Сегодня вечером я приготовил(а)...

Все, что вкусно.
User avatar
laponka
Уже с Приветом
Posts: 17912
Joined: 02 Jun 2006 19:49
Location: РБ-USA-EU-UK

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by laponka »

Neblina wrote: 07 Apr 2020 01:54
laponka wrote: 06 Apr 2020 21:12 Грузинская Чашушули с кус кусом..
Сляной подавилась. : :roll:
Агде рецепт?
Причем у меня не было ни аджики, ни хмели-сунели, а была просто микс острой приправы...Но получилось отлично :good:

Много кинзы и чеснок


phpBB [video]
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Я одна из Новижопий! Это значит вам не пришить мне ни Россию, ни Украину...Я сама по себе :D
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36937
Joined: 08 Sep 2003 13:32
Location: Chicago area

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by nvvosk »

О, у нас тоже вчера был кус-кус :) С рыбными котлетами (из тилапии)
Kotlety.jpg
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36937
Joined: 08 Sep 2003 13:32
Location: Chicago area

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by nvvosk »

Ланч:
Скромный суп-пюре из курицы, белой фасоли и цветной капусты.
Но зато, наконец, со своим зеленым, луком - вылез! :)
sup-pyure.jpg
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
Снежная__
Уже с Приветом
Posts: 8107
Joined: 31 Oct 2014 16:06
Location: CA, San Diego

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Снежная__ »

Пирожки с капустой и грибами. Нежнейшие получились. Тесто делала в ИП.
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Yusik
Уже с Приветом
Posts: 920
Joined: 24 Aug 2016 05:57

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Yusik »

Снежная__ wrote: 10 Apr 2020 03:03 Пирожки с капустой и грибами. Нежнейшие получились. Тесто делала в ИП.
Какие маленькие, а в разломе можно посмотреть? Сколько начинки в такие помещается?
Тоже наверное в выходные напеку
Yusik
Уже с Приветом
Posts: 920
Joined: 24 Aug 2016 05:57

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Yusik »

Корниш хен в IP 3 мин+10 мин под IP fryer lid.
Картошечка, брокколи и грибной соус.
Ещё хлеб в хлебопечке испекла.
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
User avatar
Снежная__
Уже с Приветом
Posts: 8107
Joined: 31 Oct 2014 16:06
Location: CA, San Diego

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Снежная__ »

Yusik wrote: 10 Apr 2020 05:26
Снежная__ wrote: 10 Apr 2020 03:03 Пирожки с капустой и грибами. Нежнейшие получились. Тесто делала в ИП.
Какие маленькие, а в разломе можно посмотреть? Сколько начинки в такие помещается?
Тоже наверное в выходные напеку
Сорри, уже сьели, вкусно очень получилось, не успела оглянуться, семья слопала все :-) Нет фото в разломе :pain1: . Я люблю чтоб пирожочки были аккуратненькие, и тесто тоненькое. Потому начинки кладу больше.
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36937
Joined: 08 Sep 2003 13:32
Location: Chicago area

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by nvvosk »

Снежная__ wrote: 10 Apr 2020 03:03 Пирожки с капустой и грибами. Нежнейшие получились. Тесто делала в ИП.
У Вас какой-то из современных ИП, который месит?
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
Yusik
Уже с Приветом
Posts: 920
Joined: 24 Aug 2016 05:57

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Yusik »

nvvosk wrote: 10 Apr 2020 13:10
Снежная__ wrote: 10 Apr 2020 03:03 Пирожки с капустой и грибами. Нежнейшие получились. Тесто делала в ИП.
У Вас какой-то из современных ИП, который месит?
Тесто в IP хорошо подходит на режиме «Йогурт», но замешивать нужно руками))
User avatar
Снежная__
Уже с Приветом
Posts: 8107
Joined: 31 Oct 2014 16:06
Location: CA, San Diego

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Снежная__ »

Yusik wrote: 10 Apr 2020 14:18
nvvosk wrote: 10 Apr 2020 13:10
Снежная__ wrote: 10 Apr 2020 03:03 Пирожки с капустой и грибами. Нежнейшие получились. Тесто делала в ИП.
У Вас какой-то из современных ИП, который месит?
Тесто в IP хорошо подходит на режиме «Йогурт», но замешивать нужно руками))
Все верно. Тесто отлично подходит на режиме Йогурт. Замешиваю руками.
User avatar
nvvosk
Уже с Приветом
Posts: 36937
Joined: 08 Sep 2003 13:32
Location: Chicago area

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by nvvosk »

Ой, нет. Мне обычно надо наоборот :)
Разрешаю исправлять мои ошибки (но учить жизни уже поздно)...
User avatar
Natusya
Уже с Приветом
Posts: 14098
Joined: 11 Sep 2002 20:04
Location: Одесса -- Laguna Beach, CA

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Natusya »

Блины (ржаные) с курицей
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Shoot for the moon. Even if you miss, you'll land among the stars

Sky is the limit!
User avatar
laponka
Уже с Приветом
Posts: 17912
Joined: 02 Jun 2006 19:49
Location: РБ-USA-EU-UK

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by laponka »

Брокколи, жаренная в кляре
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Last edited by laponka on 11 Apr 2020 21:33, edited 1 time in total.
Я одна из Новижопий! Это значит вам не пришить мне ни Россию, ни Украину...Я сама по себе :D
User avatar
laponka
Уже с Приветом
Posts: 17912
Joined: 02 Jun 2006 19:49
Location: РБ-USA-EU-UK

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by laponka »

И блины тоже были. Фаршированные ливером (печенка+сердце+почки)
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
Я одна из Новижопий! Это значит вам не пришить мне ни Россию, ни Украину...Я сама по себе :D
User avatar
арлекино
Уже с Приветом
Posts: 30396
Joined: 07 Apr 2005 09:39
Location: С-Петербург <> Волгоград

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by арлекино »

Чебуреки, чебуреки. Соблазнили меня. Приготовила я своему мужу сегодня на чебуреки. Так он потребовал, чтобы и завтра тоже приготовила. :angry:
Вот правильно говорят. Из карантина выйдут те, кто сможет пройти в дверь (с) :cry: :D
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8715
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Lizaveta »

laponka wrote: 11 Apr 2020 20:47 Цветная капуста, жаренная в кляре
Это же брокколи! Но тоже очень вкусно выглядит. :good:
User avatar
Lizaveta
Уже с Приветом
Posts: 8715
Joined: 12 Aug 2003 12:45
Location: Moscow - FL

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by Lizaveta »

Тоже сподобилась на хачапури
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.
User avatar
laponka
Уже с Приветом
Posts: 17912
Joined: 02 Jun 2006 19:49
Location: РБ-USA-EU-UK

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by laponka »

Lizaveta wrote: 11 Apr 2020 21:04
laponka wrote: 11 Apr 2020 20:47 Цветная капуста, жаренная в кляре
Это же брокколи! Но тоже очень вкусно выглядит. :good:
Да! Опечатка
Я одна из Новижопий! Это значит вам не пришить мне ни Россию, ни Украину...Я сама по себе :D
User avatar
laponka
Уже с Приветом
Posts: 17912
Joined: 02 Jun 2006 19:49
Location: РБ-USA-EU-UK

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by laponka »

арлекино wrote: 11 Apr 2020 20:52 Чебуреки, чебуреки. Соблазнили меня. Приготовила я своему мужу сегодня на чебуреки. Так он потребовал, чтобы и завтра тоже приготовила. :angry:
Вот правильно говорят. Из карантина выйдут те, кто сможет пройти в дверь (с) :cry: :D
А фото?
У меня чебуреки на очереди...
Я одна из Новижопий! Это значит вам не пришить мне ни Россию, ни Украину...Я сама по себе :D
User avatar
laponka
Уже с Приветом
Posts: 17912
Joined: 02 Jun 2006 19:49
Location: РБ-USA-EU-UK

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by laponka »

Lizaveta wrote: 11 Apr 2020 21:06 Тоже сподобилась на хачапури
Очень красивые хачапури! :good:
Кажется, что прям запах через экран идёт
Я одна из Новижопий! Это значит вам не пришить мне ни Россию, ни Украину...Я сама по себе :D
User avatar
арлекино
Уже с Приветом
Posts: 30396
Joined: 07 Apr 2005 09:39
Location: С-Петербург <> Волгоград

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by арлекино »

laponka wrote: 11 Apr 2020 21:33 А фото?
У меня чебуреки на очереди...
Они были съедены быстрее. :D Мы редко такое себе позволяем, потому было ооочень вкусно и исчезло ооочень быстро.
User avatar
арлекино
Уже с Приветом
Posts: 30396
Joined: 07 Apr 2005 09:39
Location: С-Петербург <> Волгоград

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by арлекино »

Я вот заметила. Стараешься, выпендриваешься, готовишь разные деликатесы и полезную еду. Груши, сыр, кроличья печень, листья салата, креветки с чесночным соусом. А потом раз, приготовил пюре с котлетами и салатик из морковки с чесноком и майонезом и это так вкусно оказывается.. Сидишь и думаешь, и чего выпендривался. :crazy:
User avatar
laponka
Уже с Приветом
Posts: 17912
Joined: 02 Jun 2006 19:49
Location: РБ-USA-EU-UK

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by laponka »

арлекино wrote: 11 Apr 2020 21:43
laponka wrote: 11 Apr 2020 21:33 А фото?
У меня чебуреки на очереди...
Они были съедены быстрее. :D Мы редко такое себе позволяем, потому было ооочень вкусно и исчезло ооочень быстро.
А рецепт?
Я одна из Новижопий! Это значит вам не пришить мне ни Россию, ни Украину...Я сама по себе :D
User avatar
laponka
Уже с Приветом
Posts: 17912
Joined: 02 Jun 2006 19:49
Location: РБ-USA-EU-UK

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by laponka »

арлекино wrote: 11 Apr 2020 21:49 Я вот заметила. Стараешься, выпендриваешься, готовишь разные деликатесы и полезную еду. Груши, сыр, кроличья печень, листья салата, креветки с чесночным соусом. А потом раз, приготовил пюре с котлетами и салатик из морковки с чесноком и майонезом и это так вкусно оказывается.. Сидишь и думаешь, и чего выпендривался. :crazy:
Ой, я, кажется, никогда так не готовила как на карантине... :pain1:
Т.к. все время "день сурка", так хоть разнообразие блюд вносит краски..
Наготовлюсь на несколько лет вперёд!
А когда нас выпустят буду есть вне дома :radio%:
Я одна из Новижопий! Это значит вам не пришить мне ни Россию, ни Украину...Я сама по себе :D
User avatar
арлекино
Уже с Приветом
Posts: 30396
Joined: 07 Apr 2005 09:39
Location: С-Петербург <> Волгоград

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Post by арлекино »

laponka wrote: 11 Apr 2020 22:16 А рецепт?
Тесто обычное - стакан кефира лучше такого старого выдержанного, яйцо, соль, рюмка водки (можно добавлять, можно нет), мука на глаз (у меня), тесто замесить и дать отдохнуть. Начинка - фарш из мраморной говядины (самой сочной начинка получается), лук белый мелко порезанный много, кинза, перец свежемолотый и зира, зира обязательно. :-)

Return to “Кулинария”