Чем кормить гостей? :)

nvvosk · Post by **nvvosk** » 20 Jul 2006 17:40

Komissar wrote:
nvvosk wrote:Проблема такая, гостит у меня сейчас родственница... Пару недель будет жить
Она не ест мясного, не ест молочного и еще раздельным питанием увлекается...
Посоветуйте блюда, попадающие в эту категорию, плиз!!!

А мои гости обычно мне готовят. Т.е. они сначала попробуют, что я сготовил, а потом энергично так свои услуги предлагают.

Учитесь работать с людьми, nvvosk!

Я даже через силу так не смогу :sadcry:

Но ей все равно придется готовить хотя бы обеды, так как она сидит дома со своим и двумя моими детьми (где тут смайлик, злорадно потирающий руки? :mrgreen:

)

Цокотуха · Post by **Цокотуха** » 20 Jul 2006 17:43

Сухофрукты хорошо насыщают. Финики, н-р.
Бананы должна есть.
Вообщем, повезло с гостьей. А противогаз у Вас есть?

nvvosk · Post by **nvvosk** » 20 Jul 2006 17:45

Цокотуха wrote:Сухофрукты хорошо насыщают. Финики, н-р.
Бананы должна есть.
Вообщем, повезло с гостьей. А противогаз у Вас есть?

Так это просто удар какой-то был...РАньше была нормальной, и тут вдруг

Ну да ладно, я ее люблю, как-нибудь исхитримся...заодно, мое семейство овощей побольше есть будет :great:

Цокотуха · Post by **Цокотуха** » 20 Jul 2006 17:45

Выше Черепашка уж ответила:
рыбу только с овощами, а грибы с картошкой, лапшой, хлебом можно.

nvvosk · Post by **nvvosk** » 20 Jul 2006 17:49

Всем спасибо! Просветление появилось

Цокотуха · Post by **Цокотуха** » 20 Jul 2006 18:03

Из ленивых блюд, portabella caps жарить для бюргера. Только хитрый момент есть: помидоры считаются за кислых фрукт, как апельсин, с хлебом помидор не кладут.

Черепашка · Post by **Черепашка** » 20 Jul 2006 18:14

мне очень нравится "рагу" из баклажанов.

В большой сковородке с высокими стенками обжарить <celery> пол чашки где-то (она налюбителя), после пары минут добавить порезаный кубиками(но не сильно маленькими) зеленый и красный перец, потом кинуть грибов порезаных, лук (не сильно мелко, а такими же кубиками что и перец), морковь. Все это жарится тушится минут 5, добавляем чеснок (сколько нравится), потом баклажан порезанный кубиками как и перец. Посолить, поперчить. Тушится минут 15-20, потом я добавляю порезанные помидоры, опять тушить чуток и все готово.

Можно кушать со сметаной, а можно на хлеб как сендвич со свежей моцарелой. Хлеб в тостере пожарить сначала.

я овощи кладу на глаз - какие больше нравятся тех больше. Мне баклажаны нравятся со шкурой - не чищу

Katyusha2 · Post by **Katyusha2** » 20 Jul 2006 18:31

Если овощи с сыром при раздельном питании можно, то можно сделать такое блюдо - баклажаны, перец, цукини, лук, все нарез. круп. кубиками, перемешивается с олив. маслом, солью, перцем, запекается в духовке на 450Ф, 40 мин. Потом в готовое добавляется сыр фета, тоже круп. кубиками и листики базилика. Это я намедни увидела по кукин чэнел. Сама есче не пробовала приготовить, но выглядело оччень красиво.

Bonny P. · Post by **Bonny P.** » 20 Jul 2006 21:13

Мне нравится салат из маринованых овощей (обжареные с уксусом и специями баклажаны, кабачки, сладкий перец ) с шариками моцареллы.

nvvosk · Post by **nvvosk** » 20 Jul 2006 21:15

Bonny P. wrote:Мне нравится салат из маринованых овощей (обжареные с уксусом и специями баклажаны, кабачки, сладкий перец ) с шариками моцареллы.

РАсскажите поподробнее пожалуйста - как жарить с уксусом? В какой момент его добавлять и сколько его нужно?

nvvosk · Post by **nvvosk** » 20 Jul 2006 21:17

Katyusha2 wrote:Если овощи с сыром при раздельном питании можно, то можно сделать такое блюдо - баклажаны, перец, цукини, лук, все нарез. круп. кубиками, перемешивается с олив. маслом, солью, перцем, запекается в духовке на 450Ф, 40 мин. Потом в готовое добавляется сыр фета, тоже круп. кубиками и листики базилика. Это я намедни увидела по кукин чэнел. Сама есче не пробовала приготовить, но выглядело оччень красиво.

Мне тоже кажется, что должно быть вкусно

Вчера осторожно интересовалась - а ест ли она Фету (на случай, если захочу ее своими любимыми креветками попотчевать), но внятного ответа так и не получила

Вроде и "нет" не сказала, но и "да" я тоже не услышала...Но, в любом случае, для себя приму во внимание!

nvvosk · Post by **nvvosk** » 20 Jul 2006 21:18

[quote="Черепашка"][/quote]
Спасибо! Я поробую! До сих пор мне не приходило в голову сочетать баклажаны с перцем или цукини!

PA_gal · Post by **PA_gal** » 21 Jul 2006 16:40

Мама как раз вчера приготовила. Солянка из свежей капусты с грибами, луком и чуть-чуть помидор. Обалденно вкусно!

nvvosk · Post by **nvvosk** » 22 Jul 2006 03:59

Все оказалось еще сложнее, чем я думала...У нее есть грузик на веревочке, которыи она держит над продуктом...Если грузик крутится слева направо - то ей ето есть можно, если же вперед-назад, то сей продукт ей непригоден... :mgreen: Как я поняла, ето как-то связано с Фен Шуй. Грибы отметены, мед тоже, яица - то можно, то нельзя(зависит от того, что было сьедень до них). В общем плавно переходим на подножный корм в виде овощей :mrgreen:

Черепашка · Post by **Черепашка** » 22 Jul 2006 06:15

nvvosk wrote:Все оказалось еще сложнее, чем я думала...У нее есть грузик на веревочке, которыи она держит над продуктом...Если грузик крутится слева направо - то ей ето есть можно, если же вперед-назад, то сей продукт ей непригоден...

you are joking, right?

Привет

Чем кормить гостей? :)

Re: Чем кормить гостей? :)