Грибы где собирать. Wa

Хобби, спорт
vasvas
Новичок
Posts: 34
Joined: 23 Feb 2007 05:59
Location: usa

Грибы где собирать. Wa

Post by vasvas »

Всем привет. Подскажите где и когда собирать лисички,боровики и маслят в штате Вашингтон. Всем заранее большое спасибо.
User avatar
Eugene10
Новичок
Posts: 97
Joined: 24 Feb 2012 23:15
Location: Seattle

Re: Грибы где собирать. Wa

Post by Eugene10 »

тоже интересует, куча народу ищет но никто свои места не выдает
User avatar
Dweller
Уже с Приветом
Posts: 12258
Joined: 20 Dec 2000 10:01
Location: Bellevue, WA

Re: Грибы где собирать. Wa

Post by Dweller »

собирать осенью вдоль 90 хайвея со стороны Сиэтла, между 30 и 70 exits
Юрий_
Posts: 9
Joined: 07 Jul 2004 14:28
Location: Киев>>NYC

Re: Грибы где собирать. Wa

Post by Юрий_ »

on the Gifford Pinchot National Forest . Сезон открылся :good:
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
LapkaL
Уже с Приветом
Posts: 2399
Joined: 14 May 2005 23:39
Location: CA

Re: Грибы где собирать. Wa

Post by LapkaL »

Юрий_ wrote:on the Gifford Pinchot National Forest . Сезон открылся :good:
Вау!
User avatar
BlueMouse
Уже с Приветом
Posts: 6205
Joined: 12 Sep 2002 20:47
Location: Крым-CA

Re: Грибы где собирать. Wa

Post by BlueMouse »

Красавцы. Похожие в Монтане были найдены в августе, такое счастье...
User avatar
Shantalrossy
Уже с Приветом
Posts: 446
Joined: 17 Oct 2004 15:50

Re: Грибы где собирать. Wa

Post by Shantalrossy »

Вот это хрыбочки! Супер! :good: Если бы я такие увидела, схватила бы не глядя, но пока попадаются вроде и съедобные (по воспоминаниям уральского детства), но все равно немного не такие с виду, и страшно брать... Я, как новоприбывшая в Вашингтон, пока не разобралась в местных грибах. Надо взять какой-нить класс грибной... :crazy:
User avatar
pemko2006
Уже с Приветом
Posts: 103
Joined: 22 Dec 2005 02:21
Location: UA ->USA Chicago

Re: Грибы где собирать. Wa

Post by pemko2006 »

Тоже хочу грибов. Сам с Украины. Там собирал около Народич , а потом между Артемовском и Красным Лиманом .
Сейчас живу в Чикаго. Прошу подсказать , где здесь можно найти белых и черных груздей , как в прошлой жизни на Донбассе...

Нашел в интернете , старое сообщение, что можно в парке Waterfall Glen ??
User avatar
Аццкий Taxist
Уже с Приветом
Posts: 310
Joined: 10 Dec 2009 08:41
Location: Pacific Northwest

Re: Грибы где собирать. Wa

Post by Аццкий Taxist »

vasvas wrote:Всем привет. Подскажите где и когда собирать лисички,боровики и маслят в штате Вашингтон. Всем заранее большое спасибо.
А кто-нибудь побовал искать в Olympic National Forest со стороны худ канала? Горы должны быть похожими на Cascades.
Я ездил на Upper Big Quilcene 10/31/2015. Внизу нашел несколько грибов как на фотографиях. Минут 30 вверх по тропе были рыжики, ежиковые и львиногривые грибы. Собирать не удобно, поскольку тропа в основном идет вдоль крутого склона. Рыжики и ежиковые грибы буду есть сегодня. Те, что на фотографиях я не знаю. Может кто подскажет?

Image
Image
Image
User avatar
Sergunka
Уже с Приветом
Posts: 34212
Joined: 03 Dec 2000 10:01
Location: Vladivostok->San Francisco->Los Angeles->San Francisco

Re: Грибы где собирать. Wa

Post by Sergunka »

Первый точно груздь. Если надломите и пойдет белое молочко то верняк.
"A patriot must always be ready to defend his country against his government." Edward Abbey
User avatar
Аццкий Taxist
Уже с Приветом
Posts: 310
Joined: 10 Dec 2009 08:41
Location: Pacific Northwest

Re: Грибы где собирать. Wa

Post by Аццкий Taxist »

Sergunka wrote:Первый точно груздь. Если надломите и пойдет белое молочко то верняк.
Спасибо.
А грузди можно жарить, или только солить?
User avatar
Sergunka
Уже с Приветом
Posts: 34212
Joined: 03 Dec 2000 10:01
Location: Vladivostok->San Francisco->Los Angeles->San Francisco

Re: Грибы где собирать. Wa

Post by Sergunka »

Аццкий Taxist wrote:
Sergunka wrote:Первый точно груздь. Если надломите и пойдет белое молочко то верняк.
Спасибо.
А грузди можно жарить, или только солить?

Только солить. Их вымачивать довольно просто (дней пять менять воду пару раз в день - пока вода не станет чистой) и потом засолить со специями лавровый лист, душистый горошек + чеснок и листья хрена и черной смородины. Подождать месяц. Вещь настолько убойная, что я уже десяток лет не отказываю себе в удовольствие солить пару ведер в сезон.
"A patriot must always be ready to defend his country against his government." Edward Abbey
User avatar
Мальчик-Одуванчик
Уже с Приветом
Posts: 15477
Joined: 27 Sep 2007 22:53

Re: Грибы где собирать. Wa

Post by Мальчик-Одуванчик »

Sergunka wrote:
Аццкий Taxist wrote:
Sergunka wrote:Первый точно груздь. Если надломите и пойдет белое молочко то верняк.
Спасибо.
А грузди можно жарить, или только солить?

Только солить. Их вымачивать довольно просто (дней пять менять воду пару раз в день - пока вода не станет чистой) и потом засолить со специями лавровый лист, душистый горошек + чеснок и листья хрена и черной смородины. Подождать месяц. Вещь настолько убойная, что я уже десяток лет не отказываю себе в удовольствие солить пару ведер в сезон.
Неужели возле Лафаетского резервуара грузди растут?
User avatar
Sergunka
Уже с Приветом
Posts: 34212
Joined: 03 Dec 2000 10:01
Location: Vladivostok->San Francisco->Los Angeles->San Francisco

Re: Грибы где собирать. Wa

Post by Sergunka »

Мальчик-Одуванчик wrote:
Sergunka wrote:
Аццкий Taxist wrote:
Sergunka wrote:Первый точно груздь. Если надломите и пойдет белое молочко то верняк.
Спасибо.
А грузди можно жарить, или только солить?

Только солить. Их вымачивать довольно просто (дней пять менять воду пару раз в день - пока вода не станет чистой) и потом засолить со специями лавровый лист, душистый горошек + чеснок и листья хрена и черной смородины. Подождать месяц. Вещь настолько убойная, что я уже десяток лет не отказываю себе в удовольствие солить пару ведер в сезон.
Неужели возле Лафаетского резервуара грузди растут?
Просто дофига. Я правда до резервуара не дохожу собираю на холмах в Мораге.
Говорят очень много на самой Дьябло Маунти. Но я туда не ездил так как просто тары нет для засолки мне с холмов хватает.
"A patriot must always be ready to defend his country against his government." Edward Abbey
User avatar
Мальчик-Одуванчик
Уже с Приветом
Posts: 15477
Joined: 27 Sep 2007 22:53

Re: Грибы где собирать. Wa

Post by Мальчик-Одуванчик »

Sergunka wrote:
Мальчик-Одуванчик wrote:
Sergunka wrote:
Аццкий Taxist wrote:
Sergunka wrote:Первый точно груздь. Если надломите и пойдет белое молочко то верняк.
Спасибо.
А грузди можно жарить, или только солить?

Только солить. Их вымачивать довольно просто (дней пять менять воду пару раз в день - пока вода не станет чистой) и потом засолить со специями лавровый лист, душистый горошек + чеснок и листья хрена и черной смородины. Подождать месяц. Вещь настолько убойная, что я уже десяток лет не отказываю себе в удовольствие солить пару ведер в сезон.
Неужели возле Лафаетского резервуара грузди растут?
Просто дофига. Я правда до резервуара не дохожу собираю на холмах в Мораге.
Говорят очень много на самой Дьябло Маунти. Но я туда не ездил так как просто тары нет для засолки мне с холмов хватает.
А на какой сезон здесь грузди приходятся? В этом году засуха как на урожае отразилась?
User avatar
Sergunka
Уже с Приветом
Posts: 34212
Joined: 03 Dec 2000 10:01
Location: Vladivostok->San Francisco->Los Angeles->San Francisco

Re: Грибы где собирать. Wa

Post by Sergunka »

Мальчик-Одуванчик wrote:
Sergunka wrote:
Мальчик-Одуванчик wrote:
Sergunka wrote:
Аццкий Taxist wrote: Спасибо.
А грузди можно жарить, или только солить?

Только солить. Их вымачивать довольно просто (дней пять менять воду пару раз в день - пока вода не станет чистой) и потом засолить со специями лавровый лист, душистый горошек + чеснок и листья хрена и черной смородины. Подождать месяц. Вещь настолько убойная, что я уже десяток лет не отказываю себе в удовольствие солить пару ведер в сезон.
Неужели возле Лафаетского резервуара грузди растут?
Просто дофига. Я правда до резервуара не дохожу собираю на холмах в Мораге.
Говорят очень много на самой Дьябло Маунти. Но я туда не ездил так как просто тары нет для засолки мне с холмов хватает.
А на какой сезон здесь грузди приходятся? В этом году засуха как на урожае отразилась?
Мы обычно грузди собираем в декабре-январе они походу чуть позднее чем обычные грибы после первых дождей.
"A patriot must always be ready to defend his country against his government." Edward Abbey
User avatar
Мальчик-Одуванчик
Уже с Приветом
Posts: 15477
Joined: 27 Sep 2007 22:53

Re: Грибы где собирать. Wa

Post by Мальчик-Одуванчик »

Sergunka wrote: Мы обычно грузди собираем в декабре-январе они походу чуть позднее чем обычные грибы после первых дождей.
Возьмите меня с собой!
User avatar
Yvsobol
Уже с Приветом
Posts: 81286
Joined: 09 Mar 2003 07:07
Location: RUS:353905-140081-USA:22202

Re: Грибы где собирать. Wa

Post by Yvsobol »

Из груздей из покон веков еще делают суп.
Кому интересно гуглите "груздянка".

Sent from my LG-H811 using Tapatalk
User avatar
Sergunka
Уже с Приветом
Posts: 34212
Joined: 03 Dec 2000 10:01
Location: Vladivostok->San Francisco->Los Angeles->San Francisco

Re: Грибы где собирать. Wa

Post by Sergunka »

Мальчик-Одуванчик wrote:
Sergunka wrote: Мы обычно грузди собираем в декабре-январе они походу чуть позднее чем обычные грибы после первых дождей.
Возьмите меня с собой!
Да без проблем. Как только грибы пойдут можно пробежаться по холмам. Я напишу в личку.
"A patriot must always be ready to defend his country against his government." Edward Abbey
User avatar
Аццкий Taxist
Уже с Приветом
Posts: 310
Joined: 10 Dec 2009 08:41
Location: Pacific Northwest

Re: Грибы где собирать. Wa

Post by Аццкий Taxist »

Yvsobol wrote:Из груздей из покон веков еще делают суп.
Кому интересно гуглите "груздянка".

Sent from my LG-H811 using Tapatalk
Спасибо. Я пока не нашел где они растут по-многу. Только 2-3 штуки. По стольку солить не имеет смысла. Если найду побольше, тогда попробую по рецепту Сергуньки.
User avatar
Eugene10
Новичок
Posts: 97
Joined: 24 Feb 2012 23:15
Location: Seattle

Re: Грибы где собирать. Wa

Post by Eugene10 »

Dweller wrote:собирать осенью вдоль 90 хайвея со стороны Сиэтла, между 30 и 70 exits
Dweller - спасибо! Расскажите пожайлуста поподробнее куда там идти, хотя бы название леса какое, спасибо.
User avatar
Dweller
Уже с Приветом
Posts: 12258
Joined: 20 Dec 2000 10:01
Location: Bellevue, WA

Re: Грибы где собирать. Wa

Post by Dweller »

Eugene10 wrote:
Dweller wrote:собирать осенью вдоль 90 хайвея со стороны Сиэтла, между 30 и 70 exits
Dweller - спасибо! Расскажите пожайлуста поподробнее куда там идти, хотя бы название леса какое, спасибо.
когда то собирали около lake Kachess
ну там надо идти не по трейлу, после дождя, с GPS и большим лукошком
в эти выходные будет хорошо думаю
User avatar
Eugene10
Новичок
Posts: 97
Joined: 24 Feb 2012 23:15
Location: Seattle

Re: Грибы где собирать. Wa

Post by Eugene10 »

Dweller wrote:
Eugene10 wrote: когда то собирали около lake Kachess
ну там надо идти не по трейлу, после дождя, с GPS и большим лукошком
в эти выходные будет хорошо думаю
Dweller - спасибо! А как там все устроено? Можете вкратце рассказать? Я просто никогда не был в лесу. Там есть какая то специальная парковка или можно как у нас просто на обочине парковаться и идти в лес? Это место к Okanogan-Wenatchee National Forest относися? ПОтому что если да то лимит у них вроде как 3 галлона как то мало http://www.fs.usda.gov/detailfull/okawe ... width=full" onclick="window.open(this.href);return false;
User avatar
Dweller
Уже с Приветом
Posts: 12258
Joined: 20 Dec 2000 10:01
Location: Bellevue, WA

Re: Грибы где собирать. Wa

Post by Dweller »

Eugene10 wrote:
Dweller wrote:
Eugene10 wrote: когда то собирали около lake Kachess
ну там надо идти не по трейлу, после дождя, с GPS и большим лукошком
в эти выходные будет хорошо думаю
Dweller - спасибо! А как там все устроено? Можете вкратце рассказать? Я просто никогда не был в лесу. Там есть какая то специальная парковка или можно как у нас просто на обочине парковаться и идти в лес? Это место к Okanogan-Wenatchee National Forest относися? ПОтому что если да то лимит у них вроде как 3 галлона как то мало http://www.fs.usda.gov/detailfull/okawe ... width=full" onclick="window.open(this.href);return false;
парковаться можно и на трейлхеде
вероятность встретить рейнджера в несезон вне трейла практически равна 0
User avatar
Eugene10
Новичок
Posts: 97
Joined: 24 Feb 2012 23:15
Location: Seattle

Re: Грибы где собирать. Wa

Post by Eugene10 »

Dweller - ok, спасибо! теперь все понятно :)

Return to “Отдых и Cпорт”