Про грибы у кого узнать?

[Aleut]

В Калифорнии тоже в этом году маловато.

[petersburger]

В Калифорнии тоже в этом году маловато.

Хм, одна моя знакомая ездила на ежегодный грибной сбор Северо-Американской Микологической Ассоциации (North American Mycological Association) в Санта-Крузе в середине декабря. Утвеждает, что грибов было очень много - они там собрали 420 видов за три дня.

[Aleut]

Ну, мы же не виды собираем. Нам бы белых...

[petersburger]

Ну, мы же не виды собираем. Нам бы белых...

Белых действительно маловато в этом году, но у вас в Кали сейчас самый сезон для black trumpet mushrooms (черные лисички, ака Craterellus cornucopioides ) и грибов-ежиков (Hydnum repandum). Русские их редко собирают, так как не знакомы с этими видами, а зря.

[BlueMouse]

Эх, не вся Кали северная...

[Duck]

Люди кто в районе силиконовки собирает грибы и где?

[Brillo Pad]

Я не умею собирать грибы, но наши русские знакомые их собирают, и не то маринуют не то солят, но очень вкусно получается.
А я не разбираюсь во многих из них, сьедобные или нет, но скачала отличное приложение iFunch , думаю может рискнуть?

[Aleut]

Официально - можно собирать в Jackson Demonstration State Forest. Это около Мендосино. Нужен пермит.
Попробую приаттачить образец.

[Fernie]

Вчера набрала груздей и маслят. С первыми была напряженка... В основном, перезревшие. Но я не видела груздей в Канаде до этого. В следующем году буду рыть в Августе - возможно, удастся набрать на засолку. А вот нападать на лисички не случалось ни в Канаде, ни в Укрине, ни в Литве... А так люблю.

[Юрий_]

Всем привет!
Не подскажите, что это за гриб? Собран в штате Вашингтон.Очень похож на белый-но пластинчатый снизу .
Спасибо за помощь.

[Fernie]

Очень вкусно выглядит ваш гриб.
Вы потом напишИте о своих впечатлениях, когда его съедите.

[Shanti]

похоже на кортинариус какой-нибудь, судя по тому, что у него коричневые споры. Есть его я бы не стала. Обидно - действительно очень похож на белый!

[Ol]

Сегодня собрал опят, маслят и подберезовиков в Lincoln MA но мало, на следующей неделе должно появиться много опят.

[Aleut]

"Не подскажите, что это за гриб? Собран в штате Вашингтон."

Есть не советую. У вас на Вашингтонщине и белых полно!

[vaduz]

Очень вкусно выглядит ваш гриб.
Вы потом напишИте о своих впечатлениях, когда его съедите.

Молчит что-то...

[Beretta]

Лисичек очень много в этом году в Mt Hood National Forest - вот, как раз, сейчас. На побережье они уже отходят. Но зато проходят всяко разные белые грибы. Нашла и там, и там.

[Beretta]

[img]/Users/karinamayner/Desktop/1391603_636896086341279_296240164_n.jpg[/img]

вот, прошлые выходные на побережье, пока еще маленькие...

[Юрий_]

Очень вкусно выглядит ваш гриб.
Вы потом напишИте о своих впечатлениях, когда его съедите.

Молчит что-то...

Да нет, решили не рисковать, ограничились лисичками-благо их в этом году действительно много

[Larissa]

Сегодня собрал опят, маслят и подберезовиков в Lincoln MA но мало, на следующей неделе должно появиться много опят.

Я тоже так думала, но что-то они не появляются...

[BlueMouse]

Поднимаю топик. СФ, как там у вас с грибами в этом году? Что-то появилось? Будем там на днях, стоит в лес заруливать? У нас тут а юге было сухо, маслят мало, но уже в начале декабря нарвались на опята. Один пень - пакета 4 грибов. Осенние, крупные. В жарке вкусные.

[Aleut]

Грибов нет. Все померзло.

[Larissa]

А что в этом году с грибами? Стоит ехать?

[meshi]

А что в этом году с грибами? Стоит ехать?

Если узнаете, свистните плз

[Larissa]

Пошлялась в местных лесах. Ничивошеньки. Сушь.

[aniretake]

Похоже, что все грибы у нас на юге этим летом/осенью - мы только и успеваем их собирать и перерабатывать. Завались: моховики, маслята, сыроежки, лисички, итд