Kitchen Aid миксер

[Zuk]

и еще вопрос:

их 2 вида - с поднимающейся верхней частью и с зажимами для миски.

Какой удобнее?
В том где верх поднимается - надо ли придерживать миску при всбивании чего нибудь густого-тугого??

(ох чувствую забодала я своими вопрсами)