писала, что щавеля сколько хошь в садоводствах, уже кустиками. 4 кустика, высаженные на балконе, обеспечивали нас в любом нужном количестве зелеными щами с июня по октябрь (он очень быстро отрастает)... Зимой использую консервированный польский...

там же - т.е. в садоводстве - беру и рассаду укропа, петрушки, салата...

<small>[ 19-03-2002, 08:19: Message edited by: kysaya ]</small>

Return to “Кулинария”