Сгущенка в Америке

Все, что вкусно.
gekkarp
Уже с Приветом
Posts: 1645
Joined: 07 Nov 2001 10:01
Location: Kiev, UA -> Fairfax, VA

Сгущенка в Америке

Post by gekkarp »

Подскажите, пожалуйста, есть ли сгущенка в Америке? По словарю переводится как condensed milk, но пока в супермаркетах не видел.
Очень хочется вафельного тортика, правда вафель тоже пока не видел. [img:1e48bd53fc]images/smiles/icon_sad.gif[/img:1e48bd53fc]
User avatar
EMT
Уже с Приветом
Posts: 11040
Joined: 15 May 2001 09:01
Location: Minneapolis, MN (10000 lakes) USA

Сгущенка в Америке

Post by EMT »

Во всех супермаркетах стоИт, и даже в convenience stores. Чаще всего "Carnation".
gekkarp
Уже с Приветом
Posts: 1645
Joined: 07 Nov 2001 10:01
Location: Kiev, UA -> Fairfax, VA

Сгущенка в Америке

Post by gekkarp »

Спасибо, буду смотреть во все глаза, а то в супермаркетах столько всего стоит, устаешь всматриваться [img:09eae77c7f]images/smiles/icon_smile.gif[/img:09eae77c7f]
2 вопрос, а варить ее надо? [img:09eae77c7f]images/smiles/icon_confused.gif[/img:09eae77c7f]
Mikhail_L
Уже с Приветом
Posts: 1289
Joined: 19 Oct 2001 09:01

Сгущенка в Америке

Post by Mikhail_L »

<blockquote><font size="1" face="Arial, Verdana, Helvetica, sans-serif">quote:</font><hr>Originally posted by gekkarp:
<strong>Спасибо, буду смотреть во все глаза, а то в супермаркетах столько всего стоит, устаешь всматриваться [img:f9085d65de]images/smiles/icon_smile.gif[/img:f9085d65de]
2 вопрос, а варить ее надо? [img:f9085d65de]images/smiles/icon_confused.gif[/img:f9085d65de] </strong><hr></blockquote>

можно и сварить - было бы желание. а так она ничем от нашей не отличается, даже банки такие же по размеру.

очень я это дело обожаю [img:f9085d65de]images/smiles/icon_smile.gif[/img:f9085d65de] [img:f9085d65de]images/smiles/icon_smile.gif[/img:f9085d65de] [img:f9085d65de]images/smiles/icon_smile.gif[/img:f9085d65de]
Pavel
Уже с Приветом
Posts: 6549
Joined: 15 Apr 1999 09:01

Сгущенка в Америке

Post by Pavel »

Сгущенку можно купить уже вареную.
User avatar
NZ
Уже с Приветом
Posts: 732
Joined: 21 May 1999 09:01
Location: Tartu --> Iowa

Сгущенка в Америке

Post by NZ »

Верно, есть в магазинах и вареная, и обычная. В отделе, где все для выпечки ее поищите. Рядом с мукой, с коробочками с тортиковыми смесями, с украшениями для тортов...

Удачи!
dancing_in_the_rain
Уже с Приветом
Posts: 254
Joined: 16 Nov 2001 10:01

Сгущенка в Америке

Post by dancing_in_the_rain »

Только если вам нужна густая сладкая сгущенка, обратите внимание, чтобы было
SWEETENED CONDENSED milk,
а то купите жидкую и несладкую. Впрочем, она хорошо идет в кофе вместо сливок.
У нас, кстати, в этом отделе и продается, где сухие сливки и какао.
dancing_in_the_rain
Уже с Приветом
Posts: 254
Joined: 16 Nov 2001 10:01

Сгущенка в Америке

Post by dancing_in_the_rain »

Кстати, мне, безумной поклоннице сгущенки, приходилось, кроме американской, пробовать болгарскую, немецкую и японскую. И везде она совершенно одинаковая!!!
User avatar
Nosferatu
Уже с Приветом
Posts: 936
Joined: 04 Jul 2000 09:01
Location: KZN, RU - ATL, GA

Сгущенка в Америке

Post by Nosferatu »

<blockquote><font size="1" face="Arial, Verdana, Helvetica, sans-serif">quote:</font><hr>Originally posted by dancing_in_the_rain:
<strong>И везде она совершенно одинаковая!!!</strong><hr></blockquote>

Что, в общем, не странно [img:8f470f9510]images/smiles/icon_smile.gif[/img:8f470f9510] Т.к. коровы - они даже в африке коровы [img:8f470f9510]images/smiles/icon_smile.gif[/img:8f470f9510]

Странно то, как это американцы умудрились не напихать сюда своего противного cinnamona, который они суют куда попало...
Pavel
Уже с Приветом
Posts: 6549
Joined: 15 Apr 1999 09:01

Сгущенка в Америке

Post by Pavel »

<blockquote><font size="1" face="Arial, Verdana, Helvetica, sans-serif">quote:</font><hr>Originally posted by dancing_in_the_rain:
<strong>Кстати, мне, безумной поклоннице сгущенки, приходилось, кроме американской, пробовать болгарскую, немецкую и японскую. И везде она совершенно одинаковая!!!</strong><hr></blockquote>

А русскую не пробовали? Я как-то укупил.. Ощущение было, что вместо коров там доили коз или овец..
gekkarp
Уже с Приветом
Posts: 1645
Joined: 07 Nov 2001 10:01
Location: Kiev, UA -> Fairfax, VA

Сгущенка в Америке

Post by gekkarp »

Всем большое спасибо за ответы, обнадежили [img:218dfe536f]images/smiles/icon_biggrin.gif[/img:218dfe536f]
Осталось только вафли найти [img:218dfe536f]images/smiles/icon_razz.gif[/img:218dfe536f]
Mikhail_L
Уже с Приветом
Posts: 1289
Joined: 19 Oct 2001 09:01

Сгущенка в Америке

Post by Mikhail_L »

<blockquote><font size="1" face="Arial, Verdana, Helvetica, sans-serif">quote:</font><hr>Originally posted by Pavel:
<strong>

А русскую не пробовали? Я как-то укупил.. Ощущение было, что вместо коров там доили коз или овец..</strong><hr></blockquote>

в том то весь и фокус, что если покупать голландскую или немецкую, то скорее всего будет одинаковый вкус. а вот если купить белорусскую, скажем, (не любую, а только с некоторых заводов) то окажется гадость несусветная - они в нее чего только не добавляют! и для готовки она уже никак не годится - очень много там подсолнечного масла, она не густеет, а наоборот жидкой становится если долго варить.

а про то что вареная тоже есть - спасибо, "будем искать"
User avatar
EMT
Уже с Приветом
Posts: 11040
Joined: 15 May 2001 09:01
Location: Minneapolis, MN (10000 lakes) USA

Сгущенка в Америке

Post by EMT »

<blockquote><font size="1" face="Arial, Verdana, Helvetica, sans-serif">quote[quote:44b4bcddd2] Nosferatu: "Странно то, как это американцы умудрились не напихать сюда своего противного cinnamona, который они суют куда попало..." [/quote:44b4bcddd2]
В Канаде доводилось видеть и "напиханную" разными наполнителями. Но простая - лучше.

[ 08-01-2002: Message edited by: EMT ]</p>
Мыша
Уже с Приветом
Posts: 1896
Joined: 10 Aug 1999 09:01

Сгущенка в Америке

Post by Мыша »

<blockquote><font size="1" face="Arial, Verdana, Helvetica, sans-serif">quote:</font><hr>Originally posted by Pavel:
<strong>

А русскую не пробовали? Я как-то укупил.. Ощущение было, что вместо коров там доили коз или овец..</strong><hr></blockquote>

Проверьте банку - 99%, что это не русская, а латвийская сгущенка.
Pavel
Уже с Приветом
Posts: 6549
Joined: 15 Apr 1999 09:01

Сгущенка в Америке

Post by Pavel »

<blockquote><font size="1" face="Arial, Verdana, Helvetica, sans-serif">quote:</font><hr>Originally posted by Мыша:
<strong>

Проверьте банку - 99%, что это не русская, а латвийская сгущенка.</strong><hr></blockquote>

Очень может быть. Банка у меня не сохранилась, увы. А что такого они в Латвии с коровами делают? [img:a2541b84f2]images/smiles/icon_confused.gif[/img:a2541b84f2]
User avatar
Saken
Уже с Приветом
Posts: 4149
Joined: 10 Jul 2000 09:01
Location: Cary, NC

Сгущенка в Америке

Post by Saken »

SWEETENED CONDENSED milk -обычная сгущ-ка, мы нашли, а как выглядит и называется варенная сгущенка? Спасибо
Pavel
Уже с Приветом
Posts: 6549
Joined: 15 Apr 1999 09:01

Сгущенка в Америке

Post by Pavel »

<blockquote><font size="1" face="Arial, Verdana, Helvetica, sans-serif">quote:</font><hr>Originally posted by Saken:
<strong>SWEETENED CONDENSED milk -обычная сгущ-ка, мы нашли, а как выглядит и называется варенная сгущенка? Спасибо</strong><hr></blockquote>

Caramelized sweetened condensed milk, если правильно помню.

[ 08-01-2002: Message edited by: Pavel ]</p>
User avatar
Pro_648
Уже с Приветом
Posts: 1329
Joined: 22 Nov 1999 10:01
Location: MD

Сгущенка в Америке

Post by Pro_648 »

<blockquote><font size="1" face="Arial, Verdana, Helvetica, sans-serif">quote:</font><hr>Originally posted by gekkarp:
<strong>Всем большое спасибо за ответы, обнадежили [img:dd743c4628]images/smiles/icon_biggrin.gif[/img:dd743c4628]
Осталось только вафли найти [img:dd743c4628]images/smiles/icon_razz.gif[/img:dd743c4628] </strong><hr></blockquote>

В русском магазине. От вас до Роквилла - сигаретой добросить. Наверняка и в Вашей округе есть.\
Но смотрите не купите несвежих! Они в полиэтилене то ли "задыхаются", то ли еще что. Но однажды мы выбросили почти целый торт - запах старого масла можно было перебить только еще более ненавистным цинамоном [img:dd743c4628]images/smiles/icon_smile.gif[/img:dd743c4628] .

Return to “Кулинария”