Какой сорт яблок посадить?

Moderator: Komissar

User avatar
Колхозник
Уже с Приветом
Posts: 9266
Joined: 31 Jul 2003 19:17
Location: Шишконсин

Re: Какой сорт яблок посадить?

Post by Колхозник » 28 Jul 2015 00:27

Ruger wrote:Яблоку просто супер - мои самые любимые в Штатах (ну нет здесь Белого Налива :sadcry: )
Вспомнил и решил комментнуть. :-)
Белый Налив есть; искать Yellow (White) Transparent.
Но только на фермах; сорт совершенно не приспособлен для коммерческой продажи; надо иметь самому.
Я наконец понял Белый Налив - apple sauce умереть не встать. :great:
Только шо сделал вторую кастрюлю (с добавкой ягод только для цвета).
Почему в деревне не знали про apple sauce - ума не приложу.
Надоело. Самозабанен 11 ноября, 2015 - ....

OtecFedor
Уже с Приветом
Posts: 5686
Joined: 17 Oct 2001 09:01
Location: Уездный город N

Re: Какой сорт яблок посадить?

Post by OtecFedor » 28 Jul 2015 04:24

Колхозник wrote: Почему в деревне не знали про apple sauce - ума не приложу.
Ето не вариация яблочного повидла?

Illusion
Уже с Приветом
Posts: 2822
Joined: 02 Aug 2007 21:20
Location: US

Re: Какой сорт яблок посадить?

Post by Illusion » 28 Jul 2015 06:26

[quote="Колхозник"]Помучался, помучался и в итоге заказал - Mutsu и Gravenstein.
quote]
Gravenstein-обожаем всей семьей :great: Самые "живые" и ароматные яблоки, которые можно купить в местных магазинах (у нас они бывают в русском и Lunardi's-маленькая сеть в Bay Area). Лежат, по-моему, хуже всех остальных сортов. Но пока они есть в продаже, я их сумками таскаю-продавцы все время спрашивают, что я с ними делаю... :lol:

User avatar
Колхозник
Уже с Приветом
Posts: 9266
Joined: 31 Jul 2003 19:17
Location: Шишконсин

Re: Какой сорт яблок посадить?

Post by Колхозник » 28 Jul 2015 13:59

OtecFedor wrote:
Колхозник wrote: Почему в деревне не знали про apple sauce - ума не приложу.
Ето не вариация яблочного повидла?
Возможно.
Но повидло, кажется, подразумевает наличие сахарного сиропа в рецепте (сахар - зло, как мы знаем :-) ).
Потом все это варится до умопомрачения, чтобы хранилось хорошо.
Что тоже не фонтан, но отсутствие морозилок было советской реальностью.

По русски я бы обозвал apple sauce - яблочное пюре.
Я делаю свое без каких-либо добавок вообще: 99% очищенные/порезанные яблоки плюс стаканчик орг. яблочного сока на дно (просто чтобы не подгорели яблоки в начале готовки).
Можно добавить вариации ягод для интереса или даже персики/абрикосы.
Рецептов полно на сети.
Я взял этот и выбросил корицу из него оставив один ингридент - яблоки: http://www.pickyourown.org/applesauce.htm#.Vbd7sfl0ZYw" onclick="window.open(this.href);return false;
Заморозил, что сьесть не под силу

ПС: кстати, Белый Налив хорошо сушиться вроде бы вкуснее так чем сырой; сушу тоже и сушеные яблоки странным образом пропадают... :D
ППС: пришлось сходить и набрать еще сумку, пока сезон; Колхозница уже ругается.
Надоело. Самозабанен 11 ноября, 2015 - ....

User avatar
Колхозник
Уже с Приветом
Posts: 9266
Joined: 31 Jul 2003 19:17
Location: Шишконсин

Re: Какой сорт яблок посадить?

Post by Колхозник » 28 Jul 2015 14:06

Сильно подозреваю что обнаружил дерево Ginger Gold в своем общественном саду.
Уже начал собирать тоже и добавляю в свои проекты с Белым Наливом.
Довольно похожие сорта.
Надоело. Самозабанен 11 ноября, 2015 - ....

User avatar
lucik
Новичок
Posts: 99
Joined: 12 Mar 2004 08:06
Location: MB

Re: Какой сорт яблок посадить?

Post by lucik » 24 Aug 2015 22:15

Walkthrough wrote:Посадите одно дерево с четырьми разными привитыми сортами и будет вам счастье!
У соседей есть старая слива 3-х сортная... просто великолепная - синяя, желтая и белая. :good:
Вопрос про них - вот сегодня видела яблоню, на ней 5-7 веток разных сортов привито. Какие у них могут быть осложнения - как-то too good to be true выглядит.

User avatar
Колхозник
Уже с Приветом
Posts: 9266
Joined: 31 Jul 2003 19:17
Location: Шишконсин

Re: Какой сорт яблок посадить?

Post by Колхозник » 25 Aug 2015 16:10

lucik wrote:
Walkthrough wrote:Посадите одно дерево с четырьми разными привитыми сортами и будет вам счастье!
У соседей есть старая слива 3-х сортная... просто великолепная - синяя, желтая и белая. :good:
Вопрос про них - вот сегодня видела яблоню, на ней 5-7 веток разных сортов привито. Какие у них могут быть осложнения - как-то too good to be true выглядит.
Осложнение может быть одно - структурное.
Провитые неудачно ветки могут отломится. Слишком много стыковок на одном дереве - рискованно.
По мне 2-3 сорта на одном дереве - достаточно. Больше - дело хозяйское.
"too good to be true" - ничего подобного, все нормально.
Надоело. Самозабанен 11 ноября, 2015 - ....

User avatar
lucik
Новичок
Posts: 99
Joined: 12 Mar 2004 08:06
Location: MB

Re: Какой сорт яблок посадить?

Post by lucik » 25 Aug 2015 23:36

Ок, спасибо, тогда куплю немного привитую.

Вот еще вопрос клубу - не поможете сорт установить, пожалуйста? zone 2-3

1. кислое с терпкостью, рассыпчатое, не сочное, окисляется быстрее двух других
2. кисло-сладкое, сочное. С виду более прозрачное, чем 3
3. сладкое, сочное, возможно Goodland (?)

Image

User avatar
Колхозник
Уже с Приветом
Posts: 9266
Joined: 31 Jul 2003 19:17
Location: Шишконсин

Re: Какой сорт яблок посадить?

Post by Колхозник » 26 Aug 2015 04:46

Кто бы знал? :-) Тут неправильное место спрашивать...
У меня самого много таких фоток (с бесхозных яблонь я нахожу то в парке, то в лесу).
Тоже хочу разобраться....
Надоело. Самозабанен 11 ноября, 2015 - ....

User avatar
lucik
Новичок
Posts: 99
Joined: 12 Mar 2004 08:06
Location: MB

Re: Какой сорт яблок посадить?

Post by lucik » 26 Aug 2015 18:02

а где ж тогда правильное? :pain1: Вчера понесла их в местные nursery, там ответ был такой же :(

Кстати вопрос - если яблоня привита на два-три сорта, ей не нужен тогда сосед для опыления? Разные ветки друг друга опылят?

Я совсем чайник в деревоводстве, все хочу узнать :)

User avatar
Колхозник
Уже с Приветом
Posts: 9266
Joined: 31 Jul 2003 19:17
Location: Шишконсин

Re: Какой сорт яблок посадить?

Post by Колхозник » 26 Aug 2015 20:20

lucik wrote:а где ж тогда правильное? :pain1: Вчера понесла их в местные nursery, там ответ был такой же :(

Кстати вопрос - если яблоня привита на два-три сорта, ей не нужен тогда сосед для опыления? Разные ветки друг друга опылят?

Я совсем чайник в деревоводстве, все хочу узнать :)
1)Где правильно? гуглить.... мне самому надо;
но это не тривиально - если/когда найду хороший ресурс, то поделюсь.

2)Зависит от конкретных сортов.
Обычно - да, в 80% случаев.
Надоело. Самозабанен 11 ноября, 2015 - ....

User avatar
lucik
Новичок
Posts: 99
Joined: 12 Mar 2004 08:06
Location: MB

Re: Какой сорт яблок посадить?

Post by lucik » 28 Aug 2015 18:44

спасибо!

User avatar
Колхозник
Уже с Приветом
Posts: 9266
Joined: 31 Jul 2003 19:17
Location: Шишконсин

Re: Какой сорт яблок посадить?

Post by Колхозник » 21 Sep 2015 19:39

При правильном "мешковании" яблоки должны быть как тут:
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Надоело. Самозабанен 11 ноября, 2015 - ....

User avatar
katit
Уже с Приветом
Posts: 22551
Joined: 05 Jul 2003 22:34
Location: Брест -> St. Louis, MO

Re: Какой сорт яблок посадить?

Post by katit » 09 Mar 2016 19:31

Плохо что Колхозник самозабанился :(

Я решил посадить 3 яблони. Из того что вычитал в рекоммендациях нашего ботанического сада получается что у нас и выбора особо нет. Не болеть будут:

1. Liberty
2. Red/Golden delicious

Причем #2 послабее устойчивость. А вот червяки и букашки будут жрать все, т.е. брызгать надо или пакетики.

Как я понял здесь все продают привитое, но также как я понял прививают на разные стволы, там какие-то коды/обозначения и это тоже важно. Здравый смысл подсказывает что в местной нурсеры будет то что надо, так ли это?

И если я посажу по 1 дереву каждого сорта будут ли они опыляться? Либерти можно между "вкусными" посадить. Пчелы есть у соседа.
Лучше водки — хуже нет! ©

User avatar
Larissa
Уже с Приветом
Posts: 1633
Joined: 30 Jan 2001 10:01
Location: Boston

Re: Какой сорт яблок посадить?

Post by Larissa » 09 Mar 2016 20:45

katit wrote:Плохо что Колхозник самозабанился :(
Откуда известно? Надеюсь что это не так. Я к нему тут стучусь, а он не отзывается.

User avatar
katit
Уже с Приветом
Posts: 22551
Joined: 05 Jul 2003 22:34
Location: Брест -> St. Louis, MO

Re: Какой сорт яблок посадить?

Post by katit » 09 Mar 2016 20:50

Larissa wrote:
katit wrote:Плохо что Колхозник самозабанился :(
Откуда известно? Надеюсь что это не так. Я к нему тут стучусь, а он не отзывается.
Так в подписи написано :pain1:
И топиков после той даты нет. Я то его понимаю, но мог хоть за этим разделом краем глаза поглядывать иногда :)
Лучше водки — хуже нет! ©

User avatar
Larissa
Уже с Приветом
Posts: 1633
Joined: 30 Jan 2001 10:01
Location: Boston

Re: Какой сорт яблок посадить?

Post by Larissa » 09 Mar 2016 22:30

katit wrote:
Larissa wrote:
katit wrote:Плохо что Колхозник самозабанился :(
Откуда известно? Надеюсь что это не так. Я к нему тут стучусь, а он не отзывается.
Так в подписи написано :pain1:
И топиков после той даты нет. Я то его понимаю, но мог хоть за этим разделом краем глаза поглядывать иногда :)
А, ясно. У меня подписи спрятаны. Грустно. :(

Searcher
Уже с Приветом
Posts: 2400
Joined: 09 May 2002 17:39
Location: MA, USA

Re: Какой сорт яблок посадить?

Post by Searcher » 24 Mar 2016 02:05

katit wrote:Здравый смысл подсказывает что в местной нурсеры будет то что надо, так ли это?
Я бы сказал что нет, не так. Они могут привезти что угодно и на плодовые гарантия практически ни какая. Так что читать надо.
katit wrote:И если я посажу по 1 дереву каждого сорта будут ли они опыляться? Либерти можно между "вкусными" посадить. Пчелы есть у соседа.
У каждого сорта свои заморочки могут быть. Я тут в прошлом году Honeycrisp посадил. Написано что ему для хорошего плодоношения надо Fuji. Вот теперь буду искать...

User avatar
katit
Уже с Приветом
Posts: 22551
Joined: 05 Jul 2003 22:34
Location: Брест -> St. Louis, MO

Re: Какой сорт яблок посадить?

Post by katit » 24 Mar 2016 04:19

Я уже купил все online - starkbros. Заказал все виды что в нашем универе советуют. Сегодня пришли, завтра буду высаживать.
Лучше водки — хуже нет! ©

Ethan
Posts: 9
Joined: 20 Oct 2015 13:16

Re: Какой сорт яблок посадить?

Post by Ethan » 04 Sep 2016 15:16

Мне очень нравятся сорта яблони голд, ред ривер и ранний сорт. У нас на даче посажены именно эти сорта [Moderated]Просто у нас земельный участок маленький и на огород мы отвели совсем не много, поэтому для рационального использования места под посадку и решили именно такие посадить. Просто хотели не только яблоню уместить в огородике, вот благодаря колоновидным деревцам, так и получилось.
Last edited by Айва on 07 Nov 2017 03:35, edited 1 time in total.
Reason: Реклама

User avatar
Slonjra
Уже с Приветом
Posts: 6662
Joined: 02 Sep 2003 15:19
Location: Через речку от Манхэттена

Re: Какой сорт яблок посадить?

Post by Slonjra » 04 Sep 2016 16:19

А я свою выкопал неделю назад..за 4 года только один раз зеленую кислятину попробовал.
Все остальное за 1 ночь собирают белки, прямо недозревшие.
Резюме — это список дел, которые ты больше никогда не хочешь делать.

User avatar
Lavash
Уже с Приветом
Posts: 15217
Joined: 14 Nov 2000 10:01
Location: Лысая Гора, CA

Re: Какой сорт яблок посадить?

Post by Lavash » 04 Sep 2016 22:20

Мы в прошлом году яблоню сильно обкорнали, ветки пообрезали. Этим летом яблоня дала хоть и очень мало яблок, но крупных, до этого какя-то мелочь была. Хорошие зеленые яблоки, сладкие.

Return to “Огород”